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Info légale & documents de la société

LA CUISINE DU MARCHE

523 986 487

Île-de-France
Seine-et-Marne
Lagny-sur-Marne
Charcuterie

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Chiffre d’affaires

316K €
+10.34%

Taux de rentabilité

15.28%
en 2019

Endettement

24K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

18K €
+5.58%

Statut

Actif

Adresse

10 RUE VACHERESSE, 77400 FRA LAGNY-SUR-MARNE FRANCE

Activité

Charcuterie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de charcuterie et plats cuisinés traiteur

Code NAF ou APE:

10.13B - Charcuterie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (1)

SIRET 52398648700016
Début activité 01/07/2010
Adresse 10 rue vacheresse, 77400 fra lagny-sur-marne france

Annonces BODACC (13)

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240042, annonce n°9531

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220028, annonce n°2827

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20220028, annonce n°2826

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200047, annonce n°2642

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190218, annonce n°7991

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20180024, annonce n°4278

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 315.57K 286K 286.21K 298.97K
Marge brute (€) 183.72K 167.33K 154.75K 169.07K
EBITDA - EBE (€) 23.75K 7.90K 10.34K 10.07K
Résultat d'exploitation (€) 17.61K 2.40K 3.86K 2.93K
Résultat net (€) 14.55K 8.63K 1.55K 2.73K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 10.34 -0.07 -4.27 -3.22
Taux de marge brute (%) 58.22 58.51 54.07 56.55
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.53 2.76 3.61 3.37
Taux de marge opérationnelle (%) 5.58 0.84 1.35 0.98
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -13.58K -4.11K 1.72K 458
BFR exploitation (€) -11.61K -4.15K 2.57K -783
BFR hors exploitation (€) -1.97K 39 -856 1.24K
BFR (j de CA) -15.71 -5.25 2.19 0.56
BFR exploitation (j de CA) -13.42 -5.29 3.28 -0.96
BFR hors exploitation (j de CA) -2.28 0.05 -1.09 1.52
Délai de paiement clients (j) 0 5.62 11.23 11.40
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.80 34.95 29.72 33.21
Ratio des stocks / CA (j) 10.88 11.48 12.52 9.56
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 20.69K 14.14K 8.03K 9.88K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.56 4.94 2.81 3.30
Fonds de roulement net global (€) 14.11K 14.63K 8.41K 14.52K
Couverture du BFR -1.04 -3.56 4.90 31.69
Trésorerie (€) 27.69K 18.74K 6.70K 14.06K
Dettes financières (€) 24.04K 32.64K 33.97K 44.35K
Capacité de remboursement -0.18 0.98 3.39 3.07
Ratio d'endettement (Gearing) -0.09 0.53 1.56 1.90
Autonomie financière (%) 42.68 29.89 21.97 18.68
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.15 1.76 2.64 3.01
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 42.60K 46.28K - -
Liquidité générale 1.05 0.93 - -
Couverture des dettes -16.47 3.82 1.94 1.77
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 4.61 3.02 0.54 0.91
Rentabilité sur fonds propres (%) 35.80 33.07 8.90 17.18
Rentabilité économique (%) 15.28 9.88 1.96 3.21
Valeur ajoutée (€) 113.53K 101.88K 91.01K 100.46K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.97 35.62 31.80 33.60
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 91.48K 89.06K 77.33K 89.56K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.80K 5.11K 3.33K 4.49K

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Marques déposées

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Présentation générale de LA CUISINE DU MARCHE

LA CUISINE DU MARCHE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 523 986 487. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise LA CUISINE DU MARCHE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Meaux

LA CUISINE DU MARCHE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.13B - Charcuterie

En France il y a 7 153 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 92 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction de LA CUISINE DU MARCHE

LA CUISINE DU MARCHE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA CUISINE DU MARCHE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 315.57K euros, soit une progression de 29.57K € soit une progression de 10.34% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 14.55K € qui est de 68.56% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA CUISINE DU MARCHE il est de 23.75K € en 2019 soit une augmentation de 15.85K € qui est supérieur de 200.59% à l'année précédente .

La masse salariale de LA CUISINE DU MARCHE s’élevait à 91.48K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LA CUISINE DU MARCHE s’élève à 24.04K € en 2019 soit une diminution de 8.60K € qui est inférieure de 26.33% à l'année précédente .

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