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ESPARIAT

848 243 069

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Éguilles
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

640K €
-5.58%

Taux de rentabilité

4.75%
en 2021

Endettement

60K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

52K €
+8.10%

Statut

Actif

Adresse

45 IMP EMERI 13510 EGUILLES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

05/02/2019

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration, brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Stéphane Gilles BRUSKI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/02/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (6)

SIRET 84824306900002
Adresse 45 impasse émeri, 13510 éguilles
SIRET 84824306900000
Adresse 45 rue d'italie, 13100 aix-en-provence
SIRET 84824306900001
Crée le 07/03/2019
Adresse 44 rue espariat, 13100 aix-en-provence
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA PERRUCHE
SIRET 84824306900038
Crée le 28/10/2019
Adresse 45 imp emeri 13510 eguilles
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 84824306900020
Crée le 07/03/2019
Adresse 44 rue espariat 13100 aix-en-provence
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA PERRUCHE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA PERRUCHE
SIRET 84824306900012
Crée le 05/02/2019
Adresse 45 rue d'italie 13100 aix-en-provence
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (4)

procédure collective

RCS de Aix-en-Provence
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 25 Mars 2024, désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bodacc A n°20240068, annonce n°2234

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220250, annonce n°238

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210252, annonce n°614

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200167, annonce n°186

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 640.12K 677.93K 968.22K
Marge brute (€) 581.97K 446.54K 612.39K
EBITDA - EBE (€) 61.71K -31.98K 27.41K
Résultat d'exploitation (€) 51.86K -41.10K 22.09K
Résultat net (€) 36.20K -47.59K 18.49K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -5.58 -29.98 -
Taux de marge brute (%) 90.91 65.87 63.25
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.64 -4.72 2.83
Taux de marge opérationnelle (%) 8.10 -6.06 2.28
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -59.86K -87.15K -149.28K
BFR exploitation (€) -353.93K -212.41K -121.04K
BFR hors exploitation (€) 294.07K 125.25K -28.24K
BFR (j de CA) -34.13 -46.92 -56.28
BFR exploitation (j de CA) -201.81 -114.36 -45.63
BFR hors exploitation (j de CA) 167.68 67.44 -10.65
Délai de paiement clients (j) 40.13 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 305.63 153.13 88.60
Ratio des stocks / CA (j) 5.40 0.85 3.70
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 46.05K -38.47K 23.80K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.19 -5.67 2.46
Fonds de roulement net global (€) -46.07K -79.05K -100.73K
Couverture du BFR 0.77 0.91 0.67
Trésorerie (€) 13.79K 8.10K 48.55K
Dettes financières (€) 60.28K 60.15K 0
Capacité de remboursement 1.01 -1.35 -2.04
Ratio d'endettement (Gearing) 6.45 -1.80 -2.61
Autonomie financière (%) 0.95 -6.57 5.57
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.75 -1.63 -1.77
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 2.65 2.15 -2.66
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) 5.65 -7.02 1.91
Rentabilité sur fonds propres (%) 502.47 164.12 99.46
Rentabilité économique (%) 4.75 -10.79 5.54
Valeur ajoutée (€) 129.99K 159.64K 418.31K
Valeur ajoutée / CA (%) 20.31 23.55 43.20
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 261.66K 220.26K 394.92K
Salaires / CA (%) 40.88 32.49 40.79
Impôts et taxes (€) 7.32K 3.68K 4.17K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

STEPHANE GILLES BRUSKI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de ESPARIAT

ESPARIAT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 100.0 € son numéro SIREN est 848 243 069. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 5 ans; L’entreprise ESPARIAT compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AIX EN PROVENCE

ESPARIAT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 647 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de ESPARIAT

ESPARIAT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de ESPARIAT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 640.12K euros, soit une diminution de 37.80K € soit une diminution de 5.58% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 36.20K € qui est de 176.07% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ESPARIAT il est de 61.71K € en 2021 soit une augmentation de 93.69K € qui est supérieur de 292.94% à l'année précédente .

La masse salariale de ESPARIAT s’élevait à 261.66K € soit 40.88% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ESPARIAT s’élève à 60.28K € en 2021 soit une augmentation de 127.00 € qui est supérieure de 0.21% à l'année précédente .

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