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LA GRAPPE D'OR

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Chiffre d’affaires

361K €
-51.82%

Taux de rentabilité

9.15%
en 2021

Endettement

1M
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

176K €
+48.72%

Statut

Actif

Adresse

5 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

06/08/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Café, bar, brasserie, restaurant, vente d'huîtres et coquillages.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


HOLDING SOPHIE MONTARNAL

Directeur général

930419627

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


FINANCIERE MONTARNAL

Président de sas

833700891

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


GR CAFE

Directeur général

827688003

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


AR CAFE

Président de sas

828054908

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


VR CAFE

Directeur général

880523378

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 53344743900019
Début activité 06/08/2011
Adresse 5 rue des petits carreaux, 75002 fra paris france

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240001, annonce n°5119

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20220238, annonce n°7307

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20210251, annonce n°1852

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210152, annonce n°4950

modification

RCS de Paris
Dénomination: LA GRAPPE D'OR Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : VR CAFE
Bodacc B n°20210118, annonce n°2340

modification

RCS de Paris
Dénomination: LA GRAPPE D'OR Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : FINANCIERE SEGUIS ; nomination du Président : AR CAFE ; nomination du Directeur général : GR CAFE
Bodacc B n°20200034, annonce n°1395

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 360.80K 748.88K 1.09M 1.12M
Marge brute (€) 387.71K 555.36K 816.98K 827.51K
EBITDA - EBE (€) 238.02K 14.38K 123.54K 132.97K
Résultat d'exploitation (€) 175.80K -42.43K 66.58K 73.12K
Résultat net (€) 155.96K -51.82K 38.80K 40.99K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -51.82 -31.52 -2.32 -2.14
Taux de marge brute (%) 107.46 74.16 74.71 73.91
Taux de marge d'EBITDA (%) 65.97 1.92 11.30 11.88
Taux de marge opérationnelle (%) 48.72 -5.67 6.09 6.53
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -46.62K -46.54K -90.96K -56.27K
BFR exploitation (€) -26.75K -11.14K -27.97K -9.79K
BFR hors exploitation (€) -19.87K -35.40K -62.98K -46.48K
BFR (j de CA) -47.16 -22.68 -30.36 -18.34
BFR exploitation (j de CA) -27.07 -5.43 -9.34 -3.19
BFR hors exploitation (j de CA) -20.10 -17.25 -21.02 -15.15
Délai de paiement clients (j) 5.40 2.02 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 85.26 33.77 46.97 27.65
Ratio des stocks / CA (j) 11.30 6.56 7.79 7.19
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 218.18K 4.99K 95.75K 100.84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 60.47 0.67 8.76 9.01
Fonds de roulement net global (€) 224.16K 81.13K -16.08K -4.12K
Couverture du BFR -4.81 -1.74 0.18 0.07
Trésorerie (€) 270.79K 127.67K 74.87K 52.15K
Dettes financières (€) 1.30M 1.34M 1.24M 1.35M
Capacité de remboursement 4.72 243.64 12.21 12.85
Ratio d'endettement (Gearing) 3.27 7.68 5.56 7.56
Autonomie financière (%) 18.44 10.01 13.12 10.38
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.32 84.55 9.46 9.75
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.39M 113.50K - -
Liquidité générale 0.23 1.43 - -
Couverture des dettes 1.36 1.18 1.28 1.19
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 43.23 -6.92 3.55 3.66
Rentabilité sur fonds propres (%) 49.61 -32.71 18.45 23.91
Rentabilité économique (%) 9.15 -3.27 2.42 2.48
Valeur ajoutée (€) 174.65K 431.60K 696.04K 703.18K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.41 57.63 63.65 62.81
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 62.93K 410.46K 563.25K 559.93K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 5.49K 6.68K 9.29K 10.29K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA GRAPPE D'OR


LA GRAPPE D'OR est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 533 447 439. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise LA GRAPPE D'OR compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

LA GRAPPE D'OR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 493 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de LA GRAPPE D'OR

LA GRAPPE D'OR SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 3 Directeurs Général , 2 Présidents de SAS

Performances financières de LA GRAPPE D'OR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 360.80K euros, soit une diminution de 388.08K € soit une diminution de 51.82% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 155.96K € qui est de 400.97% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA GRAPPE D'OR il est de 238.02K € en 2021 soit une augmentation de 223.64K € qui est supérieur de 1554.97% à l'année précédente .

La masse salariale de LA GRAPPE D'OR s’élevait à 62.93K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA GRAPPE D'OR s’élève à 1.30M € en 2021 soit une diminution de 43.84K € qui est inférieure de 3.26% à l'année précédente .

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