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LE CESAR

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Chiffre d’affaires

514K €
+8.22%

Taux de rentabilité

7.72%
en 2021

Endettement

136K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

32K €
+6.22%

Statut

Actif

Adresse

8 JEAN JAURES, 93100 MONTREUIL

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/10/2014

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, restaurant, traiteur sans la vente de boissons alcoolisées.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Katia SAUVAGERE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/02/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)


SIRET 80491186500001
Adresse 8 place jean jaurès, 93100 montreuil

SIRET 80491186500002
Crée le 01/10/2014
Adresse 8 place jean jaurès, 93100 montreuil
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE CESAR

SIRET 80491186500025
Crée le 01/10/2014
Adresse 8 jean jaures, 93100 montreuil
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 80491186500017
Crée le 01/10/2014
Adresse 5 roland martin, 93100 montreuil
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240093, annonce n°4224

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230050, annonce n°2246

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220060, annonce n°3032

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220060, annonce n°3031

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200039, annonce n°5027

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180148, annonce n°17424

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 514.23K 475.17K 592.03K 557.10K
Marge brute (€) 331.01K 304.19K 337.71K 345.49K
EBITDA - EBE (€) 50.97K 20.12K 23.86K 97.99K
Résultat d'exploitation (€) 32.01K -2.79K -4.76K 71.97K
Résultat net (€) 28.34K -2.79K -4.76K 58.50K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 8.22 -19.74 6.27 11.36
Taux de marge brute (%) 64.37 64.02 57.04 62.02
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.91 4.23 4.03 17.59
Taux de marge opérationnelle (%) 6.22 -0.59 -0.80 12.92
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 147.37K 19.73K -3.63K 6.49K
BFR exploitation (€) 22.51K 21.69K 24.12K 29.04K
BFR hors exploitation (€) 124.86K -1.95K -27.75K -22.55K
BFR (j de CA) 104.60 15.16 -2.24 4.25
BFR exploitation (j de CA) 15.98 16.66 14.87 19.03
BFR hors exploitation (j de CA) 88.63 -1.50 -17.11 -14.78
Délai de paiement clients (j) 15.27 15.36 12.33 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 30.45 22.54 16.30 15.71
Ratio des stocks / CA (j) 20.26 15.75 12.33 29.07
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 47.30K 20.12K 23.85K 84.52K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.20 4.23 4.03 15.17
Fonds de roulement net global (€) 194.52K 99.33K 32.86K 61.93K
Couverture du BFR 1.32 5.03 -9.05 9.54
Trésorerie (€) 47.15K 79.60K 36.49K 55.44K
Dettes financières (€) 135.99K 75.93K 25.76K 11.97K
Capacité de remboursement 1.88 -0.18 -0.45 -0.51
Ratio d'endettement (Gearing) 0.55 -0.03 -0.08 -0.23
Autonomie financière (%) 44.11 48.51 61.93 75.68
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.74 -0.18 -0.45 -0.44
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.49 -35.69 -13.92 -4.27
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 5.51 -0.59 -0.80 10.50
Rentabilité sur fonds propres (%) 17.49 -2.08 -3.49 30.60
Rentabilité économique (%) 7.72 -1.01 -2.16 23.16
Valeur ajoutée (€) 191.97K 171.09K 212.14K 212.08K
Valeur ajoutée / CA (%) 37.33 36.01 35.83 38.07
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 140.89K 148.83K 182.10K 117.23K
Salaires / CA (%) 27.40 31.32 30.76 21.04
Impôts et taxes (€) 4.77K 5K 5.61K 3.77K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 21531

Etat: Ajout
L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LE CESAR


LE CESAR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 804 911 865. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LE CESAR compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOBIGNY

LE CESAR opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 573 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Saint-Denis , 93

Direction & bénéficiaires de LE CESAR

LE CESAR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE CESAR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 514.23K euros, soit une progression de 39.06K € soit une progression de 8.22% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 28.34K € qui est de 1117.49% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE CESAR il est de 50.97K € en 2021 soit une augmentation de 30.85K € qui est supérieur de 153.37% à l'année précédente .

La masse salariale de LE CESAR s’élevait à 140.89K € soit 27.40% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE CESAR s’élève à 135.99K € en 2021 soit une augmentation de 60.06K € qui est supérieure de 79.09% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE CESAR consultables sur Docubiz:

  • 10 Bodacc disponible(s)
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