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Info légale & documents de la société

DUBERNET FOIE GRAS

722 022 811

Île-de-France
Paris
Paris 7e Arrondissement
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

378K €
+12.44%

Taux de rentabilité

28.28%
en 2021

Endettement

10K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

28K €
+7.39%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

2 RUE AUGEREAU, 75007 PARIS

Activité

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1972

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'achat, la vente, la création, l'exploitation de tous fonds de commerce d'alimentation et plus particulièrement de poissonnerie, volaille, gibier, produits surgelés

Code NAF ou APE:

47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Franck Galet

Gérant

Occupe ce poste depuis le 27/07/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 72202281100011
Crée le 01/01/1900
Adresse 2 rue augereau, 75007 paris
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
SIRET 72202281100045
Crée le 01/01/2001
Adresse centre cial les 4 temps, 92800 puteaux
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
Enseignes MICHEL DUBERNET
SIRET 72202281100029
Crée le 01/01/1900
Adresse 33 rue de la bourse, 69002 lyon
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
SIRET 72202281100037
Crée le 01/01/1900
Adresse 57 rue du chateau d'eau, 33000 bordeaux
Activité Activités immobilières
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240096, annonce n°3847

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220157, annonce n°4905

modification

RCS de Paris
Dénomination: DUBERNET FOIE GRAS Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Gaüzere, Jean-Baptiste ; nomination du Gérant : Gallet, Franck
Bodacc B n°20220143, annonce n°2438

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210245, annonce n°1270

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200245, annonce n°3189

procédure collective

RCS de Paris
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 nommant Commissaire à l'exécution du plan Me Michel Chavaux.
Bodacc A n°20200056, annonce n°2567

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 377.96K 336.15K 382.31K 411.46K
Marge brute (€) 227.77K 182.37K 168.03K 174.47K
EBITDA - EBE (€) 32.51K 30.71K -41.39K -18.48K
Résultat d'exploitation (€) 27.93K 25.91K -46.94K -23.90K
Résultat net (€) 66.59K 19.33K -244.78K -27.36K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 12.44 -12.07 -7.09 -13.28
Taux de marge brute (%) 60.26 54.25 43.95 42.40
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.60 9.14 -10.83 -4.49
Taux de marge opérationnelle (%) 7.39 7.71 -12.28 -5.81
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -288.43K -318K -550.91K -316.60K
BFR exploitation (€) -127.32K -74.45K -406.29K -243.61K
BFR hors exploitation (€) -161.11K -243.55K -144.63K -72.99K
BFR (j de CA) -278.54 -345.30 -525.97 -280.84
BFR exploitation (j de CA) -122.96 -80.84 -387.89 -216.10
BFR hors exploitation (j de CA) -155.59 -264.46 -138.08 -64.75
Délai de paiement clients (j) 46.82 61.84 4.72 79.15
Délai de paiement fournisseurs (j) 292.35 255.02 495.40 409.43
Ratio des stocks / CA (j) 24.98 46.08 31.99 40.17
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 71.17K 24.13K -371.24K -21.94K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18.83 7.18 -97.10 -5.33
Fonds de roulement net global (€) -185.37K -216.31K -465.88K -225.74K
Couverture du BFR 0.64 0.68 0.85 0.71
Trésorerie (€) 103.07K 101.69K 85.03K 90.86K
Dettes financières (€) 9.90K 47.70K 111.66K 112.10K
Capacité de remboursement -1.31 -2.24 -0.07 -0.97
Ratio d'endettement (Gearing) 0.53 0.22 -0.05 -0.07
Autonomie financière (%) -74.63 -103.21 -328.29 -98.87
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.87 -1.76 -0.64 -1.15
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 402.24K - 695.12K 548.08K
Liquidité générale 0.54 - 0.20 0.50
Couverture des dettes -0.49 -1.19 2.28 3.65
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) 17.62 5.75 -64.03 -6.65
Rentabilité sur fonds propres (%) -37.89 -7.98 44.48 8.95
Rentabilité économique (%) 28.28 8.23 -146.04 -8.85
Valeur ajoutée (€) 109.61K 107.61K 42.86K 71.68K
Valeur ajoutée / CA (%) 29 32.01 11.21 17.42
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 94.13K 77.71K 139.85K 119.57K
Salaires / CA (%) 24.90 23.12 36.58 29.06
Impôts et taxes (€) 1.10K 762 1.87K 1.65K

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Procédures collectives

Procédure de sauvegarde
Depuis le 09/08/2018
Jugement d'ouverture
24/07/2018
Bodacc A n°20180150/1653
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Avis de dépôt
18/07/2019
Bodacc A n°20190186/880
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
03/03/2020
Bodacc A n°20200056/2567
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

Observations de l'entreprise

Numero: F15/041382

Etat: Ajout
Fermeture d'un établissement secondaire sis à compter du 15/04/2011.

Numero: 1972B0228131

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 03/03/2020 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne M. Jean-baptiste Gaüzere,M. Franck Galet, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 9 ans. Désigne Me Michel Chavaux Commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de Me Chavaux , 90 boulevard Flandrin 75116 Paris , Administrateur, maintient SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas , 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10 , Mandataire judiciaire, maintient M. Rain , Juge-commissaire, sous le numéro P201801792.

Numero: 1972B0228128

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 19/08/2019 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 24/07/2019, soit jusqu'au 24/01/2020

Numero: 1972B0228126

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 29/01/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 24/01/2019, soit jusqu'au 24/07/2019

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 1972B0228124

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 24/07/2018 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P201801792 et a désigné juge commissaire : M. Dominique Rain, administrateur : Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SELAFA MJA en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, et a ouvert une période d'observation expirant le 24/01/2019, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de DUBERNET FOIE GRAS

DUBERNET FOIE GRAS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 722 022 811. L’entreprise a été créée en 1972 et officie donc depuis 52 ans; L’entreprise DUBERNET FOIE GRAS compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

DUBERNET FOIE GRAS opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.22Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

En France il y a 32 992 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 343 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de DUBERNET FOIE GRAS

DUBERNET FOIE GRAS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de DUBERNET FOIE GRAS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 377.96K euros, soit une progression de 41.81K € soit une progression de 12.44% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 66.59K € qui est de 244.52% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de DUBERNET FOIE GRAS il est de 32.51K € en 2021 soit une augmentation de 1.80K € qui est supérieur de 5.86% à l'année précédente .

La masse salariale de DUBERNET FOIE GRAS s’élevait à 94.13K € soit 24.90% en 2021.

Enfin le montant des dettes de DUBERNET FOIE GRAS s’élève à 9.90K € en 2021 soit une diminution de 37.80K € qui est inférieure de 79.25% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de DUBERNET FOIE GRAS consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 29 comptes annuels disponible(s)