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LE BISTRONOME

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Chiffre d’affaires

64K €
-14.08%

Taux de rentabilité

-51.30%
en 2019

Endettement

59K
jours en 2019

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-31K €
-49.17%

Statut

Fermée

Adresse

19 RUE DES MARCHANDS, 09000 FOIX

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Gérant(s)

0 Gérants

Création

27/06/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration sur place et à emporter, prestation de traiteur, cours de cuisine, vente de produits d'épicerie fine

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


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Établissements (1)


SIRET 83061230500011
Crée le 27/06/2017
Adresse 19 rue des marchands, 09000 foix
Activité Restauration
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BISTRONOME

Annonces BODACC (14)


dépôt des comptes

RCS de Foix
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20240044, annonce n°533

dépôt des comptes

RCS de Foix
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20240044, annonce n°531

dépôt des comptes

RCS de Foix
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20240044, annonce n°532

procédure collective

RCS de Foix
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour extinction du passif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour extinction du passif.
Bodacc A n°20240023, annonce n°1916

procédure collective

RCS de Foix
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt du projet de répartition Complément de jugement: Le projet de répartition prévu par l'article L 644-4 du code de commerce est déposé au greffe. Tout intéressé peut contester ledit projet devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230242, annonce n°2569

vente

RCS de Foix
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 19 Rue Des Marchands 09000 Foix Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230186, annonce n°135

Finances

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 63.67K 74.10K
Marge brute (€) 30K 41.81K
EBITDA - EBE (€) -25.79K 6.53K
Résultat d'exploitation (€) -31.30K 2.27K
Résultat net (€) -31.98K 238
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -14.08 -
Taux de marge brute (%) 47.11 56.42
Taux de marge d'EBITDA (%) -40.51 8.81
Taux de marge opérationnelle (%) -49.17 3.07
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -23.44K 3.20K
BFR exploitation (€) -14.87K 123
BFR hors exploitation (€) -8.57K 3.08K
BFR (j de CA) -134.38 15.76
BFR exploitation (j de CA) -85.26 0.61
BFR hors exploitation (j de CA) -49.12 15.16
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 105.93 23.63
Ratio des stocks / CA (j) 19.94 13.06
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -26.47K 4.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -41.57 6.06
Fonds de roulement net global (€) -20.55K 10.40K
Couverture du BFR 0.88 3.25
Trésorerie (€) 2.89K 7.20K
Dettes financières (€) 59.40K 59.48K
Capacité de remboursement -2.13 11.64
Ratio d'endettement (Gearing) -1.84 42.22
Autonomie financière (%) -49.31 1.82
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.19 8.01
Solvabilité 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 60.63K 26.87K
Liquidité générale 0.22 0.66
Couverture des dettes 0.93 1.01
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) -50.23 0.32
Rentabilité sur fonds propres (%) 104.03 19.22
Rentabilité économique (%) -51.30 0.35
Valeur ajoutée (€) -3.94K 9.89K
Valeur ajoutée / CA (%) -6.19 13.35
Structure d'activité 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 21.98K 2.04K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 345 2.62K

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Procédures collectives


Redressement judiciaire
Du 10/01/2020 au 02/02/2024
Jugement d'ouverture
16/12/2019
Bodacc A n°20200007/1063
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
14/09/2020
Bodacc A n°20200187/1972
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
17/05/2021
Bodacc A n°20210104/2047
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
17/04/2023
Bodacc A n°20230084/1771
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Avis de dépôt
30/11/2023
Bodacc A n°20230242/2569
Dépôt du projet de répartition
Jugement de clôture
29/01/2024
Bodacc A n°20240023/1916
Jugement de clôture pour extinction du passif

Observations de l'entreprise


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Marques déposées

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Présentation générale de LE BISTRONOME


LE BISTRONOME est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 830 612 305. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise LE BISTRONOME compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Foix

LE BISTRONOME opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 691 entreprises dans le même secteur dans le département Ariège , 09

Direction & bénéficiaires de LE BISTRONOME

L'Association LE BISTRONOME Annoncée manque de dirigeants

Performances financières de LE BISTRONOME

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 63.67K euros, soit une diminution de 10.44K € soit une diminution de 14.08% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -31.98K € qui est de 13537.39% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE BISTRONOME il est de -25.79K € en 2019 soit une diminution de 32.32K € qui est inférieur de 495.20% à l'année précédente .

La masse salariale de LE BISTRONOME s’élevait à 21.98K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE BISTRONOME s’élève à 59.40K € en 2019 soit une diminution de 79.00 € qui est inférieure de 0.13% à l'année précédente .

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