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Info légale & documents de la société

CROQUEMBOUCHE

807 727 474

Île-de-France
Seine-Saint-Denis
Pantin
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

255K €
+8.04%

Taux de rentabilité

21.79%
en 2021

Endettement

25K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

72K €
+28.33%

Statut

Actif

Adresse

52 RUE HOCHE 93500 PANTIN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

13/11/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, chocolats, sandwiches, traiteur.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Abdallah MENZLI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/01/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 80772747400001
Adresse 52 rue hoche, 93500 pantin
SIRET 80772747400002
Crée le 01/12/2014
Adresse 52 rue hoche, 93500 pantin
SIRET 80772747400015
Crée le 13/11/2014
Adresse 52 rue hoche 93500 pantin
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230206, annonce n°5695

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220187, annonce n°6269

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210181, annonce n°8883

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200246, annonce n°9448

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20200194, annonce n°18897

dépôt des comptes

RCS de Bobigny
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200194, annonce n°18899

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 255.28K 236.28K 286.17K 314.17K
Marge brute (€) 202.58K 171.67K 209.45K 231K
EBITDA - EBE (€) 72.63K 5.46K 13.99K 27.33K
Résultat d'exploitation (€) 72.31K 5.36K 13.99K 27.33K
Résultat net (€) 56.42K -19.99K 9.28K 20.16K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 8.04 -17.43 -8.91 0.61
Taux de marge brute (%) 79.36 72.66 73.19 73.53
Taux de marge d'EBITDA (%) 28.45 2.31 4.89 8.70
Taux de marge opérationnelle (%) 28.33 2.27 4.89 8.70
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -88.29K -119.90K -79.93K -54.30K
BFR exploitation (€) -3.66K -18.37K -30.77K -7.22K
BFR hors exploitation (€) -84.62K -101.53K -49.16K -47.08K
BFR (j de CA) -126.23 -185.22 -101.95 -63.09
BFR exploitation (j de CA) -5.24 -28.38 -39.25 -8.39
BFR hors exploitation (j de CA) -120.99 -156.84 -62.70 -54.70
Délai de paiement clients (j) 4.12 0.07 0 4.17
Délai de paiement fournisseurs (j) 37.17 58.39 83.96 40.31
Ratio des stocks / CA (j) 7.87 0 0 3.71
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 56.74K -19.88K 9.28K 20.16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22.22 -8.41 3.24 6.42
Fonds de roulement net global (€) -87.67K -116.64K -78.23K -48.67K
Couverture du BFR 0.99 0.97 0.98 0.90
Trésorerie (€) 617 3.26K 1.70K 5.63K
Dettes financières (€) 24.91K 52.67K 69.63K 108.40K
Capacité de remboursement 0.43 -2.49 7.32 5.10
Ratio d'endettement (Gearing) 0.21 0.81 0.84 1.44
Autonomie financière (%) 45.27 24.45 32.34 27.89
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.33 9.05 4.85 3.76
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 9.69 4.66 3.37 2.26
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 22.10 -8.46 3.24 6.42
Rentabilité sur fonds propres (%) 48.14 -32.88 11.48 28.20
Rentabilité économique (%) 21.79 -8.04 3.71 7.86
Valeur ajoutée (€) 137.36K 108.89K 147.39K 185.07K
Valeur ajoutée / CA (%) 53.81 46.08 51.50 58.91
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 62.99K 102.26K 130.82K 140.17K
Salaires / CA (%) 24.67 43.28 45.71 44.62
Impôts et taxes (€) 3.36K 3.61K 2.57K 2.90K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 36529

Etat: Ajout
Précision sur l'activité : précédemment immatriculée sans activité le 13/11/2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de CROQUEMBOUCHE

CROQUEMBOUCHE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 807 727 474. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise CROQUEMBOUCHE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOBIGNY

CROQUEMBOUCHE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 554 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Saint-Denis , 93

Direction & bénéficiaires de CROQUEMBOUCHE

CROQUEMBOUCHE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de CROQUEMBOUCHE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 255.28K euros, soit une progression de 19.00K € soit une progression de 8.04% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 56.42K € qui est de 382.29% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CROQUEMBOUCHE il est de 72.63K € en 2021 soit une augmentation de 67.17K € qui est supérieur de 1229.70% à l'année précédente .

La masse salariale de CROQUEMBOUCHE s’élevait à 62.99K € soit 24.67% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CROQUEMBOUCHE s’élève à 24.91K € en 2021 soit une diminution de 27.77K € qui est inférieure de 52.71% à l'année précédente .

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