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Info légale & documents de la société

LA MAMMINA

502 418 320

Occitanie
Haute-Garonne
Toulouse
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

223K €
+193.52%

Taux de rentabilité

-16.95%
en 2022

Endettement

46K
jours en 2022

Effectif

1
-50.00%

Résultat d’exploitation

-25K €
-11.14%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE LABOUCHE, 31100 TOULOUSE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

04/02/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restaurant snack traiteur vente à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sébastien François Pierre LEDUC

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Yannick Robert Marius LEDUC

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 50241832000029
Crée le 21/08/2014
Adresse 5 rue labouche, 31100 toulouse
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 50241832000011
Crée le 04/02/2008
Adresse 57 de fronton, 31140 aucamville
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LA MAMMINA

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230153, annonce n°3207

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220138, annonce n°2943

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210161, annonce n°3368

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200138, annonce n°2681

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190132, annonce n°1956

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180159, annonce n°4263

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 223.49K 76.14K 204.67K 278.88K
Marge brute (€) 144.09K 140.42K 165.58K 176.65K
EBITDA - EBE (€) -19.76K 18.93K 13.55K 8.86K
Résultat d'exploitation (€) -24.90K 13.61K 8.25K 4.08K
Résultat net (€) -25.73K 13.35K 5.68K 2.64K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 193.52 -62.80 -26.61 -1.89
Taux de marge brute (%) 64.47 184.42 80.90 63.34
Taux de marge d'EBITDA (%) -8.84 24.86 6.62 3.18
Taux de marge opérationnelle (%) -11.14 17.87 4.03 1.46
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -37.66K -32.09K -27.96K -26.91K
BFR exploitation (€) -11.88K -2.47K -15.51K -9.86K
BFR hors exploitation (€) -25.77K -29.62K -12.45K -17.05K
BFR (j de CA) -61.50 -153.83 -49.87 -35.22
BFR exploitation (j de CA) -19.41 -11.84 -27.66 -12.90
BFR hors exploitation (j de CA) -42.09 -142 -22.21 -22.31
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.47 27.40 47.51 29.67
Ratio des stocks / CA (j) 6.28 18.93 5.82 4.66
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -20.59K 18.67K 10.98K 7.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -9.21 24.52 5.36 2.66
Fonds de roulement net global (€) -7.12K 32.10K 32.10K -18.34K
Couverture du BFR 0.19 -1 -1.15 0.68
Trésorerie (€) 30.54K 64.19K 60.06K 8.56K
Dettes financières (€) 46.20K 59.57K 76.11K 33.94K
Capacité de remboursement -0.76 -0.25 1.46 3.42
Ratio d'endettement (Gearing) 0.30 -0.06 0.25 0.43
Autonomie financière (%) 34.29 41.86 33.31 44.64
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.79 -0.24 1.18 2.86
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 6.97 -23.63 6.96 4.52
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -11.51 17.53 2.78 0.95
Rentabilité sur fonds propres (%) -49.42 17.15 8.81 4.49
Rentabilité économique (%) -16.95 7.18 2.94 2.01
Valeur ajoutée (€) 51.23K -22.02K 52.45K 101.74K
Valeur ajoutée / CA (%) 22.92 -28.91 25.63 36.48
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 75.46K 53.36K 77.65K 88.94K
Salaires / CA (%) 33.77 70.08 37.94 31.89
Impôts et taxes (€) 3.44K 4.02K 3.20K 5.72K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F14/021703

Etat: Ajout
Reprise de l'activité à compter du 21/08/2014

Numero: F13/030729

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 08/11/2013. Vente du fonds

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LA MAMMINA

LA MAMMINA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 502 418 320. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise LA MAMMINA compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

LA MAMMINA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 587 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de LA MAMMINA

LA MAMMINA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LA MAMMINA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 223.49K euros, soit une progression de 147.35K € soit une progression de 193.52% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -25.73K € qui est de 292.81% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA MAMMINA il est de -19.76K € en 2022 soit une diminution de 38.69K € qui est inférieur de 204.37% à l'année précédente .

La masse salariale de LA MAMMINA s’élevait à 75.46K € soit 33.77% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA MAMMINA s’élève à 46.20K € en 2022 soit une diminution de 13.37K € qui est inférieure de 22.44% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 13 comptes annuels disponible(s)