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L'ASSIETTE FLEURIE

491 664 454

La Réunion
La Réunion
Tampon
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

170K €
+68.96%

Taux de rentabilité

20.49%
en 2018

Endettement

26K
jours en 2018

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

12K €
+7.35%

Statut

Actif

Adresse

110 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 97430 LE TAMPON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration la vente sur place et à emporter de plats cuisines un service traiteur et de boissons la location de la salle sans autre prestation

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Dominique Jérôme PAYET

Gérant, associé

Occupe ce poste depuis le 14/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 49166445400001
Crée le 01/09/2006
Adresse 110 rue du général de gaulle, 97430 le tampon
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ASSIETTE FLEURIE
SIRET 49166445400015
Crée le 01/09/2006
Adresse 110 rue du general de gaulle, 97430 le tampon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes L'ASSIETTE FLEURIE

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230145, annonce n°8579

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220134, annonce n°11662

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210178, annonce n°6220

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200183, annonce n°6491

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20200078, annonce n°2607

dépôt des comptes

RCS de Saint-Pierre de la Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200062, annonce n°1633

Finances

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 169.89K 100.55K
Marge brute (€) 91.11K 57.71K
EBITDA - EBE (€) 20.27K 26.14K
Résultat d'exploitation (€) 12.49K 24.59K
Résultat net (€) 9.63K 22.67K
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 68.96 70.37
Taux de marge brute (%) 53.63 57.39
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.93 25.99
Taux de marge opérationnelle (%) 7.35 24.46
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -6.96K -4.88K
BFR exploitation (€) -1.29K -1.38K
BFR hors exploitation (€) -5.67K -3.50K
BFR (j de CA) -14.96 -17.73
BFR exploitation (j de CA) -2.78 -5.01
BFR hors exploitation (j de CA) -12.18 -12.72
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 4.17 7.26
Ratio des stocks / CA (j) 0 0
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 17.41K 24.21K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.25 24.08
Fonds de roulement net global (€) 1.51K 2.33K
Couverture du BFR -0.22 -0.48
Trésorerie (€) 8.47K 7.22K
Dettes financières (€) 26.45K 7.59K
Capacité de remboursement 1.03 0.02
Ratio d'endettement (Gearing) 1.32 0.10
Autonomie financière (%) 28.90 24.06
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.89 0.01
Solvabilité 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 33.41K -
Liquidité générale 0.25 -
Couverture des dettes 2.14 24.44
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) 5.67 22.54
Rentabilité sur fonds propres (%) 70.89 573.29
Rentabilité économique (%) 20.49 137.94
Valeur ajoutée (€) 56.77K 31.20K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.42 31.03
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 37.76K 4.73K
Salaires / CA (%) 22.23 4.70
Impôts et taxes (€) 1.05K 376

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3973

Etat: Ajout
Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 04/07/2011 : Partant : QUINTUAL Ludovic Paul François, Co-gérant associé

Numero: 38

Etat: Ajout
Modification de la gérance Nomination de mme Guichard veuve Quintual Marie-Brigitte en qualité de co gérante associée en remplacement de Mr K/Bidi Johny démissionnaire Date d'effet : 06/08/2008

Numero: 4306

Etat: Ajout
Changement de gérant Démission de Mme Veuve GUICHARD-QUINTUAL Marie Brigitte de ses fonctions de co-gérante associée et nomination de M. QUINTUA Ludovic Paul François en qualité de co-gérant associé Date d'effet : 31/12/2008

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Dominique Jérôme PAYET

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de L'ASSIETTE FLEURIE

L'ASSIETTE FLEURIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 491 664 454. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise L'ASSIETTE FLEURIE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ST PIERRE DE LA REUNION

L'ASSIETTE FLEURIE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 326 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Direction & bénéficiaires de L'ASSIETTE FLEURIE

L'ASSIETTE FLEURIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant, Associé et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de L'ASSIETTE FLEURIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 169.89K euros, soit une progression de 69.34K € soit une progression de 68.96% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 9.63K € qui est de 57.53% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ASSIETTE FLEURIE il est de 20.27K € en 2018 soit une diminution de 5.86K € qui est inférieur de 22.43% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ASSIETTE FLEURIE s’élevait à 37.76K € soit 22.23% en 2018.

Enfin le montant des dettes de L'ASSIETTE FLEURIE s’élève à 26.45K € en 2018 soit une augmentation de 18.85K € qui est supérieure de 248.19% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)