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L'ALSACIENNE

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Chiffre d’affaires

263K €
-47.34%

Taux de rentabilité

-2.29%
en 2020

Endettement

37
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-15K €
-5.82%

Statut

Actif

Adresse

11 DE LA CATHEDRALE, 67000 STRASBOURG

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

02/05/1997

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Articles de souvenirs, cadeaux, objets d'ar,t gadgets, petits meubles, bimbeloterie, porcelaine, coutellerie, faïencerie, verrerie, cristallerie, cartes postales, films, appareils photos, articles de cire, bougies et accessoires, articles régionaux et autres, confection et vente de glaces sandwich, petits plats, aliments consommables. Le développement des activités de commerce en non sédentaire tel que la vente d'articles et objets de souvenir, la vente de sandwiches, petits plats, aliments consommables, boissons non alcoolisées et alcoolisées ( vin chaud et bières) et glaces

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Bruno CRISTIANO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 41158758700030
Crée le 01/07/2009
Adresse 10 de la cathedrale, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 41158758700022
Crée le 15/03/2008
Adresse 3 rue des ecrivains, 67000 strasbourg
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 41158758700014
Crée le 02/05/1997
Adresse 11 de la cathedrale, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230234, annonce n°4638

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220153, annonce n°5449

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: L'ALSACIENNE Description: Modification survenue sur l'activité, l'administration Administration: Gérant : BRUNO Cristiano
Bodacc B n°20210224, annonce n°3146

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210166, annonce n°6527

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200192, annonce n°729

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190152, annonce n°6974

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 262.64K 498.76K 595.61K 516.42K
Marge brute (€) 242.33K 390.18K 470.52K 425.08K
EBITDA - EBE (€) 2.96K 38.63K 106.44K 107.68K
Résultat d'exploitation (€) -15.28K 20.42K 90.42K 88.78K
Résultat net (€) -9.95K 16.73K 71.94K 71.02K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -47.34 -16.26 15.33 19.59
Taux de marge brute (%) 92.27 78.23 79 82.31
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.13 7.74 17.87 20.85
Taux de marge opérationnelle (%) -5.82 4.09 15.18 17.19
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -21.03K -3.02K -74.57K -33.77K
BFR exploitation (€) -6.11K -7.82K -9.06K -6.67K
BFR hors exploitation (€) -14.92K 4.80K -65.52K -27.10K
BFR (j de CA) -29.23 -2.21 -45.70 -23.87
BFR exploitation (j de CA) -8.49 -5.72 -5.55 -4.71
BFR hors exploitation (j de CA) -20.74 3.51 -40.15 -19.16
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 21.85 19.07 21.25 18.04
Ratio des stocks / CA (j) 3.03 3.30 3.90 2.38
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 8.29K 33.19K 87.96K 89.92K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.16 6.65 14.77 17.41
Fonds de roulement net global (€) 95.06K 97.04K 165.91K 130.08K
Couverture du BFR -4.52 -32.08 -2.22 -3.85
Trésorerie (€) 116.09K 100.06K 240.48K 163.84K
Dettes financières (€) 37 9.05K 33.50K 9.05K
Capacité de remboursement -13.99 -2.74 -2.35 -1.72
Ratio d'endettement (Gearing) -0.30 -0.23 -0.54 -0.41
Autonomie financière (%) 89 88.41 72.03 86.86
Taux de levier (DFN/EBITDA) -39.17 -2.36 -1.94 -1.44
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 47.81K 52.04K 147.62K -
Liquidité générale 2.99 2.69 1.90 -
Couverture des dettes -2.53 -3.44 -1.23 -1.68
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -3.79 3.35 12.08 13.75
Rentabilité sur fonds propres (%) -2.57 4.21 18.93 18.78
Rentabilité économique (%) -2.29 3.73 13.63 16.31
Valeur ajoutée (€) 121.88K 261.05K 333.89K 314.38K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.40 52.34 56.06 60.88
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 143.68K 209.72K 213.18K 199.91K
Salaires / CA (%) 54.71 42.05 35.79 38.71
Impôts et taxes (€) 5.06K 11.93K 12.91K 13.19K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de L'ALSACIENNE


L'ALSACIENNE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 411 587 587. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 27 ans; L’entreprise L'ALSACIENNE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

L'ALSACIENNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 782 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de L'ALSACIENNE

L'ALSACIENNE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de L'ALSACIENNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 262.64K euros, soit une diminution de 236.12K € soit une diminution de 47.34% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -9.95K € qui est de 159.50% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ALSACIENNE il est de 2.96K € en 2020 soit une diminution de 35.66K € qui est inférieur de 92.33% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ALSACIENNE s’élevait à 143.68K € soit 54.71% en 2020.

Enfin le montant des dettes de L'ALSACIENNE s’élève à 37.00 € en 2020 soit une diminution de 9.01K € qui est inférieure de 99.59% à l'année précédente .

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