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LA GASTRONOMIE FESTIVE

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Chiffre d’affaires

117K €
+72.73%

Taux de rentabilité

-4.60%
en 2022

Endettement

36K
jours en 2022

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-10K €
-8.65%

Statut

Actif

Adresse

43 DES ETATS UNIS, 77320 LA FERTE-GAUCHER

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2010

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de produits alimentaires à consommer sur place à emporter ou livrés réalisation de repas cours de cuisine démonstration vente de matériel culinaire.Restauration traditionnelle.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


JEAN-LUC TAVERNIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 02/07/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Frédéric Jean Victor VIEL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 02/07/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 52349431800026
Crée le 30/03/2012
Adresse 43 des etats unis, 77320 la ferte-gaucher
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AUX MENUS PLAISIRS
Dénomination usuelle (CFE 2008) AUX MENUS PLAISIRS

SIRET 52349431800018
Crée le 01/07/2010
Adresse 8 du general de gaulle, 51310 esternay
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AUX MENUS PLAISIRS D'ESTERNAY

Annonces BODACC (14)


dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230155, annonce n°7295

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220156, annonce n°5505

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210190, annonce n°7784

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210081, annonce n°3057

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190169, annonce n°8551

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180154, annonce n°21181

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 117.08K 67.78K 69.61K 106.67K
Marge brute (€) 77.08K 102.50K 62.63K 66.91K
EBITDA - EBE (€) -2.67K 38.67K 8.87K 6.91K
Résultat d'exploitation (€) -10.13K 35.77K 5.23K 3.40K
Résultat net (€) -10.86K 35.57K 5.22K 3.47K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 72.73 -2.62 -34.75 -3.26
Taux de marge brute (%) 65.83 151.22 89.97 62.72
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.28 57.05 12.75 6.48
Taux de marge opérationnelle (%) -8.65 52.77 7.51 3.19
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -139.20K -138.78K -149.91K -149.03K
BFR exploitation (€) -169 5.04K -7.39K -4.94K
BFR hors exploitation (€) -139.03K -143.81K -142.52K -144.10K
BFR (j de CA) -433.97 -747.31 -786.10 -509.94
BFR exploitation (j de CA) -0.53 27.12 -38.78 -16.90
BFR hors exploitation (j de CA) -433.44 -774.43 -747.33 -493.05
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 45.71 31.65 55.89 36.01
Ratio des stocks / CA (j) 22.68 26.01 22 13.63
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -3.40K 38.47K 8.87K 6.97K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2.91 56.76 12.74 6.54
Fonds de roulement net global (€) -108.56K -44.24K -126.53K -127.41K
Couverture du BFR 0.78 0.32 0.84 0.85
Trésorerie (€) 30.64K 94.53K 23.38K 21.63K
Dettes financières (€) 35.75K 44.82K 43 60
Capacité de remboursement -1.50 -1.29 -2.63 -3.09
Ratio d'endettement (Gearing) 0.11 -0.86 -1.04 -1.25
Autonomie financière (%) 19.95 22.79 12.55 10.02
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.91 -1.29 -2.63 -3.12
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 38.90 -3.06 -6.57 -6.89
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -9.28 52.47 7.50 3.25
Rentabilité sur fonds propres (%) -23.04 61.30 23.25 20.13
Rentabilité économique (%) -4.60 13.97 2.92 2.02
Valeur ajoutée (€) 10.42K -10.27K -6.50K 9.96K
Valeur ajoutée / CA (%) 8.90 -15.15 -9.33 9.34
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 10.23K 5.37K 0 0
Salaires / CA (%) 8.74 7.92 0 0
Impôts et taxes (€) 3.92K 3.67K 3.36K 3.09K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 1

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LA GASTRONOMIE FESTIVE


LA GASTRONOMIE FESTIVE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 523 494 318. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise LA GASTRONOMIE FESTIVE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MEAUX

LA GASTRONOMIE FESTIVE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 603 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de LA GASTRONOMIE FESTIVE

LA GASTRONOMIE FESTIVE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LA GASTRONOMIE FESTIVE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 117.08K euros, soit une progression de 49.30K € soit une progression de 72.73% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -10.86K € qui est de 130.54% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA GASTRONOMIE FESTIVE il est de -2.67K € en 2022 soit une diminution de 41.34K € qui est inférieur de 106.90% à l'année précédente .

La masse salariale de LA GASTRONOMIE FESTIVE s’élevait à 10.23K € soit 8.74% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA GASTRONOMIE FESTIVE s’élève à 35.75K € en 2022 soit une diminution de 9.07K € qui est inférieure de 20.24% à l'année précédente .

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