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Info légale & documents de la société

JEM GOURMET

489 196 485

Île-de-France
Paris
Paris 10e Arrondissement
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

149K €
-7.88%

Taux de rentabilité

1.62%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

2K €
+1.07%

Statut

Actif

Adresse

36 RUE DE DUNKERQUE, 75010 PARIS

Activité

Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Effectif

Données non disponibles

Création

15/02/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CREMERIE FROMAGE VINS ALCOOLS ET SPIRITUEUX A EMPORTER ET TOUS AUTRES PRODUITS ITALIENS

Code NAF ou APE:

47.29Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

JEAN-LUC MANZINI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 24/04/2006

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 48919648500010
Crée le 15/02/2006
Adresse 36 rue de dunkerque, 75010 paris
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230204, annonce n°4074

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/12/2021
Bodacc C n°20220172, annonce n°4295

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210170, annonce n°3636

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200205, annonce n°2324

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190145, annonce n°7804

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180145, annonce n°20371

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 149.29K 162.05K 139.97K 142.66K
Marge brute (€) 86.98K 95.13K 81.07K 82.54K
EBITDA - EBE (€) 3.60K 10.85K 10.62K 6.11K
Résultat d'exploitation (€) 1.59K 9.93K 9.86K 5.94K
Résultat net (€) 1.52K 6.86K 6.73K 3.81K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -7.88 15.78 -1.89 4.37
Taux de marge brute (%) 58.26 58.70 57.92 57.86
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.41 6.70 7.58 4.28
Taux de marge opérationnelle (%) 1.07 6.13 7.05 4.16
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -25.55K -39.55K -29.18K -34.06K
BFR exploitation (€) -3.85K -9.40K -3.65K -5.44K
BFR hors exploitation (€) -21.71K -30.14K -25.53K -28.62K
BFR (j de CA) -62.48 -89.07 -76.08 -87.15
BFR exploitation (j de CA) -9.40 -21.17 -9.51 -13.92
BFR hors exploitation (j de CA) -53.08 -67.90 -66.57 -73.22
Délai de paiement clients (j) 2.52 2.08 2.21 3.96
Délai de paiement fournisseurs (j) 25.69 41.71 27.47 34.61
Ratio des stocks / CA (j) 8.02 8.11 9.99 9.70
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 3.52K 7.79K 7.48K 3.98K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.36 4.81 5.35 2.79
Fonds de roulement net global (€) -4.64K -8.16K -11.85K -16.06K
Couverture du BFR 0.18 0.21 0.41 0.47
Trésorerie (€) 20.91K 31.38K 17.33K 18K
Dettes financières (€) 0 0 0 0
Capacité de remboursement -5.93 -4.03 -2.32 -4.52
Ratio d'endettement (Gearing) -0.33 -0.50 -0.31 -0.37
Autonomie financière (%) 68.07 58.51 61.62 54.62
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5.81 -2.89 -1.63 -2.95
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -3.42 -2.36 -4.09 -3.80
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.02 4.24 4.81 2.67
Rentabilité sur fonds propres (%) 2.38 11.04 12.17 7.85
Rentabilité économique (%) 1.62 6.46 7.50 4.29
Valeur ajoutée (€) 33.05K 39.95K 29.40K 29.06K
Valeur ajoutée / CA (%) 22.14 24.65 21.01 20.37
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 21.97K 27.26K 14.60K 19.81K
Salaires / CA (%) 14.72 16.82 10.43 13.89
Impôts et taxes (€) 7.46K 1.88K 4.20K 3.10K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de JEM GOURMET

JEM GOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 489 196 485. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

JEM GOURMET opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.29Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

En France il y a 27 460 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 831 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de JEM GOURMET

JEM GOURMET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de JEM GOURMET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 149.29K euros, soit une diminution de 12.77K € soit une diminution de 7.88% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 1.52K € qui est de 77.90% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de JEM GOURMET il est de 3.60K € en 2021 soit une diminution de 7.25K € qui est inférieur de 66.85% à l'année précédente .

La masse salariale de JEM GOURMET s’élevait à 21.97K € soit 14.72% en 2021.

Enfin le montant des dettes de JEM GOURMET s’élève à 0 € en 2021 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de JEM GOURMET consultables sur Docubiz:

  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)