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Info légale & documents de la société

LAZZARELLA

793 037 581

Bourgogne-Franche-Comté
Saône-et-Loire
Tournus
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

536K €
+70.37%

Taux de rentabilité

9.40%
en 2019

Endettement

39K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

32K €
+5.93%

Statut

Actif

Adresse

6 QUAI DE VERDUN, 71700 TOURNUS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

15/05/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

bar, café, brasserie, restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Hélène Marie GEMMA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/01/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 79303758100001
Adresse 6 quai de verdun, 71700 tournus
SIRET 79303758100002
Crée le 12/06/2013
Adresse 6 quai de verdun, 71700 tournus
Dénomination usuelle (CFE 2008) LAZZARELLA
SIRET 79303758100022
Crée le 12/06/2013
Adresse 6 quai de verdun, 71700 tournus
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LAZZARELLA
SIRET 79303758100014
Crée le 15/05/2013
Adresse le clos chazot, 71700 tournus
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/05/2022
Bodacc C n°20240002, annonce n°6397

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/05/2023
Bodacc C n°20240002, annonce n°6398

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/05/2021
Bodacc C n°20220078, annonce n°8331

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/05/2020
Bodacc C n°20210119, annonce n°4084

dépôt des comptes

RCS de Mâcon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/05/2019
Bodacc C n°20210007, annonce n°6072

modification

RCS de Mâcon
Dénomination: LAZZARELLA Description: Modification de l'administration. Administration: GEMMA Blandine nom d'usage : GEMMA n'est plus gérant. GEMMA Hélène Marie nom d'usage : SANCHEZ devient gérant
Bodacc B n°20200026, annonce n°4153

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 536.30K 314.78K 305.24K 346.29K
Marge brute (€) 359.65K 213.17K 222.10K 237.22K
EBITDA - EBE (€) 44.35K 44.52K 49.30K 58.72K
Résultat d'exploitation (€) 31.82K 33.42K 29.20K 38.61K
Résultat net (€) 27.61K 25.03K 22.49K 32.70K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 70.37 3.13 -11.86 1.27
Taux de marge brute (%) 67.06 67.72 72.76 68.50
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.27 14.14 16.15 16.96
Taux de marge opérationnelle (%) 5.93 10.62 9.56 11.15
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -18.07K -25.50K -30.04K -31.06K
BFR exploitation (€) -16.30K -11.56K -3.37K -8.47K
BFR hors exploitation (€) -1.78K -13.94K -26.67K -22.59K
BFR (j de CA) -12.30 -29.57 -35.92 -32.74
BFR exploitation (j de CA) -11.09 -13.40 -4.03 -8.93
BFR hors exploitation (j de CA) -1.21 -16.17 -31.89 -23.81
Délai de paiement clients (j) 5.84 6.07 1.95 1.51
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.15 44.70 21.37 28.31
Ratio des stocks / CA (j) 3.07 4.79 5.20 3.37
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 40.14K 36.13K 42.60K 52.82K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.48 11.48 13.96 15.25
Fonds de roulement net global (€) 21.44K -13.14K -11.49K -22.32K
Couverture du BFR -1.19 0.52 0.38 0.72
Trésorerie (€) 39.52K 12.37K 18.55K 8.74K
Dettes financières (€) 38.84K 21.34K 44.76K 64.09K
Capacité de remboursement -0.02 0.25 0.62 1.05
Ratio d'endettement (Gearing) -0 0.07 0.27 0.73
Autonomie financière (%) 51.39 44.60 52.55 40.95
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.02 0.20 0.53 0.94
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -253.53 18.01 6.05 2.99
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 5.15 7.95 7.37 9.44
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.29 20.34 22.95 43.21
Rentabilité économique (%) 9.40 9.07 12.06 17.69
Valeur ajoutée (€) 269.48K 143.68K 146.70K 172.91K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.25 45.65 48.06 49.93
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 221.06K 97.87K 104.86K 109.80K
Salaires / CA (%) 41.22 31.09 34.35 31.71
Impôts et taxes (€) 2.68K 2.64K 1.83K 2.04K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F20/000309

Etat: Ajout
Ajout du conjoint collaborateur de : Madame Hélène GEMMA Conjoint collaborateur : Monsieur Oscar Ernesto SANCHEZ NAVARRO à compter du 02/01/2020

Numero: F20/000309

Etat: Ajout
Modification relative aux dirigeants GEMMA Blandine nom d'usage : GEMMA Blandine n'est plus gérant GEMMA Hélène Marie nom d'usage : SANCHEZ Hélène devient gérant à compter du 02/01/2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LAZZARELLA

LAZZARELLA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 793 037 581. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise LAZZARELLA compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MACON

LAZZARELLA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 958 entreprises dans le même secteur dans le département Saône-et-Loire , 71

Direction & bénéficiaires de LAZZARELLA

LAZZARELLA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LAZZARELLA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 536.30K euros, soit une progression de 221.52K € soit une progression de 70.37% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 27.61K € qui est de 10.32% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LAZZARELLA il est de 44.35K € en 2019 soit une diminution de 174.00 € qui est inférieur de 0.39% à l'année précédente .

La masse salariale de LAZZARELLA s’élevait à 221.06K € soit 41.22% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LAZZARELLA s’élève à 38.84K € en 2019 soit une augmentation de 17.50K € qui est supérieure de 81.99% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)