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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE BENJAMIN

533 928 578

Occitanie
Hérault
Roujan
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

325K €
+16.04%

Taux de rentabilité

13.96%
en 2019

Endettement

11K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

27K €
+8.46%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE DU PONT SECOND, 34320 ROUJAN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/08/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur, vente de tous produits alimentaires, salon de thé

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Benjamin CRAYE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/10/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Laëtitia GREMAUD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/10/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 53392857800020
Crée le 15/02/2019
Adresse 5 rue du pont second, 34320 roujan
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LE FOURNIL DE BENJAMIN
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL DE BENJAMIN
SIRET 53392857800012
Crée le 01/08/2011
Adresse 24 av de pezenas n 24 et 26, 34320 roujan
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240118, annonce n°5082

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240109, annonce n°3317

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220132, annonce n°1627

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210199, annonce n°1470

modification

RCS de Béziers
Dénomination: LE FOURNIL DE BENJAMIN Description: transfert du siège social. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210097, annonce n°791

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200145, annonce n°484

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 324.92K 280K 274.02K 281.50K
Marge brute (€) 225.18K 183.36K 180.64K 200.10K
EBITDA - EBE (€) 30.82K 16.45K 16.43K 29.06K
Résultat d'exploitation (€) 27.48K 13.15K 13.84K 19.46K
Résultat net (€) 19.03K 8.50K 7.58K 10.76K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 16.04 2.18 -2.65 3.39
Taux de marge brute (%) 69.30 65.49 65.92 71.08
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.49 5.88 5.99 10.32
Taux de marge opérationnelle (%) 8.46 4.70 5.05 6.91
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -40.72K -34.09K -46.99K -21.82K
BFR exploitation (€) -22.26K -25.71K -22.50K -15.02K
BFR hors exploitation (€) -18.45K -8.39K -24.49K -6.80K
BFR (j de CA) -45.74 -44.45 -62.60 -28.29
BFR exploitation (j de CA) -25.01 -33.51 -29.97 -19.48
BFR hors exploitation (j de CA) -20.73 -10.94 -32.62 -8.81
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 45.90 62.41 62.57 42.58
Ratio des stocks / CA (j) 2.48 3.94 7.18 2.98
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 22.38K 11.80K 10.17K 20.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.89 4.21 3.71 7.23
Fonds de roulement net global (€) -21.62K -30.04K -40.99K 9.06K
Couverture du BFR 0.53 0.88 0.87 -0.42
Trésorerie (€) 19.10K 4.06K 6K 30.88K
Dettes financières (€) 11.03K 21.01K 20.19K 78.35K
Capacité de remboursement -0.36 1.44 1.39 2.33
Ratio d'endettement (Gearing) -0.10 0.28 0.27 1.05
Autonomie financière (%) 59.05 47.89 39.59 29.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.26 1.03 0.86 1.63
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -14.30 6.82 8.43 2.46
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 5.86 3.03 2.77 3.82
Rentabilité sur fonds propres (%) 23.64 13.82 14.32 23.70
Rentabilité économique (%) 13.96 6.62 5.67 6.97
Valeur ajoutée (€) 129.54K 109.60K 114.41K 132.19K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.87 39.14 41.75 46.96
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 113.06K 95.19K 101.31K 112.55K
Salaires / CA (%) 34.80 34 36.97 39.98
Impôts et taxes (€) 1.29K 2.50K 1.42K 1.51K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE BENJAMIN

LE FOURNIL DE BENJAMIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 533 928 578. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE BENJAMIN compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BEZIERS

LE FOURNIL DE BENJAMIN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 100 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE BENJAMIN

LE FOURNIL DE BENJAMIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LE FOURNIL DE BENJAMIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 324.92K euros, soit une progression de 44.92K € soit une progression de 16.04% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 19.03K € qui est de 124.01% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE BENJAMIN il est de 30.82K € en 2019 soit une augmentation de 14.37K € qui est supérieur de 87.37% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE BENJAMIN s’élevait à 113.06K € soit 34.80% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE BENJAMIN s’élève à 11.03K € en 2019 soit une diminution de 9.98K € qui est inférieure de 47.51% à l'année précédente .

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