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Info légale & documents de la société

ERNEST TRAITEUR

695 520 270

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Cannes
Services des traiteurs

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  • Diagnostic NotaPME
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Chiffre d’affaires

2M €
+28.96%

Taux de rentabilité

-4.31%
en 2022

Endettement

34K
jours en 2022

Effectif

32
+0.00%

Résultat d’exploitation

-58K €
-2.47%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

52 RUE MEYNADIER, 06400 FRA CANNES FRANCE

Activité

Services des traiteurs

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/1949

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

entrepôt de stockage

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ANTOINE ERNEST

Président du conseil d’administration et directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

ISABELLE ERNEST

Directeur général délégué

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

ANNICK ANDREE NICOLE LE ROCH

Directeur général délégué

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

MARIE CLAIRE ERNEST

Directeur général délégué

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (6)

SIRET 69552027000056
Début activité 01/03/2022
Adresse 13 rue jean joseph mero, 06400 fra cannes france
SIRET 69552027000064
Début activité 08/08/2012
Adresse 623 che des gardettes, 06570 fra saint-paul-de-vence france
SIRET 69552027000031
Début activité 01/01/1986
Adresse 4 6 et 7, rue preyre, 06400 fra cannes france
Enseignes FABRIQUE DE PRODUITS ERNEST
SIRET 69552027000023
Début activité 05/12/1963
Adresse 53 bis rue meynadier et angle, 2 rue louis blanc, 06400 fra cannes france
Enseignes PATISSERIE ERNEST
SIRET 69552027000015
Début activité 01/01/1949
Adresse 52 rue meynadier, 06400 fra cannes france
SIRET 69552027000049
Début activité 17/05/1988
Adresse 3 rue preyre, 06400 fra cannes france

Annonces BODACC (31)

procédure collective

RCS de Cannes
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 janvier 2024, désignant liquidateur Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20240042, annonce n°2181

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230148, annonce n°221

modification

RCS de Cannes
Dénomination: ERNEST TRAITEUR Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président du conseil d'administration, Directeur général, Administrateur : ERNEST Antoine ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Isabelle ; Directeur général délégué, Administrateur : LE ROCH Annick Andrée Nicole ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Marie
Bodacc B n°20230142, annonce n°77

procédure collective

RCS de Cannes
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement modifiant le plan de redressement Complément de jugement: Jugement modifiant le plan de redressement.
Bodacc A n°20230106, annonce n°1792

modification

RCS de Cannes
Dénomination: ERNEST TRAITEUR Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président du conseil d'administration, Directeur général, Administrateur : ERNEST Antoine ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Isabelle ; Directeur général délégué, Administrateur : LE ROCH Annick Andrée Nicole ; Directeur général délégué, Administrateur : ERNEST Marie ; Commissaire aux comptes titulaire : CANNES AUDIT PEIRIN ; Commissaire aux comptes suppléant : LENOIR Laurence
Bodacc B n°20230046, annonce n°343

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220135, annonce n°200

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.34M 1.81M 1.56M 2.34M
Marge brute (€) 1.63M 1.37M 1.30M 1.69M
EBITDA - EBE (€) -4.80K 69.55K 9.83K 13.02K
Résultat d'exploitation (€) -57.81K 10.78K -54.49K -73.97K
Résultat net (€) -29.22K 17.14K 7.33K -62.83K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 28.96 16.25 -33.31 -30.73
Taux de marge brute (%) 69.82 75.73 82.96 72.23
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.21 3.83 0.63 0.56
Taux de marge opérationnelle (%) -2.47 0.59 -3.49 -3.16
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -745.23K -734.63K -782.77K -731.62K
BFR exploitation (€) -236.77K -146.42K -161.09K -166.72K
BFR hors exploitation (€) -508.46K -588.22K -621.68K -564.91K
BFR (j de CA) -116.24 -147.77 -183.04 -114.09
BFR exploitation (j de CA) -36.93 -29.45 -37.67 -26
BFR hors exploitation (j de CA) -79.31 -118.32 -145.37 -88.09
Délai de paiement clients (j) 1.99 9.59 12.95 11.61
Délai de paiement fournisseurs (j) 117.75 117.53 134.45 122.78
Ratio des stocks / CA (j) 20.55 25.26 24.11 17.78
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 23.70K 75.91K 71.66K 24.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.01 4.18 4.59 1.03
Fonds de roulement net global (€) -728.10K -658.29K -685.63K -710.81K
Couverture du BFR 0.98 0.90 0.88 0.97
Trésorerie (€) 17.13K 76.34K 97.14K 20.81K
Dettes financières (€) 34.39K 37.22K 57.99K 58.82K
Capacité de remboursement 0.73 -0.52 -0.55 1.57
Ratio d'endettement (Gearing) -0.03 0.07 0.07 -0.07
Autonomie financière (%) -83.27 -84.03 -82.04 -91.28
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.59 -0.56 -3.98 2.92
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.15M 1.07M 304.75K -
Liquidité générale 0.36 0.38 1.35 -
Couverture des dettes 23.17 -9.10 -9.31 10.37
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -1.25 0.94 0.47 -2.68
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.18 -3.20 -1.33 11.23
Rentabilité économique (%) -4.31 2.69 1.09 -10.25
Valeur ajoutée (€) 1.16M 916.08K 792.45K 1.32M
Valeur ajoutée / CA (%) 49.76 50.48 50.77 56.33
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.18M 965.35K 951.78K 1.29M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 42K 31.47K 38.75K 28.85K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 24/05/2016
Jugement d'ouverture
10/05/2016
Bodacc A n°20160101/1541
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
05/12/2017
Bodacc A n°20170242/1207
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
27/02/2019
Bodacc A n°20190048/1599
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
01/12/2020
Bodacc A n°20200241/1671
Jugement modifiant le plan de redressement
Extrait de jugement
23/05/2023
Bodacc A n°20230106/1792
Jugement modifiant le plan de redressement
Jugement d'ouverture
20/02/2024
Bodacc A n°20240042/2181
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 3731

Etat: Suppression
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 10.05.2016 prononçant l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire Date cessation des paiements : 04.05.2016 Administrateur : Me Faivre-Duboz Marie Claire 6 Boulevard Dubouchage 06000 Nice avec les pouvoirs : assister Mandataire Judiciaire : Me CARDON Didier 15 Rue de l'Horloge 06117 Le Cannet

Numero: 108

Etat: Suppression
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 13.12.2016 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois

Numero: 4749

Etat: Suppression
Ordonnance rendue par le Président du TC Cannes en date du 25.04.2017 nommant la SELARL BG & ASSOCIES, prise en la personne de Me Gilles Gauthier 80 route des lucioles 06560 Valbonn, administrateur judiciaire en remplacement de l'administrateur judiciaire précédemment désigné

Numero: 5792

Etat: Suppression
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 06.06.2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois

Numero: 10881

Etat: Suppression
Jugement rendu par le TC Cannes en date du 05.12.2017 arrêtant le plan de Redressement, durée 10 ans , Commissaire l'éxécution du plan Me Cardon Didier 15 impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet

Numero: 9911

Etat: Suppression
Jugement du tribunal de commerce de Cannes en date du 01/12/2020, modifiant le plan de redressement, nom du commissaire à l'exécution du plan : Me Cardon Didier 15 Impasse de l'Horloge 06117 Le Cannet

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de ERNEST TRAITEUR

ERNEST TRAITEUR est une entreprise opérant sous la forme d’une SA à conseil d'administration (s.a.i.), au capital social de 38 113.0 € son numéro SIREN est 695 520 270. L’entreprise a été créée en 1949 et officie donc depuis 75 ans; L’entreprise ERNEST TRAITEUR compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Cannes

ERNEST TRAITEUR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 55 262 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 792 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Procédures collectives en cours

ERNEST TRAITEUR est actuellement en redressement judiciaire

Marques déposées par ERNEST TRAITEUR

ERNEST TRAITEUR possède actuellement 0 marque déposées dont 3 marques révoquées.

Direction de ERNEST TRAITEUR

ERNEST TRAITEUR SA à conseil d'administration (s.a.i.) est dirigée par 1 Président du conseil d’administration et directeur général , 3 Directeurs général délégué

Performances financières de ERNEST TRAITEUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.34M euros, soit une progression de 525.54K € soit une progression de 28.96% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -29.22K € qui est de 270.45% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ERNEST TRAITEUR il est de -4.80K € en 2022 soit une diminution de 74.35K € qui est inférieur de 106.90% à l'année précédente .

La masse salariale de ERNEST TRAITEUR s’élevait à 1.18M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de ERNEST TRAITEUR s’élève à 34.39K € en 2022 soit une diminution de 2.83K € qui est inférieure de 7.60% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de ERNEST TRAITEUR consultables sur Docubiz:

  • ★ 31 Bodacc disponible(s)