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Info légale & documents de la société

L'ATELIER GOURMAND

491 701 934

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Var
Saint-Raphaël
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

606K €
-7.09%

Taux de rentabilité

28.15%
en 2022

Endettement

79K
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

74K €
+12.14%

Statut

Actif

Adresse

45 DIANE, 83700 SAINT-RAPHAEL

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie chocolatier glacier confiseur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

C2MJ INVEST

Président

851035923
Occupe ce poste depuis le 18/08/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 49170193400003
Adresse 45 avenue diane centre commercial du diane, 83700 saint-raphaël
SIRET 49170193400002
Crée le 01/08/2011
Adresse 45 avenue diane centre commercial de diane, 83700 saint-raphaël
SIRET 49170193400029
Crée le 01/08/2011
Adresse 45 diane, 83700 saint-raphael
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 49170193400011
Crée le 01/09/2006
Adresse 45 jean moulin, 83700 saint-raphael
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230037, annonce n°2685

vente

RCS de Fréjus
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 45 Avenue Diane 83700 Saint-Raphaël Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220232, annonce n°3472

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220078, annonce n°10413

modification

RCS de Fréjus
Dénomination: L'ATELIER GOURMAND Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : C2MJ INVEST
Bodacc B n°20210170, annonce n°1716

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210170, annonce n°4754

dépôt des comptes

RCS de Fréjus
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200240, annonce n°11296

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 606.20K 652.49K 548.48K 567.59K
Marge brute (€) 457.08K 502.56K 426.81K 424.57K
EBITDA - EBE (€) 85.88K 146.42K 139.65K 112.95K
Résultat d'exploitation (€) 73.62K 133K 127.27K 106.49K
Résultat net (€) 57.21K 100.80K 97.08K 85.31K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -7.09 18.96 -3.37 12.10
Taux de marge brute (%) 75.40 77.02 77.82 74.80
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.17 22.44 25.46 19.90
Taux de marge opérationnelle (%) 12.14 20.38 23.20 18.76
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -1.31K -15.98K -42.05K -53.34K
BFR exploitation (€) -4.16K -3.11K -832 365
BFR hors exploitation (€) 2.84K -12.87K -41.22K -53.70K
BFR (j de CA) -0.79 -8.94 -27.98 -34.30
BFR exploitation (j de CA) -2.50 -1.74 -0.55 0.23
BFR hors exploitation (j de CA) 1.71 -7.20 -27.43 -34.53
Délai de paiement clients (j) 0.51 0.51 0.43 2.15
Délai de paiement fournisseurs (j) 10.31 11.22 12.68 15.59
Ratio des stocks / CA (j) 2.26 3.02 3.86 4.25
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 69.47K 114.22K 109.46K 91.07K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.46 17.50 19.96 16.05
Fonds de roulement net global (€) 145.08K 184.73K 167.44K 90.06K
Couverture du BFR -110.33 -11.56 -3.98 -1.69
Trésorerie (€) 146.40K 200.71K 209.49K 143.40K
Dettes financières (€) 78.95K 86.01K 89.95K 23.47K
Capacité de remboursement -0.97 -1 -1.09 -1.32
Ratio d'endettement (Gearing) -0.77 -0.92 -1.13 -1.28
Autonomie financière (%) 43.31 49.88 43.13 51.69
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.79 -0.78 -0.86 -1.06
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 57.94K 47.03K - -
Liquidité générale 3.13 4.77 - -
Couverture des dettes -0.38 -0.27 -0.29 -0.28
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 9.44 15.45 17.70 15.03
Rentabilité sur fonds propres (%) 64.98 80.75 91.55 90.80
Rentabilité économique (%) 28.15 40.28 39.49 46.93
Valeur ajoutée (€) 308.91K 355.15K 349.61K 352.06K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.96 54.43 63.74 62.03
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 221.81K 198.65K 215.78K 227.22K
Salaires / CA (%) 36.59 30.45 39.34 40.03
Impôts et taxes (€) 5.32K 8.30K 2.34K 6.69K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Denis Joseph Julien HAAG

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 100%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de L'ATELIER GOURMAND

L'ATELIER GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 491 701 934. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise L'ATELIER GOURMAND compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de FREJUS

L'ATELIER GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 765 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 295 entreprises dans le même secteur dans le département Var , 83

Direction & bénéficiaires de L'ATELIER GOURMAND

L'ATELIER GOURMAND SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de L'ATELIER GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 606.20K euros, soit une diminution de 46.29K € soit une diminution de 7.09% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 57.21K € qui est de 43.24% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ATELIER GOURMAND il est de 85.88K € en 2022 soit une diminution de 60.54K € qui est inférieur de 41.35% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ATELIER GOURMAND s’élevait à 221.81K € soit 36.59% en 2022.

Enfin le montant des dettes de L'ATELIER GOURMAND s’élève à 78.95K € en 2022 soit une diminution de 7.06K € qui est inférieure de 8.21% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 16 comptes annuels disponible(s)