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Info légale & documents de la société

LA BONNE GAMELLE

393 644 133

Île-de-France
Paris
Paris 4e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

80K €
-34.62%

Taux de rentabilité

11.77%
en 2021

Endettement

30K
jours en 2021

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

34K €
+42.17%

Statut

Actif

Adresse

7 RUE DES DEUX PONTS, 75004 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

22/12/1993

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BAR - BRASSERIE - RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CLAUDE OLLIVON

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 39364413300026
Crée le 01/01/2008
Adresse 7 rue des deux ponts, 75004 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AUBERGE DES DEUX PONTS
SIRET 39364413300018
Crée le 22/12/1993
Adresse 33 rue de neuilly, 92000 nanterre
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230240, annonce n°3198

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220197, annonce n°5701

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210200, annonce n°5342

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200189, annonce n°6047

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190187, annonce n°2925

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180177, annonce n°8806

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 80.15K 122.59K 119.06K 121.06K
Marge brute (€) 103.98K 84.87K 81.44K 85.16K
EBITDA - EBE (€) 33.96K 13.24K 9.93K 8.08K
Résultat d'exploitation (€) 33.80K 13.11K 9.79K 8.02K
Résultat net (€) 33.69K 13.23K 15.48K 7.96K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -34.62 2.96 -1.64 -
Taux de marge brute (%) 129.73 69.23 68.40 70.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 42.38 10.80 8.34 6.67
Taux de marge opérationnelle (%) 42.17 10.69 8.22 6.63
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -80.45K -92.86K -111.10K -104.16K
BFR exploitation (€) -11.93K -6.92K -12.87K -3.24K
BFR hors exploitation (€) -68.52K -85.94K -98.22K -100.92K
BFR (j de CA) -366.38 -276.49 -340.57 -314.05
BFR exploitation (j de CA) -54.34 -20.61 -39.46 -9.77
BFR hors exploitation (j de CA) -312.04 -255.89 -301.11 -304.28
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 65.71 38.88 66.98 23.11
Ratio des stocks / CA (j) 7.20 3.68 4.03 5.09
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 33.86K 13.37K 15.62K 8.02K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 42.24 10.90 13.12 6.63
Fonds de roulement net global (€) -16.89K -92.73K -107.96K -102.46K
Couverture du BFR 0.21 1 0.97 0.98
Trésorerie (€) 63.56K 134 3.14K 1.70K
Dettes financières (€) 30K 2.07K 210 13.09K
Capacité de remboursement -0.99 0.14 -0.19 1.42
Ratio d'endettement (Gearing) -0.19 0.02 -0.03 0.11
Autonomie financière (%) 60.41 56.03 49.50 46.29
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.99 0.15 -0.30 1.41
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -6.60 113.86 -75.33 19.39
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) 42.04 10.79 13 6.58
Rentabilité sur fonds propres (%) 19.47 10.63 13.93 7.68
Rentabilité économique (%) 11.77 5.96 6.89 3.56
Valeur ajoutée (€) 5.89K 45.94K 41.39K 44.16K
Valeur ajoutée / CA (%) 7.35 37.47 34.76 36.48
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 22.01K 28.52K 29.02K 33.86K
Salaires / CA (%) 27.47 23.27 24.37 27.97
Impôts et taxes (€) 1.75K 4.18K 2.44K 2.22K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 2

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

CLAUDE LUC OLLIVON

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 85%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 85%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LA BONNE GAMELLE

LA BONNE GAMELLE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 393 644 133. L’entreprise a été créée en 1993 et officie donc depuis 30 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

LA BONNE GAMELLE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LA BONNE GAMELLE

LA BONNE GAMELLE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LA BONNE GAMELLE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 80.15K euros, soit une diminution de 42.44K € soit une diminution de 34.62% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 33.69K € qui est de 154.67% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LA BONNE GAMELLE il est de 33.96K € en 2021 soit une augmentation de 20.72K € qui est supérieur de 156.49% à l'année précédente .

La masse salariale de LA BONNE GAMELLE s’élevait à 22.01K € soit 27.47% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LA BONNE GAMELLE s’élève à 30.00K € en 2021 soit une augmentation de 27.93K € qui est supérieure de 1349.28% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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