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LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON

831 168 893

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Chiffre d’affaires

119K €
-47.36%

Taux de rentabilité

10.74%
en 2021

Endettement

95K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

19K €
+16.26%

Statut

Actif

Adresse

1 RUE AUGUSTE PERDRIX, 21000 DIJON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

26/07/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant, bar

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Sylvain Marc Roger Hervé PAYEN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/09/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Gaëtan Jacques Daniel BLANCHARD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/09/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 83116889300012
Crée le 26/07/2017
Adresse 1 rue auguste perdrix, 21000 dijon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE CELLIER
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE CELLIER

Annonces BODACC (6)


dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2021
Bodacc C n°20220031, annonce n°494

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2020
Bodacc C n°20210029, annonce n°1046

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2019
Bodacc C n°20200027, annonce n°329

modification

RCS de Dijon
Dénomination: L'ABREUVOIR BOURGUIGNON Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Gérant : PAYEN Sylvain, Marc, Roger, Hervé ; Gérant : BLANCHARD Gaëtan, Jacques, Daniel
Bodacc B n°20200015, annonce n°187

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2018
Bodacc C n°20190131, annonce n°1640

achat

RCS de Dijon
Dénomination: L'ABREUVOIR BOURGUIGNON Adresse: 1 rue Auguste Perdrix 21000 Dijon Activité: Restaurant, bar
Bodacc A n°20170177, annonce n°196

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 119.46K 226.92K 235.84K 130.60K
Marge brute (€) 144.97K 155.95K 152.84K 78.01K
EBITDA - EBE (€) 31.79K 28.04K 22.12K -10.78K
Résultat d'exploitation (€) 19.43K 18.49K 16.81K -13.42K
Résultat net (€) 18.28K 16.48K 15.08K -8.13K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -47.36 -3.78 80.58 -
Taux de marge brute (%) 121.35 68.73 64.81 59.73
Taux de marge d'EBITDA (%) 26.61 12.35 9.38 -8.26
Taux de marge opérationnelle (%) 16.26 8.15 7.13 -10.27
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -8.20K -3.07K -4.05K 4.95K
BFR exploitation (€) 997 3.25K -496 644
BFR hors exploitation (€) -9.20K -6.32K -3.55K 4.30K
BFR (j de CA) -25.06 -4.94 -6.27 13.83
BFR exploitation (j de CA) 3.05 5.23 -0.77 1.80
BFR hors exploitation (j de CA) -28.10 -10.17 -5.50 12.03
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.10 19.79 22.25 10.55
Ratio des stocks / CA (j) 33.57 17.40 14.24 11.90
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 30.64K 26.02K 20.39K -5.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 25.65 11.47 8.65 -4.21
Fonds de roulement net global (€) 45.38K 30.48K 27.58K 12.38K
Couverture du BFR -5.53 -9.92 -6.81 2.50
Trésorerie (€) 53.58K 33.55K 31.63K 7.43K
Dettes financières (€) 95.09K 104.70K 119.39K 87.66K
Capacité de remboursement 1.35 2.73 4.30 -14.60
Ratio d'endettement (Gearing) 0.80 2.13 5.21 45.25
Autonomie financière (%) 30.31 21.12 10.95 1.81
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.31 2.54 3.97 -7.44
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 31.79K 93.85K 106.38K 96.20K
Liquidité générale 2.17 0.54 0.43 0.22
Couverture des dettes 2.71 1.66 1.34 1.01
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.30 7.26 6.40 -6.22
Rentabilité sur fonds propres (%) 35.42 49.43 89.49 -458.38
Rentabilité économique (%) 10.74 10.44 9.80 -8.30
Valeur ajoutée (€) 18.62K 89K 81.72K 9.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 15.59 39.22 34.65 7.56
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 49.68K 58.59K 50.47K 11.24K
Salaires / CA (%) 41.59 25.82 21.40 8.60
Impôts et taxes (€) 4.11K 4.94K 3.74K 4.91K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON


LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 9 900.0 € son numéro SIREN est 831 168 893. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 752 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction & bénéficiaires de LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON

LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 119.46K euros, soit une diminution de 107.46K € soit une diminution de 47.36% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 18.28K € qui est de 10.95% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON il est de 31.79K € en 2021 soit une augmentation de 3.75K € qui est supérieur de 13.38% à l'année précédente .

La masse salariale de LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON s’élevait à 49.68K € soit 41.59% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LAB L'ABREUVOIR BOURGUIGNON s’élève à 95.09K € en 2021 soit une diminution de 9.61K € qui est inférieure de 9.18% à l'année précédente .

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