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LA MAMA

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Chiffre d’affaires

346K €
-15.75%

Taux de rentabilité

7.97%
en 2021

Endettement

31
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

16K €
+4.55%

Statut

Actif

Adresse

L'HERMITAGE, 34 BD LECONTE DE LISLE, 97434 FRA SAINT-PAUL FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

23/11/1998

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauraion - service traiteur - vente à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)


SIRET 42071329900014
Début activité 23/11/1998
Adresse l'hermitage, 34 bd leconte de lisle, 97434 fra saint-paul france
Dénomination usuelle (CFE 2008) "LA MARMITE"

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230169, annonce n°7034

achat

RCS de Saint Denis de La Réunion
Dénomination: LA MAMA Adresse: 34 Boulevard Leconte de Lisle 97434 Saint-Paul Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230101, annonce n°2304

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220189, annonce n°12268

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210200, annonce n°6368

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210200, annonce n°6367

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190201, annonce n°8838

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 345.65K 410.26K 884.58K 934.07K
Marge brute (€) 393K 332.62K 597.61K 650.57K
EBITDA - EBE (€) 33.37K -70.60K 31.96K 46.46K
Résultat d'exploitation (€) 15.74K -83.90K -12.54K 33.84K
Résultat net (€) 19.18K -85.87K -42.30K 32.63K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -15.75 -53.62 -5.30 0.95
Taux de marge brute (%) 113.70 81.07 67.56 69.65
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.65 -17.21 3.61 4.97
Taux de marge opérationnelle (%) 4.55 -20.45 -1.42 3.62
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -106K -34.53K 46.54K 61.98K
BFR exploitation (€) -106.40K -93.34K -89.75K -54.53K
BFR hors exploitation (€) 401 58.81K 136.28K 116.52K
BFR (j de CA) -111.94 -30.72 19.20 24.22
BFR exploitation (j de CA) -112.36 -83.04 -37.03 -21.31
BFR hors exploitation (j de CA) 0.42 52.33 56.23 45.53
Délai de paiement clients (j) 6.23 14.70 7.44 21.58
Délai de paiement fournisseurs (j) 197.76 153.57 90.61 84.15
Ratio des stocks / CA (j) 10.11 7.53 2.76 2.90
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 36.81K -72.56K 2.21K 45.25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.65 -17.69 0.25 4.84
Fonds de roulement net global (€) -3.07K -24K 61.41K 88.35K
Couverture du BFR 0.03 0.70 1.32 1.43
Trésorerie (€) 102.93K 10.52K 14.88K 26.37K
Dettes financières (€) 31 0 0 0
Capacité de remboursement -2.80 0.14 -6.73 -0.58
Ratio d'endettement (Gearing) -1.33 -0.18 -0.10 -0.14
Autonomie financière (%) 32.21 27.70 48.57 51.61
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.08 0.15 -0.47 -0.57
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 174.80K
Liquidité générale - - - 1.51
Couverture des dettes -0.88 -8.63 -6.01 -4
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 5.55 -20.93 -4.78 3.49
Rentabilité sur fonds propres (%) 24.76 -147.26 -29.34 17.50
Rentabilité économique (%) 7.97 -40.79 -14.25 9.03
Valeur ajoutée (€) 121.81K 130.82K 415.38K 430.23K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.24 31.89 46.96 46.06
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 199.02K 220.96K 315.27K 324.13K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 5.44K 5.88K 8.67K 12.42K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA MAMA


LA MAMA est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 420 713 299. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise LA MAMA compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Saint-Denis

LA MAMA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 331 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Accords d’entreprise chez LA MAMA

LA MAMA a mise en place 4 accords d’entreprise dont le dernier date du 31/07/2020

Marques déposées par LA MAMA

LA MAMA possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction de LA MAMA

LA MAMA Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA MAMA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 345.65K euros, soit une diminution de 64.61K € soit une diminution de 15.75% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 19.18K € qui est de 122.34% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA MAMA il est de 33.37K € en 2021 soit une augmentation de 103.97K € qui est supérieur de 147.27% à l'année précédente .

La masse salariale de LA MAMA s’élevait à 199.02K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA MAMA s’élève à 31.00 € en 2021 soit une augmentation de 31.00 € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LA MAMA consultables sur Docubiz:

  • 19 Bodacc disponible(s)
  • 4 accords d’entreprise disponible(s)