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Info légale & documents de la société

LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS

799 152 483

Île-de-France
Paris
Paris 5e Arrondissement
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

510K €
-7.50%

Taux de rentabilité

15.49%
en 2022

Endettement

473K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

38K €
+7.54%

Statut

Actif

Adresse

202 RUE SAINT-JACQUES, 75005 FRA PARIS FRANCE

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de boucherie.

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Établissements (2)

SIRET 79915248300027
Début activité 01/01/2014
Adresse 202 rue saint-jacques, 75005 fra paris france
SIRET 79915248300019
Début activité 01/01/2014
Adresse centre commercial des grandes terres, av de l'amiral lemonnier, 78160 fra marly-le-roi france
Enseignes MER ET PRAIRIE
Dénomination usuelle (CFE 2008) MER ET PRAIRIE

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240141, annonce n°7876

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230128, annonce n°8390

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220208, annonce n°3935

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220132, annonce n°4302

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200179, annonce n°4405

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190144, annonce n°9994

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 510.29K 551.66K 615.70K 615.15K
Marge brute (€) 231.25K 264.84K 319.30K 327.88K
EBITDA - EBE (€) 42.62K -9.56K 4.76K 58.57K
Résultat d'exploitation (€) 38.45K -13.55K 1.36K 55.62K
Résultat net (€) 45.38K -13.54K 1.36K 55.55K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -7.50 -10.40 0.09 -12.28
Taux de marge brute (%) 45.32 48.01 51.86 53.30
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.35 -1.73 0.77 9.52
Taux de marge opérationnelle (%) 7.54 -2.46 0.22 9.04
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -27.67K -44.90K -40.53K -31.72K
BFR exploitation (€) -20.20K -27.18K -26.17K -13.65K
BFR hors exploitation (€) -7.47K -17.71K -14.36K -18.07K
BFR (j de CA) -19.79 -29.71 -24.03 -18.82
BFR exploitation (j de CA) -14.45 -17.99 -15.51 -8.10
BFR hors exploitation (j de CA) -5.34 -11.72 -8.51 -10.72
Délai de paiement clients (j) 10.19 9.52 8.58 6.99
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.92 36 34.02 25.84
Ratio des stocks / CA (j) 0.59 0.49 0.42 1.18
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 49.55K -9.55K 4.76K 58.50K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.71 -1.73 0.77 9.51
Fonds de roulement net global (€) -15.66K 3.82K -18.63K -8.36K
Couverture du BFR 0.57 -0.08 0.46 0.26
Trésorerie (€) 12.01K 48.71K 21.90K 23.36K
Dettes financières (€) 472.92K 533.32K 498.32K 503.32K
Capacité de remboursement 9.30 -50.72 100 8.20
Ratio d'endettement (Gearing) -2.04 -1.79 -1.85 -1.85
Autonomie financière (%) -77.02 -82.17 -84.81 -88.01
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10.81 -50.68 100.02 8.19
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 0.57 0.53 0.55 0.53
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 8.89 -2.45 0.22 9.03
Rentabilité sur fonds propres (%) -20.11 4.99 -0.53 -21.45
Rentabilité économique (%) 15.49 -4.10 0.45 18.88
Valeur ajoutée (€) 161.64K 122.53K 170.85K 228.44K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.68 22.21 27.75 37.14
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 115.87K 127.39K 166.11K 163.99K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.04K 4.78K 4.99K 2.89K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Marques déposées

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Présentation générale de LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS

LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 799 152 483. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Versailles

LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 33 244 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 344 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS

LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 510.29K euros, soit une diminution de 41.37K € soit une diminution de 7.50% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 45.38K € qui est de 435.20% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS il est de 42.62K € en 2022 soit une augmentation de 52.18K € qui est supérieur de 545.68% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS s’élevait à 115.87K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LA BOUCHERIE DES FINS GOURMETS s’élève à 472.92K € en 2022 soit une diminution de 60.40K € qui est inférieure de 11.33% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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