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L'ASSIETTE GOURMANDE

811 473 644

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Chiffre d’affaires

60K €
-45.67%

Taux de rentabilité

20.87%
en 2020

Endettement

12K
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

15K €
+25.31%

Statut

Actif

Adresse

2 BD DES PLATANES, 37530 FRA NAZELLES-NEGRON FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

03/08/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant bar traiteur

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)


SIRET 81147364400011
Début activité 03/08/2015
Adresse 2 bd des platanes, 37530 fra nazelles-negron france
Enseignes LE BISTROT DU TERMINUS
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BISTROT DU TERMINUS

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230127, annonce n°109

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220152, annonce n°2320

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210201, annonce n°3981

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200195, annonce n°485

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190153, annonce n°2226

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170105, annonce n°4042

Finances

Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 60.45K 111.27K 112.38K
Marge brute (€) 71.90K 73.99K 75.76K
EBITDA - EBE (€) 17.06K 9.81K 7.08K
Résultat d'exploitation (€) 15.30K 7.62K 4.35K
Résultat net (€) 15.91K 5.89K 3.13K
Croissance 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -45.67 -0.99 9.57
Taux de marge brute (%) 118.95 66.50 67.42
Taux de marge d'EBITDA (%) 28.23 8.82 6.30
Taux de marge opérationnelle (%) 25.31 6.85 3.87
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) 13.64K -3.71K -5.82K
BFR exploitation (€) -1.65K 236 -1.15K
BFR hors exploitation (€) 15.29K -3.95K -4.68K
BFR (j de CA) 82.36 -12.18 -18.91
BFR exploitation (j de CA) -9.99 0.77 -3.72
BFR hors exploitation (j de CA) 92.35 -12.95 -15.19
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.92 13.33 18.31
Ratio des stocks / CA (j) 13.31 8.83 7.70
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 17.67K 8.08K 5.86K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 29.23 7.26 5.21
Fonds de roulement net global (€) 36.42K 21.40K 19.87K
Couverture du BFR 2.67 -5.77 -3.41
Trésorerie (€) 22.78K 25.11K 25.69K
Dettes financières (€) 11.95K 14.60K 20.07K
Capacité de remboursement -0.61 -1.30 -0.96
Ratio d'endettement (Gearing) -0.20 -0.27 -0.17
Autonomie financière (%) 72.63 62.61 52.07
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.63 -1.07 -0.79
Solvabilité 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -3.05 -3.36 -6.42
Rentabilité 2020 2019 2018
Marge nette (%) 26.31 5.29 2.79
Rentabilité sur fonds propres (%) 28.74 14.92 9.33
Rentabilité économique (%) 20.87 9.34 4.86
Valeur ajoutée (€) 12.90K 46.05K 43.44K
Valeur ajoutée / CA (%) 21.33 41.39 38.66
Structure d'activité 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 29.88K 35.46K 35.16K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 539 748 938

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Marques déposées

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Présentation générale de L'ASSIETTE GOURMANDE


L'ASSIETTE GOURMANDE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 811 473 644. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise L'ASSIETTE GOURMANDE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Tours

L'ASSIETTE GOURMANDE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 796 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Direction & bénéficiaires de L'ASSIETTE GOURMANDE

L'ASSIETTE GOURMANDE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de L'ASSIETTE GOURMANDE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 60.45K euros, soit une diminution de 50.81K € soit une diminution de 45.67% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 15.91K € qui est de 170.25% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ASSIETTE GOURMANDE il est de 17.06K € en 2020 soit une augmentation de 7.25K € qui est supérieur de 73.93% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ASSIETTE GOURMANDE s’élevait à 29.88K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de L'ASSIETTE GOURMANDE s’élève à 11.95K € en 2020 soit une diminution de 2.65K € qui est inférieure de 18.14% à l'année précédente .

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