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GOURMET PLUS

487 884 090

Centre-Val de Loire
Indre-et-Loire
Tours
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

141K €
-11.43%

Taux de rentabilité

3.27%
en 2021

Endettement

93K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

7K €
+5.05%

Statut

Actif

Adresse

27 RUE BLAISE PASCAL, 37000 FRA TOURS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

13/03/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restauration de spécialités japonaises ambulante et à emporter sur marchés

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

KHAN SENG PHONE TIANG

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 48788409000027
Début activité 01/02/2008
Adresse 25 rue du change, 37000 fra tours france
Enseignes ZEN
SIRET 48788409000019
Début activité 13/03/2006
Adresse 27 rue blaise pascal, 37000 fra tours france
Enseignes ZEN
Dénomination usuelle (CFE 2008) ZEN

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220216, annonce n°3943

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210138, annonce n°3285

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210138, annonce n°3286

modification

RCS de Tours
Dénomination: GOURMET + Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210097, annonce n°922

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190219, annonce n°1636

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170116, annonce n°2392

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 141.36K 159.60K 245.21K 236.89K
Marge brute (€) 161.14K 134.25K 179.15K 173.07K
EBITDA - EBE (€) 11.87K -15.64K 35.22K 39.22K
Résultat d'exploitation (€) 7.14K -19.95K 31.52K 34.46K
Résultat net (€) 6.82K -20.41K 26.02K 27.59K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -11.43 -34.91 3.51 21.06
Taux de marge brute (%) 114 84.12 73.06 73.06
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.40 -9.80 14.36 16.56
Taux de marge opérationnelle (%) 5.05 -12.50 12.86 14.55
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 90.16K 88.98K 69.07K 16.83K
BFR exploitation (€) -4.40K -9.62K -11.95K -10.18K
BFR hors exploitation (€) 94.56K 98.60K 81.03K 27.02K
BFR (j de CA) 232.81 203.50 102.82 25.94
BFR exploitation (j de CA) -11.36 -21.99 -17.79 -15.69
BFR hors exploitation (j de CA) 244.17 225.49 120.61 41.63
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23.77 32.51 36.32 34.52
Ratio des stocks / CA (j) 6.61 1.56 4.24 3.74
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 11.55K -16.10K 29.71K 32.35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.17 -10.09 12.12 13.66
Fonds de roulement net global (€) 135.75K 136.09K 96.34K 48.45K
Couverture du BFR 1.51 1.53 1.39 2.88
Trésorerie (€) 45.59K 47.10K 27.27K 31.62K
Dettes financières (€) 93.36K 102.09K 40.52K 15.72K
Capacité de remboursement 4.14 -3.41 0.45 -0.49
Ratio d'endettement (Gearing) 0.51 0.63 0.12 -0.20
Autonomie financière (%) 44.95 41.37 60.52 64.97
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.02 -3.52 0.38 -0.41
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.12 0.97 4.09 -3.20
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.82 -12.79 10.61 11.65
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.29 -23.53 24.28 34.03
Rentabilité économique (%) 3.27 -9.73 14.70 22.11
Valeur ajoutée (€) 36.36K 41.83K 96.89K 103.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.72 26.21 39.51 43.75
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 90.13K 81.78K 63.59K 66.69K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.34K 848 2.49K 1.28K

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Marques déposées

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Présentation générale de GOURMET PLUS

GOURMET PLUS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 487 884 090. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise GOURMET PLUS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Tours

GOURMET PLUS opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 796 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Direction & bénéficiaires de GOURMET PLUS

GOURMET PLUS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de GOURMET PLUS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 141.36K euros, soit une diminution de 18.24K € soit une diminution de 11.43% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 6.82K € qui est de 133.40% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de GOURMET PLUS il est de 11.87K € en 2021 soit une augmentation de 27.51K € qui est supérieur de 175.92% à l'année précédente .

La masse salariale de GOURMET PLUS s’élevait à 90.13K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de GOURMET PLUS s’élève à 93.36K € en 2021 soit une diminution de 8.73K € qui est inférieure de 8.55% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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