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DEMETER

812 945 004

Île-de-France
Paris
Paris 15e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

101K €
-62.87%

Taux de rentabilité

7.01%
en 2020

Endettement

60K
jours en 2020

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

22K €
+21.76%

Statut

Actif

Adresse

19 RUE DURANTON, 75015 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnel

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

YAN Xuan

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 81294500400016
Début activité 01/10/2015
Adresse 19 rue duranton, 75015 fra paris france
Enseignes LE GRANITE
Dénomination usuelle (CFE 2008) DEMETER

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240057, annonce n°8827

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20220129, annonce n°8893

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220129, annonce n°8894

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220129, annonce n°8895

achat

RCS de Paris
Dénomination: DEMETER Adresse: 19 rue Duranton 75015 Paris Activité: fonds de commerce de restauration, traiteur
Bodacc A n°20210144, annonce n°1195

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170061, annonce n°5544

Finances

Performance 2020 2019 2018 2016
Chiffre d'affaires (€) 101.32K 272.87K 191.49K 144.23K
Marge brute (€) 133.83K 219.97K 140.75K 107.55K
EBITDA - EBE (€) 28.39K 79.44K 11.87K -71.16K
Résultat d'exploitation (€) 22.05K 69.52K -49 -79.92K
Résultat net (€) 20.86K 60.28K -49 -79.92K
Croissance 2020 2019 2018 2016
Taux de croissance du CA (%) -62.87 42.50 53.95 -
Taux de marge brute (%) 132.09 80.61 73.51 74.57
Taux de marge d'EBITDA (%) 28.02 29.11 6.20 -49.34
Taux de marge opérationnelle (%) 21.76 25.48 -0.03 -55.41
Gestion BFR 2020 2019 2018 2016
BFR (€) -223.81K -277.56K -301.27K -227.66K
BFR exploitation (€) 24.75K 17.01K 5.95K 11.72K
BFR hors exploitation (€) -248.56K -294.57K -307.23K -239.39K
BFR (j de CA) -806.26 -371.27 -574.27 -576.14
BFR exploitation (j de CA) 89.17 22.76 11.34 29.66
BFR hors exploitation (j de CA) -895.43 -394.03 -585.61 -605.80
Délai de paiement clients (j) 92.37 34.71 12.46 7.09
Délai de paiement fournisseurs (j) 10.40 33.25 9.96 1.62
Ratio des stocks / CA (j) 4.55 3.21 3.91 23.83
Autonomie financière 2020 2019 2018 2016
Capacité d'autofinancement (€) 27.21K 70.20K 11.87K -71.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 26.85 25.73 6.20 -49.34
Fonds de roulement net global (€) -196.43K -211.84K -268.16K -207.22K
Couverture du BFR 0.88 0.76 0.89 0.91
Trésorerie (€) 27.37K 65.72K 33.11K 19.54K
Dettes financières (€) 59.59K 71.40K 83.46K 138.05K
Capacité de remboursement 1.18 0.08 4.24 -1.67
Ratio d'endettement (Gearing) -2.27 -0.16 -0.53 -1.69
Autonomie financière (%) -4.78 -10.25 -31.72 -22.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.13 0.07 4.24 -1.67
Solvabilité 2020 2019 2018 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 7.54 44.15 5.13 2.40
Rentabilité 2020 2019 2018 2016
Marge nette (%) 20.59 22.09 -0.03 -55.41
Rentabilité sur fonds propres (%) -146.75 -171.85 0.05 114.30
Rentabilité économique (%) 7.01 17.61 -0.02 -25.53
Valeur ajoutée (€) 24.68K 148.81K 86.43K 41.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 24.35 54.53 45.14 28.66
Structure d'activité 2020 2019 2018 2016
Salaires et charges sociales (€) 55.20K 73.41K 76.54K 119.31K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.19K 2.21K 2.61K 1.25K

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Marques déposées

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Présentation générale de DEMETER

DEMETER est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 812 945 004. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise DEMETER compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

DEMETER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 493 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de DEMETER

DEMETER SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de DEMETER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 101.32K euros, soit une diminution de 171.55K € soit une diminution de 62.87% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 20.86K € qui est de 65.39% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de DEMETER il est de 28.39K € en 2020 soit une diminution de 51.05K € qui est inférieur de 64.26% à l'année précédente .

La masse salariale de DEMETER s’élevait à 55.20K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de DEMETER s’élève à 59.59K € en 2020 soit une diminution de 11.81K € qui est inférieure de 16.54% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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