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LA GALETTE AU THYM

513 502 930

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Chiffre d’affaires

135K €
-53.32%

Taux de rentabilité

-3.70%
en 2020

Endettement

40K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-4K €
-2.80%

Statut

Fermée

Adresse

23 RUE WASHINGTON 75008 PARIS 8

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2009

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant traiteur

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Fadi Fabien SEMAAN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 28/09/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 51350293000002
Crée le 01/07/2009
Adresse 23 rue washington, 75008 paris

SIRET 51350293000001
Crée le 01/07/2009
Adresse 23 rue washington, 75008 paris

SIRET 51350293000011
Crée le 01/07/2009
Adresse 23 rue washington 75008 paris 8
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (12)


procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20230228, annonce n°3167

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 30 mars 2023, désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230083, annonce n°2452

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210150, annonce n°9851

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200234, annonce n°866

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190128, annonce n°2427

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180145, annonce n°21029

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 135.38K 290K 282.29K 273.43K
Marge brute (€) 125.77K 196.71K 192.89K 201.35K
EBITDA - EBE (€) -2.53K 8.33K 14.14K 9.01K
Résultat d'exploitation (€) -3.79K 3.44K 6.26K 1.26K
Résultat net (€) -3.87K 3.35K 5.47K 1.03K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -53.32 2.73 3.24 -
Taux de marge brute (%) 92.90 67.83 68.33 73.64
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.87 2.87 5.01 3.29
Taux de marge opérationnelle (%) -2.80 1.19 2.22 0.46
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 4.85K 4.80K -14.85K -17.51K
BFR exploitation (€) -17.30K -20.82K -39.19K -44.73K
BFR hors exploitation (€) 22.15K 25.63K 24.34K 27.23K
BFR (j de CA) 13.08 6.05 -19.20 -23.37
BFR exploitation (j de CA) -46.64 -26.21 -50.67 -59.72
BFR hors exploitation (j de CA) 59.71 32.26 31.47 36.35
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 56.62 60.21 111.19 135.32
Ratio des stocks / CA (j) 1.71 8.03 11.08 10.21
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -2.60K 8.24K 13.35K 8.78K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.92 2.84 4.73 3.21
Fonds de roulement net global (€) 42.51K 8.80K 4.28K -49
Couverture du BFR 8.76 1.83 -0.29 0
Trésorerie (€) 37.66K 4K 19.13K 17.46K
Dettes financières (€) 40.19K 2.78K 4.72K 13.11K
Capacité de remboursement -0.97 -0.15 -1.08 -0.50
Ratio d'endettement (Gearing) 0.15 -0.06 -0.85 -0.38
Autonomie financière (%) 15.66 28.37 18.19 10.13
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1 -0.15 -1.02 -0.48
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 5.80 -16.94 -1.80 -7.41
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -2.85 1.15 1.94 0.38
Rentabilité sur fonds propres (%) -23.61 16.53 32.41 9.04
Rentabilité économique (%) -3.70 4.69 5.90 0.92
Valeur ajoutée (€) 2.23K 119.43K 120.98K 134.41K
Valeur ajoutée / CA (%) 1.64 41.18 42.86 49.16
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 61.19K 119.62K 112.03K 130.45K
Salaires / CA (%) 45.19 41.25 39.69 47.71
Impôts et taxes (€) 1.62K 1.65K 2.28K 2.36K

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Procédures collectives


Liquidation judiciaire
Du 27/04/2023 au 26/11/2023
Jugement d'ouverture
11/04/2023
Bodacc A n°20230083/2452
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement de clôture
09/11/2023
Bodacc A n°20230228/3167
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise


Numero: 2009B1274514

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS, a prononcé, en date du 11/04/2023, l'ouverture de la liquidation judiciaire sous le numéro P202301082, date de cessation des paiements le 30/03/2023, et a désigné : juge commissaire M. Arnaud de Pesquidoux liquidateur SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , les déclarations de créances sont à deposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LA GALETTE AU THYM


LA GALETTE AU THYM est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 513 502 930. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise LA GALETTE AU THYM compte 6 à 9 salariés en 2023

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LA GALETTE AU THYM opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 391 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LA GALETTE AU THYM

LA GALETTE AU THYM Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LA GALETTE AU THYM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 135.38K euros, soit une diminution de 154.62K € soit une diminution de 53.32% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -3.87K € qui est de 215.55% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA GALETTE AU THYM il est de -2.53K € en 2020 soit une diminution de 10.86K € qui est inférieur de 130.39% à l'année précédente .

La masse salariale de LA GALETTE AU THYM s’élevait à 61.19K € soit 45.19% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LA GALETTE AU THYM s’élève à 40.19K € en 2020 soit une augmentation de 37.41K € qui est supérieure de 1343.75% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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