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Info légale & documents de la société

L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU

814 665 766

Centre-Val de Loire
Indre-et-Loire
Tours
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

942K €
+2.42%

Taux de rentabilité

5.52%
en 2022

Endettement

329K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

33K €
+3.46%

Statut

Actif

Adresse

3 IMP BURE, 37000 FRA TOURS FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

30/11/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La fabrication, la transformation et la vente au détail de pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, Biscuiteries, sandwichs, salades, tartes salées ou sucrées, traiteur, glaces, confiseries, chocolats, jus de fruits, cafés, confitures, bonbons, thés, boissons a emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CYRIL ROGER FABIEN CHAMBAY

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 81466576600022
Début activité 30/11/2015
Adresse 3 imp bure, 37000 fra tours france
Enseignes L'ATELIER DU TALEMELIER
SIRET 81466576600014
Début activité 01/11/2015
Adresse 3 imp bure, 37000 fra tours france
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230152, annonce n°2945

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20230062, annonce n°1222

modification

RCS de Tours
Dénomination: L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : AUREO ; Commissaire aux comptes suppléant partant : CMH CONSEIL
Bodacc B n°20230054, annonce n°851

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220034, annonce n°2581

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210071, annonce n°2513

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190140, annonce n°4783

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 941.71K 919.45K 705.90K 750.82K
Marge brute (€) 677K 628.62K 480.58K 493.38K
EBITDA - EBE (€) 79.33K 111.74K 72.75K 104.72K
Résultat d'exploitation (€) 32.62K 65.72K 30.75K 62.33K
Résultat net (€) 27.93K 55.06K 34.48K 52.10K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 2.42 30.25 -5.98 13.94
Taux de marge brute (%) 71.89 68.37 68.08 65.71
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.42 12.15 10.31 13.95
Taux de marge opérationnelle (%) 3.46 7.15 4.36 8.30
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 36.23K -63.17K -48.17K -12.75K
BFR exploitation (€) 94.81K 4.18K -597 31.54K
BFR hors exploitation (€) -58.58K -67.36K -47.57K -44.28K
BFR (j de CA) 14.04 -25.08 -24.91 -6.20
BFR exploitation (j de CA) 36.75 1.66 -0.31 15.33
BFR hors exploitation (j de CA) -22.70 -26.74 -24.60 -21.53
Délai de paiement clients (j) 40.72 8.67 13.59 23.89
Délai de paiement fournisseurs (j) 32.87 32.58 47.16 30.97
Ratio des stocks / CA (j) 10.24 7.63 9.37 6.54
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 74.64K 101.08K 76.48K 94.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.93 10.99 10.83 12.58
Fonds de roulement net global (€) 55.77K -30.17K -20.19K 18.70K
Couverture du BFR 1.54 0.48 0.42 -1.47
Trésorerie (€) 19.54K 33K 27.98K 31.45K
Dettes financières (€) 328.62K 261.36K 214.39K 291.17K
Capacité de remboursement 4.14 2.26 2.44 2.75
Ratio d'endettement (Gearing) 5.02 2.73 1.25 2.28
Autonomie financière (%) 12.16 17.79 31.55 23.02
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.90 2.04 2.56 2.48
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 355.64K 324.13K 231.49K 242.06K
Liquidité générale 0.48 0.29 0.38 0.45
Couverture des dettes 1.17 1.73 2.15 1.54
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.97 5.99 4.88 6.94
Rentabilité sur fonds propres (%) 45.37 65.84 23.21 45.66
Rentabilité économique (%) 5.52 11.71 7.32 10.51
Valeur ajoutée (€) 480.94K 466.41K 362.24K 382K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.07 50.73 51.32 50.88
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 476.82K 396.96K 306.88K 291.66K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 5.86K 6.14K 4.56K 3.47K

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Marques déposées

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Présentation générale de L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU

L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 814 665 766. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Tours

L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 468 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 599 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Direction de L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU

L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 941.71K euros, soit une progression de 22.26K € soit une progression de 2.42% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 27.93K € qui est de 49.27% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU il est de 79.33K € en 2022 soit une diminution de 32.41K € qui est inférieur de 29.00% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU s’élevait à 476.82K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de L'ATELIER DU TALEMELIER - PAILHOU s’élève à 328.62K € en 2022 soit une augmentation de 67.26K € qui est supérieure de 25.73% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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