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Info légale & documents de la société

HISTOIRE ET GOURMANDISE

485 006 852

Auvergne-Rhône-Alpes
Ain
Ambérieu-en-Bugey
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

Données non disponibles

Endettement

45K
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Fermée

Adresse

BOIS DE VANT, 01500 AMBERIEU-EN-BUGEY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/11/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar restaurant crêperie restauration sur place, vente de souvenirs bibelots cartés postales épicerie location articles sportifs

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 48500685200019
Début activité 01/11/2005
Adresse hameau de brey de vent, bois de vant, 01500 fra amberieu-en-bugey france
Enseignes CREPERIE AUBERGE DES ALLYMES
Dénomination usuelle (CFE 2008) CREPERIE AUBERGE DES ALLYMES

Annonces BODACC (22)

radiation

RCS de Bourg-en-Bresse
Dénomination: HISTOIRE ET GOURMANDISE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240114, annonce n°9

modification

RCS de Bourg-en-Bresse
Dénomination: HISTOIRE ET GOURMANDISE Description: Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : METZ Sandrine Andrée Gilberte
Bodacc B n°20230242, annonce n°15

vente

RCS de Bourg-en-Bresse
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 01500 Ambérieu-en-Bugey Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230207, annonce n°1

dépôt des comptes

RCS de Bourg-en-Bresse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230068, annonce n°11

dépôt des comptes

RCS de Bourg-en-Bresse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220122, annonce n°27

modification

RCS de Bourg-en-Bresse
Dénomination: HISTOIRE ET GOURMANDISE Description: Modification survenue sur l'administration, la dénomination. Administration: Gérant : METZ Sandrine Andrée Gilberte
Bodacc B n°20210106, annonce n°9

Finances

Performance 2022 2021 2020 2018
Chiffre d'affaires (€) 0 0 69.67K 81.83K
Marge brute (€) 0 0 64.82K 64.61K
EBITDA - EBE (€) 0 0 8.57K 7.79K
Résultat d'exploitation (€) 0 0 6.92K 7.11K
Résultat net (€) 0 0 6.61K 6.14K
Croissance 2022 2021 2020 2018
Taux de croissance du CA (%) - - -14.85 11.72
Taux de marge brute (%) 0 0 93.04 78.97
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 0 12.31 9.52
Taux de marge opérationnelle (%) 0 0 9.93 8.69
Gestion BFR 2022 2021 2020 2018
BFR (€) -35.76K -20.39K -2.57K -1.62K
BFR exploitation (€) -9.41K -19.76K 312 323
BFR hors exploitation (€) -26.36K -633 -2.88K -1.94K
BFR (j de CA) - - -13.45 -7.21
BFR exploitation (j de CA) - - 1.63 1.44
BFR hors exploitation (j de CA) - - -15.08 -8.65
Délai de paiement clients (j) - - 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) - - 24.56 16.93
Ratio des stocks / CA (j) - - 14.28 9.52
Autonomie financière 2022 2021 2020 2018
Capacité d'autofinancement (€) 0 0 8.27K 6.82K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - 11.87 8.33
Fonds de roulement net global (€) 19.14K 23.51K 25.37K 20.52K
Couverture du BFR -0.54 -1.15 -9.88 -12.70
Trésorerie (€) 54.90K 43.90K 27.94K 22.14K
Dettes financières (€) 44.65K 54.87K 10.03K 3.34K
Capacité de remboursement - - -2.16 -2.76
Ratio d'endettement (Gearing) -0.12 0.16 -0.23 -0.28
Autonomie financière (%) 47.27 40.75 81.82 88.09
Taux de levier (DFN/EBITDA) - - -2.09 -2.41
Solvabilité 2022 2021 2020 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -11.05 9.58 -3.63 -2.82
Rentabilité 2022 2021 2020 2018
Marge nette (%) - - 9.49 7.50
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0 8.52 9.01
Rentabilité économique (%) 0 0 6.97 7.94
Valeur ajoutée (€) 0 0 34.94K 43K
Valeur ajoutée / CA (%) - - 50.15 52.55
Structure d'activité 2022 2021 2020 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 0 33.58K 32.90K
Salaires / CA (%) - - 0 0
Impôts et taxes (€) 0 0 1.66K 2.32K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 25531

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 13/10/2023 sans disparition de la personne morale

Numero: 12722

Etat: Ajout
Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/03/2024

Numero: 926

Etat: Ajout
Modification du nom commercial A compter du 01/04/2006, - nom commercial : CREPERIE AUBERGE DES ALLYMES, - adjonction d'activité sans modification de l'objet social : + restauration sur place ou à emporter, vente de souvenirs, bibelots, cartes postales, épicerie, locations d'articles sportifs. Date d'effet : 01/04/2006

Marques déposées

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Présentation générale de HISTOIRE ET GOURMANDISE

HISTOIRE ET GOURMANDISE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 485 006 852. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise HISTOIRE ET GOURMANDISE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Belley

HISTOIRE ET GOURMANDISE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 035 entreprises dans le même secteur dans le département Ain , 01

Direction de HISTOIRE ET GOURMANDISE

HISTOIRE ET GOURMANDISE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de HISTOIRE ET GOURMANDISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2022 elle réalise un résultat net de 0 € qui est inchangé par rapport à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de HISTOIRE ET GOURMANDISE il est de 0 € en 2022 soit une pas de changement qui est inchangé par rapport à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de HISTOIRE ET GOURMANDISE s’élève à 44.65K € en 2022 soit une diminution de 10.22K € qui est inférieure de 18.62% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de HISTOIRE ET GOURMANDISE consultables sur Docubiz:

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