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Info légale & documents de la société

L'ASSIETTE DU VIN

438 432 361

Grand Est
Bas-Rhin
Schiltigheim
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

339K €
-0.08%

Taux de rentabilité

-15.31%
en 2018

Endettement

55K
jours en 2018

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-19K €
-5.55%

Statut

Actif

Adresse

154 DE BISCHWILLER, 67300 SCHILTIGHEIM

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

29/06/2001

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce restauration, brasserie, vente de plats à emporter et de vins à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Philippe ROTH

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 43843236100002
Crée le 15/10/2001
Adresse 154 route de bischwiller, 67300 schiltigheim
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ASSIETTE DU VIN
SIRET 43843236100030
Crée le 01/08/2016
Adresse 154 de bischwiller, 67300 schiltigheim
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'ASSIETTE DU VIN
SIRET 43843236100022
Crée le 30/06/2015
Adresse 12 rue des vosges, 67300 schiltigheim
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 43843236100014
Crée le 29/06/2001
Adresse 5 rue de la chaine, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (25)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240118, annonce n°9290

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°8803

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220031, annonce n°1903

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210001, annonce n°2044

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190164, annonce n°4376

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180166, annonce n°3798

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 338.91K 339.20K 114.01K
Marge brute (€) 213.48K 225.98K 67.21K
EBITDA - EBE (€) -7.88K 13.82K -68.36K
Résultat d'exploitation (€) -18.82K 1.94K -74.48K
Résultat net (€) -20.73K 1.86K -75.41K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -0.08 197.51 2.12K
Taux de marge brute (%) 62.99 66.62 58.95
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.33 4.08 -59.96
Taux de marge opérationnelle (%) -5.55 0.57 -65.33
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 13.22K 31.21K 28.97K
BFR exploitation (€) 18.88K 24.05K 17.52K
BFR hors exploitation (€) -5.66K 7.16K 11.45K
BFR (j de CA) 14.24 33.58 92.74
BFR exploitation (j de CA) 20.33 25.88 56.09
BFR hors exploitation (j de CA) -6.09 7.71 36.64
Délai de paiement clients (j) 0.54 13.83 15.09
Délai de paiement fournisseurs (j) 31.20 44.28 33.90
Ratio des stocks / CA (j) 38.62 40.27 72.72
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -9.79K 13.74K -69.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2.89 4.05 -60.77
Fonds de roulement net global (€) 33.20K 57.52K 53.71K
Couverture du BFR 2.51 1.84 1.85
Trésorerie (€) 17.05K 23.46K 23K
Dettes financières (€) 54.78K 70.86K 70.85K
Capacité de remboursement -3.85 3.45 -0.69
Ratio d'endettement (Gearing) 1.40 1 1.05
Autonomie financière (%) 19.86 27.79 30.42
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.79 3.43 -0.70
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 2.28 2.08 1.79
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -6.12 0.55 -66.14
Rentabilité sur fonds propres (%) -77.11 3.91 -164.81
Rentabilité économique (%) -15.31 1.09 -50.13
Valeur ajoutée (€) 135.37K 140.22K 22.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.94 41.34 19.42
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 139.94K 130.06K 83.84K
Salaires / CA (%) 41.29 38.34 73.54
Impôts et taxes (€) 8.57K 5.46K 7.42K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Philippe ROTH

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de L'ASSIETTE DU VIN

L'ASSIETTE DU VIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 46 000.0 € son numéro SIREN est 438 432 361. L’entreprise a été créée en 2001 et officie donc depuis 23 ans; L’entreprise L'ASSIETTE DU VIN compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

L'ASSIETTE DU VIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de L'ASSIETTE DU VIN

L'ASSIETTE DU VIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de L'ASSIETTE DU VIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 338.91K euros, soit une diminution de 288.00 € soit une diminution de 0.08% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -20.73K € qui est de 1214.52% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ASSIETTE DU VIN il est de -7.88K € en 2018 soit une diminution de 21.70K € qui est inférieur de 157.00% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ASSIETTE DU VIN s’élevait à 139.94K € soit 41.29% en 2018.

Enfin le montant des dettes de L'ASSIETTE DU VIN s’élève à 54.78K € en 2018 soit une diminution de 16.07K € qui est inférieure de 22.68% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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