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Info légale & documents de la société

HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET

381 611 532

Grand Est
Haut-Rhin
Stosswihr
Hôtels et hébergement similaire

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Chiffre d’affaires

220K €
-8.24%

Taux de rentabilité

-7.93%
en 2019

Endettement

87K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-13K €
-6.09%

Statut

Actif

Adresse

COL DE LA SCHLUCHT, 68140 STOSSWIHR

Activité

Hôtels et hébergement similaire

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

12/04/1991

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

HOTELLERIE, RESTAURATION, BRASSERIE, SERVICE TRAITEUR, ALIMENTS A EMPOR- TER ARTICLES CADEAUX, CARTES POSTALES.

Code NAF ou APE:

55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

Domaine d’activité:

Hébergement

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Alain MAHIEU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 29/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 38161153200015
Crée le 12/04/1991
Adresse col de la schlucht, 68140 stosswihr
Activité Hébergement
Statut en activité

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20230192, annonce n°10336

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20220169, annonce n°6449

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220169, annonce n°6450

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20200150, annonce n°3428

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2016
Bodacc C n°20200150, annonce n°3426

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2017
Bodacc C n°20200150, annonce n°3427

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 220.37K 240.16K 229.04K 242.45K
Marge brute (€) 185.59K 202.93K 190.44K 202.65K
EBITDA - EBE (€) 18.20K 32.80K 33.32K 51.37K
Résultat d'exploitation (€) -13.41K 4.39K 13.11K 26.60K
Résultat net (€) -15.01K 2.25K 10.62K 22.15K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -8.24 4.85 -5.53 -2.02
Taux de marge brute (%) 84.22 84.50 83.15 83.58
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.26 13.66 14.55 21.19
Taux de marge opérationnelle (%) -6.09 1.83 5.72 10.97
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -19.71K -16.91K -63.48K -18.23K
BFR exploitation (€) -17.30K -14.79K -65.91K -14.95K
BFR hors exploitation (€) -2.40K -2.11K 2.42K -3.28K
BFR (j de CA) -32.64 -25.69 -101.17 -27.44
BFR exploitation (j de CA) -28.66 -22.48 -105.03 -22.51
BFR hors exploitation (j de CA) -3.98 -3.21 3.86 -4.93
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 70.02 61.70 223.65 63.60
Ratio des stocks / CA (j) 8.85 8.79 7.76 7.57
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 16.60K 30.66K 30.83K 46.92K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.53 12.77 13.46 19.35
Fonds de roulement net global (€) 12.36K 12.80K -34.69K 4.94K
Couverture du BFR -0.63 -0.76 0.55 -0.27
Trésorerie (€) 32.07K 29.71K 28.79K 23.17K
Dettes financières (€) 87.39K 89.55K 49.21K 74.70K
Capacité de remboursement 3.33 1.95 0.66 1.10
Ratio d'endettement (Gearing) 0.88 0.77 0.27 0.79
Autonomie financière (%) 33.10 37.85 35.22 36.84
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.04 1.82 0.61 1
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 74.64K 127.51K 125.34K 87.82K
Liquidité générale 0.69 0.40 0.44 0.48
Couverture des dettes 2.59 2.68 8.04 2.71
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -6.81 0.94 4.64 9.14
Rentabilité sur fonds propres (%) -23.96 2.90 14.09 34.06
Rentabilité économique (%) -7.93 1.10 4.96 12.55
Valeur ajoutée (€) 109.97K 127.61K 120.78K 134.95K
Valeur ajoutée / CA (%) 49.90 53.14 52.74 55.66
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 88.73K 93.41K 82.64K 79.50K
Salaires / CA (%) 40.26 38.89 36.08 32.79
Impôts et taxes (€) 3.54K 4.20K 3.89K 3.76K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET

HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 381 611 532. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 33 ans; L’entreprise HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET opère dans le secteur Hébergement sous le code NAF/APE 55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

En France il y a 53 151 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 434 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET

HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 220.37K euros, soit une diminution de 19.79K € soit une diminution de 8.24% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -15.01K € qui est de 766.81% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET il est de 18.20K € en 2019 soit une diminution de 14.60K € qui est inférieur de 44.51% à l'année précédente .

La masse salariale de HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET s’élevait à 88.73K € soit 40.26% en 2019.

Enfin le montant des dettes de HOTEL RESTAURANT BRASSERIE DU CHALET s’élève à 87.39K € en 2019 soit une diminution de 2.16K € qui est inférieure de 2.42% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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