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Info légale & documents de la société

FLEUR DE SEL

503 652 380

Pays de la Loire
Maine-et-Loire
Montsoreau
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

88K €
+1.46%

Taux de rentabilité

28.53%
en 2021

Endettement

20K
jours en 2021

Effectif

0

Résultat d’exploitation

22K €
+25.14%

Statut

Actif

Adresse

4 QUAI PHILIPPE DE COMMINES, 49730 MONTSOREAU

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

01/05/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Crêperie artisanale et petite restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Liliane Cécile Jeanne GUYOMARD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 50365238000002
Crée le 10/07/2020
Adresse 13 rue de la tonnelle, 49400 saumur
Dénomination usuelle (CFE 2008) Fleur de Sel.... A SAUMUR
SIRET 50365238000001
Crée le 14/08/2016
Adresse 4 quai philippe de commines, 49730 montsoreau
SIRET 50365238000034
Crée le 10/07/2020
Adresse 13 rue de la tonnelle, 49400 saumur
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) FLEUR DE SEL.... A SAUMUR
SIRET 50365238000026
Crée le 14/08/2016
Adresse 4 quai philippe de commines, 49730 montsoreau
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes FLEUR DE SEL
SIRET 50365238000018
Crée le 01/05/2008
Adresse 5 rue de la palenne, 37420 beaumont-en-veron
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes DANS UN JARDIN ...

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230226, annonce n°4386

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220203, annonce n°4011

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210228, annonce n°2124

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210024, annonce n°7010

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200035, annonce n°2073

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180218, annonce n°4713

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 88.30K 87.03K 104.90K 118.23K
Marge brute (€) 110.76K 92.49K 89.14K 99.95K
EBITDA - EBE (€) 26.52K 13.47K 14.64K 5.18K
Résultat d'exploitation (€) 22.20K 10.01K 11.67K 2.64K
Résultat net (€) 21.50K 9.66K 11.09K 2.18K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1.46 -17.04 -11.27 12.73
Taux de marge brute (%) 125.44 106.28 84.98 84.54
Taux de marge d'EBITDA (%) 30.03 15.47 13.96 4.39
Taux de marge opérationnelle (%) 25.14 11.51 11.13 2.23
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -4.07K -6.24K -7.15K -17K
BFR exploitation (€) -4.03K -5.13K -5.95K -4.67K
BFR hors exploitation (€) -44 -1.11K -1.20K -12.33K
BFR (j de CA) -16.83 -26.17 -24.87 -52.49
BFR exploitation (j de CA) -16.65 -21.50 -20.70 -14.42
BFR hors exploitation (j de CA) -0.18 -4.67 -4.17 -38.07
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.98 50.87 48.09 35.42
Ratio des stocks / CA (j) 3.69 3.17 0.52 0.61
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 25.82K 13.11K 14.06K 4.73K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 29.24 15.06 13.40 4
Fonds de roulement net global (€) 51.33K 30.55K 1.78K -6.27K
Couverture du BFR -12.61 -4.90 -0.25 0.37
Trésorerie (€) 55.40K 36.79K 8.93K 10.73K
Dettes financières (€) 20.27K 23.42K 3.03K 9.04K
Capacité de remboursement -1.36 -1.02 -0.42 -0.36
Ratio d'endettement (Gearing) -0.81 -0.61 -0.49 -1.67
Autonomie financière (%) 57.40 35.40 45.03 3.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.32 -0.99 -0.40 -0.33
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 16.49K 22.99K 14.78K 26.30K
Liquidité générale 3.83 2.04 0.92 0.54
Couverture des dettes -0.37 -1.15 -2.29 -9.77
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 24.35 11.10 10.57 1.85
Rentabilité sur fonds propres (%) 49.70 44.39 91.63 215.60
Rentabilité économique (%) 28.53 15.71 41.26 7.18
Valeur ajoutée (€) 42.37K 45.43K 58.56K 67.99K
Valeur ajoutée / CA (%) 47.99 52.20 55.83 57.51
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 54K 50.23K 43.76K 62.57K
Salaires / CA (%) 61.16 57.72 41.72 52.92
Impôts et taxes (€) 893 879 2.87K 3.03K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

LILIANE GUYOMARD

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de FLEUR DE SEL

FLEUR DE SEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 503 652 380. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise FLEUR DE SEL compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANGERS

FLEUR DE SEL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 259 860 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 096 entreprises dans le même secteur dans le département Maine-et-Loire , 49

Direction & bénéficiaires de FLEUR DE SEL

FLEUR DE SEL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de FLEUR DE SEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 88.30K euros, soit une progression de 1.27K € soit une progression de 1.46% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 21.50K € qui est de 122.59% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de FLEUR DE SEL il est de 26.52K € en 2021 soit une augmentation de 13.05K € qui est supérieur de 96.93% à l'année précédente .

La masse salariale de FLEUR DE SEL s’élevait à 54.00K € soit 61.16% en 2021.

Enfin le montant des dettes de FLEUR DE SEL s’élève à 20.27K € en 2021 soit une diminution de 3.15K € qui est inférieure de 13.44% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)