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LA PAILLOTE

414 687 889

Auvergne-Rhône-Alpes
Savoie
Belleville
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

17K €
-96.99%

Taux de rentabilité

7.34%
en 2021

Endettement

527K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

73K €
+429.94%

Statut

Actif

Adresse

VAL THORENS, 73440 LES BELLEVILLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/11/1997

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

RESTAURANT - BAR - CREPERIE - PIZZERIA - PREPARATION ET VENTE DE PLATS CUISINES (ACCESSOIRE)

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

David Gilbert Fabrice MOREL

Président

Occupe ce poste depuis le 05/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 41468788900017
Crée le 01/11/1997
Adresse val thorens, 73440 les belleville
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (21)

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: LA PAILLOTE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : CHADUC Yannick Jean Louis
Bodacc B n°20240034, annonce n°1562

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2022
Bodacc C n°20230211, annonce n°2608

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2021
Bodacc C n°20220235, annonce n°6451

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: LA PAILLOTE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : MOREL David Gilbert Fabrice
Bodacc B n°20220144, annonce n°1483

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2020
Bodacc C n°20210180, annonce n°3531

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2019
Bodacc C n°20200204, annonce n°6118

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 16.89K 560.39K 797.36K 806.54K
Marge brute (€) 208.19K 462.31K 638.22K 655.95K
EBITDA - EBE (€) 82.37K 33.93K 144K 132.97K
Résultat d'exploitation (€) 72.62K 24.20K 132.05K 127.10K
Résultat net (€) 74.01K 11.10K 104.43K 96.87K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -96.99 -29.72 -1.14 7.18
Taux de marge brute (%) 1.23K 82.50 80.04 81.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 487.66 6.05 18.06 16.49
Taux de marge opérationnelle (%) 429.94 4.32 16.56 15.76
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 41.92K 4.83K 27.55K 19.62K
BFR exploitation (€) -1.86K -57.76K -7.81K -18.09K
BFR hors exploitation (€) 43.78K 62.59K 35.36K 37.71K
BFR (j de CA) 905.83 3.14 12.61 8.88
BFR exploitation (j de CA) -40.13 -37.62 -3.58 -8.19
BFR hors exploitation (j de CA) 945.96 40.76 16.18 17.06
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0.10
Délai de paiement fournisseurs (j) 42.01 67.97 15.43 52.56
Ratio des stocks / CA (j) 117.70 4.07 1.24 2.08
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 83.76K 20.82K 116.38K 102.73K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 495.90 3.72 14.60 12.74
Fonds de roulement net global (€) 468.33K 255.16K 111.01K 123.93K
Couverture du BFR 11.17 52.85 4.03 6.32
Trésorerie (€) 426.42K 250.34K 83.47K 104.31K
Dettes financières (€) 526.51K 268.08K 54.05K 58.44K
Capacité de remboursement 1.19 0.85 -0.25 -0.45
Ratio d'endettement (Gearing) 0.22 0.04 -0.06 -0.10
Autonomie financière (%) 45.04 53.56 85.82 78.59
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.22 0.52 -0.20 -0.34
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 49.98K - 79.96K 75.76K
Liquidité générale 9.92 - 1.71 2.58
Couverture des dettes 5.17 23.90 -14.60 -9.06
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 438.18 1.98 13.10 12.01
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.30 2.74 21.58 20.34
Rentabilité économique (%) 7.34 1.47 18.52 15.98
Valeur ajoutée (€) -83.11K 197.90K 375.69K 394.09K
Valeur ajoutée / CA (%) -492.03 35.31 47.12 48.86
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 32.02K 171.90K 228.80K 258.27K
Salaires / CA (%) 189.56 30.68 28.69 32.02
Impôts et taxes (€) 962 14.91K 14.30K 16.59K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 04/12/1997 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro A1759 le 04/12/1997 --- Publicité au Journal : LES AFFAIRES SAVOYARDES --- Parution au Journal le 21/11/1997

Numero: 3

Etat: Ajout
La conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret n°2001-474 du 30/05/2001 : ancien montant : 50 000.00 FRF nouveau montant : 7 622.45 EUR

Numero: 4

Etat: Ajout
L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Albertville, statuant commercialement. La chambre commerciale de ce tribunal a été supprimée et rattachée au Tribunal de Commerce de Chambéry par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 01 janvier 2009.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA PAILLOTE

LA PAILLOTE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 414 687 889. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise LA PAILLOTE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHAMBERY

LA PAILLOTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 114 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73

Direction & bénéficiaires de LA PAILLOTE

LA PAILLOTE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de LA PAILLOTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 16.89K euros, soit une diminution de 543.50K € soit une diminution de 96.99% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 74.01K € qui est de 567.08% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA PAILLOTE il est de 82.37K € en 2021 soit une augmentation de 48.44K € qui est supérieur de 142.79% à l'année précédente .

La masse salariale de LA PAILLOTE s’élevait à 32.02K € soit 189.56% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA PAILLOTE s’élève à 526.51K € en 2021 soit une augmentation de 258.43K € qui est supérieure de 96.40% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 21 Bodacc disponible(s)
  • ★ 24 comptes annuels disponible(s)