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Info légale & documents de la société

CHARCUTERIES GOURMANDES

318 771 177

Bretagne
Morbihan
Josselin
Préparation industrielle de produits à base de viande

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Chiffre d’affaires

20M €
-1.62%

Taux de rentabilité

-31.78%
en 2017

Endettement

10M
jours en 2017

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-2M €
-11.83%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

BELLE RIVE, ZI LA ROCHETTE, 56120 JOSSELIN FRANCE

Activité

Préparation industrielle de produits à base de viande

Effectif

Données non disponibles

Création

15/06/1986

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La fabrication de tous produits de charcuterie, salaisons, conserves, sous toutes ses formes et tous produits d'alimentation, sous tous moyens de protection dans tous emballages, à partir de matières premières métropolitaines ou d'importation, l'achat de ces mêmes produits ou des produits similaires ou complémentaires

Code NAF ou APE:

10.13A - Préparation industrielle de produits à base de viande

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

SOCIETE FINANCIERE COSNELLE

Président de sas

434648143

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

KPMG AUDIT NORMANDIE

Commissaire aux comptes suppléant

512772567

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

KPMG AUDIT OUEST

Commissaire aux comptes titulaire

512802547

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 31877117700033
Début activité 15/06/1986
Adresse belle rive, zi la rochette, 56120 josselin france
SIRET 31877117700041
Début activité 31/12/2002
Adresse ld la grand vallee, 37110 villedomer france
SIRET 31877117700058
Début activité 31/12/2002
Adresse 127 rue danielle casanova, 93200 saint-denis france

Annonces BODACC (19)

procédure collective

RCS de Vannes
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20210092, annonce n°3536

procédure collective

RCS de Vannes
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20200083, annonce n°1283

dépôt des comptes

RCS de Vannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180085, annonce n°867

procédure collective

RCS de Vannes
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Raymond DUPONT 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 Vannes Cedex .
Bodacc A n°20180083, annonce n°2630

procédure collective

RCS de Vannes
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Décembre 2017 , désignant administrateur Selarl Ajire 6, cours Raphaël Binet - CS 76531 - 35065 Rennes Cedex avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Maître Raymond DUPONT 14, boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 Vannes Cedex . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Bodacc A n°20180010, annonce n°1787

dépôt des comptes

RCS de Vannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20170032, annonce n°6082

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 19.77M 20.09M
Marge brute (€) 7.04M 8.56M
EBITDA - EBE (€) -1.45M -151.45K
Résultat d'exploitation (€) -2.34M -1.11M
Résultat net (€) -1.77M 107.01K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -1.62 -13.66
Taux de marge brute (%) 35.60 42.61
Taux de marge d'EBITDA (%) -7.36 -0.75
Taux de marge opérationnelle (%) -11.83 -5.52
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -1.22M 106.06K
BFR exploitation (€) -1M 357.03K
BFR hors exploitation (€) -215.58K -250.97K
BFR (j de CA) -22.52 1.93
BFR exploitation (j de CA) -18.54 6.49
BFR hors exploitation (j de CA) -3.98 -4.56
Délai de paiement clients (j) 11.74 47.40
Délai de paiement fournisseurs (j) 58.34 80.68
Ratio des stocks / CA (j) 21.19 29.22
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -1.48M 241.23K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7.47 1.20
Fonds de roulement net global (€) -1.20M 367.56K
Couverture du BFR 0.99 3.47
Trésorerie (€) 15.56K 261.50K
Dettes financières (€) 10.13M 9.82M
Capacité de remboursement -6.85 39.60
Ratio d'endettement (Gearing) -1.20 -1.58
Autonomie financière (%) -150.72 -70.29
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6.95 -63.08
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 13.77M 14.63M
Liquidité générale 0.19 0.35
Couverture des dettes 0.41 0.53
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) -8.95 0.53
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.08 -1.76
Rentabilité économique (%) -31.78 1.24
Valeur ajoutée (€) 1.89M 3.03M
Valeur ajoutée / CA (%) 9.54 15.06
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 3.26M 3.11M
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 174.35K 232.32K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Du 16/01/2018 au 30/04/2018
Jugement d'ouverture
10/01/2018
Bodacc A n°20180010/1787
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant
25/04/2018
Bodacc A n°20180083/2630
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Liquidation judiciaire
Depuis le 30/04/2018
Jugement prononçant
25/04/2018
Bodacc A n°20180083/2630
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Avis de dépôt
01/04/2020
Bodacc A n°20200083/1283
Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt
23/04/2021
Bodacc A n°20210092/3536
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

Numero: 4576

Etat: Ajout
Modification autre CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL (DECISION DU : 25.10.2001).

Numero: 92

Etat: Ajout
Ouverture d'une procédure de Redressement judiciaire Par jugement du 10/01/2018, le Tribunal de Commerce de VANNES a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire à l'égard de la SAS CHARCUTERIES GOURMANDES et a fixé au 31/12/2017 la date de cessation de ses paiements. Juge Commissaire : MR DOUGUET, Administrateur judiciaire : SELARL AJIRE, prise en la personne de Maître Erwan MERLY - 6, COURS RAPHAEL BINET - CS 76531 - 35065 RENNES CEDEX, avec pour mission d'assister la société débitrice dans tous les actes relatifs à la gestion, Mandataire judiciaire : Maître Raymond DUPONT - 14, Boulevard de la Paix - CS 22173 - 56005 VANNES CEDEX. Date d'effet : 10/01/2018.

Numero: 2222

Etat: Ajout
Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure Par jugement du 25/04/2018, le Tribunal de Commerce de VANNES a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de la SAS CHARCUTERIES GOURMANDES et a désigné en qualité de liquidateur : Maître Raymond DUPONT, 14, Boulevard de la Paix, CS 22173 - 56005 VANNES CEDEX. Date d'effet : 25/04/2018

Numero: 4633

Etat: Ajout
Changement de mandataire-liquidateur Par ordonnance en date du 10 août 2018, Monsieur le Président du Tribunal a constaté que Maître Raymond DUPONT exerçait dorénavant ses fonctions au sein de la SELARL Raymond DUPONT, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de VANNES sous le numéro 838 968 279, dont le siège social est situé 14 boulevard de la Paix - 56005 VANNES et ordonné qu'à compter du 1er août 2018, l'ensemble des mandats confiés soit accompli dans le cadre de cette nouvelle structure. Date d'effet : 01/08/2018.

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de CHARCUTERIES GOURMANDES

CHARCUTERIES GOURMANDES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 4 089 203.0 € son numéro SIREN est 318 771 177. L’entreprise a été créée en 1986 et officie donc depuis 38 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Vannes

CHARCUTERIES GOURMANDES opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.13A - Préparation industrielle de produits à base de viande

En France il y a 1 454 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 24 entreprises dans le même secteur dans le département Morbihan , 56

Procédures collectives en cours

CHARCUTERIES GOURMANDES est actuellement en Liquidation judiciaire

Marques déposées par CHARCUTERIES GOURMANDES

CHARCUTERIES GOURMANDES possède actuellement 0 marque déposées dont 23 marques révoquées.

Direction de CHARCUTERIES GOURMANDES

CHARCUTERIES GOURMANDES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de CHARCUTERIES GOURMANDES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 19.77M euros, soit une diminution de 324.80K € soit une diminution de 1.62% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -1.77M € qui est de 1754.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CHARCUTERIES GOURMANDES il est de -1.45M € en 2017 soit une diminution de 1.30M € qui est inférieur de 860.50% à l'année précédente .

La masse salariale de CHARCUTERIES GOURMANDES s’élevait à 3.26M € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de CHARCUTERIES GOURMANDES s’élève à 10.13M € en 2017 soit une augmentation de 313.38K € qui est supérieure de 3.19% à l'année précédente .

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