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Chalet de Pierres

522 506 583

Auvergne-Rhône-Alpes
Savoie
Courchevel
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

3M €
-24.59%

Taux de rentabilité

0.79%
en 2020

Endettement

24M
jours en 2020

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

617K €
+19.69%

Statut

Actif

Adresse

COURCHEVEL 1850 73120 COURCHEVEL

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

22/04/2010

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'acquisition, l'exploitation de tout restaurant, brasserie, bar, salon de thé, traiteur, snack, point de vente de nourriture à emporter, toute activité liée à la neige, à la montagne, au tourisme et aux loisirs, la vente de tous produits de quelque nature qu'ils soient.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ERNST & YOUNG AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

344366315
Occupe ce poste depuis le 29/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Anne-Laure Sibille Marie-Christine Ollagnon

Président

Occupe ce poste depuis le 27/05/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

LOV GROUP INVEST

Président

494031008
Occupe ce poste depuis le 26/04/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 52250658300001
Adresse courchevel 1850 73120 courchevel
SIRET 52250658300002
Crée le 08/12/2017
Adresse courchevel 1850 73120 courchevel
SIRET 52250658300023
Crée le 08/12/2017
Adresse courchevel 1850 73120 courchevel
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 52250658300015
Crée le 22/04/2010
Adresse 5 rue francois 1er 75008 paris 8
Activité Activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230246, annonce n°7781

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230245, annonce n°3773

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: Chalet de Pierres Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : LOV GROUP INVEST ; Directeur général : FERRE Anne-Laure Sibille Marie-Christine ; Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG AUDIT
Bodacc B n°20230084, annonce n°991

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: Chalet de Pierres Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : FERRE Anne-Laure Sibille Marie-Christine ; Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG AUDIT
Bodacc B n°20220105, annonce n°1362

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220068, annonce n°2890

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: Chalet de Pierres Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : FONQUERNIE Guillaume ; Commissaire aux comptes titulaire : ERNST & YOUNG AUDIT
Bodacc B n°20210167, annonce n°908

Finances

Performance 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 3.13M 4.15M
Marge brute (€) 2.89M 3.42M
EBITDA - EBE (€) 1.11M 918.81K
Résultat d'exploitation (€) 616.51K 332.17K
Résultat net (€) 160.81K -41.28K
Croissance 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -24.59 553.11
Taux de marge brute (%) 92.36 82.28
Taux de marge d'EBITDA (%) 35.38 22.13
Taux de marge opérationnelle (%) 19.69 8
Gestion BFR 2020 2019
BFR (€) 236.50K -761.08K
BFR exploitation (€) -137.97K -586.82K
BFR hors exploitation (€) 374.47K -174.27K
BFR (j de CA) 27.57 -66.92
BFR exploitation (j de CA) -16.09 -51.59
BFR hors exploitation (j de CA) 43.66 -15.32
Délai de paiement clients (j) 1.96 9.36
Délai de paiement fournisseurs (j) 88.83 184.41
Ratio des stocks / CA (j) 25.99 22.23
Autonomie financière 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 651.58K 545.36K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20.81 13.14
Fonds de roulement net global (€) 459.29K -229.15K
Couverture du BFR 1.94 0.30
Trésorerie (€) 222.79K 531.93K
Dettes financières (€) 23.88M 23.69M
Capacité de remboursement 36.31 42.46
Ratio d'endettement (Gearing) -5.80 -5.46
Autonomie financière (%) -20.01 -20.17
Taux de levier (DFN/EBITDA) 21.36 25.20
Solvabilité 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 0.83 0.86
Rentabilité 2020 2019
Marge nette (%) 5.14 -0.99
Rentabilité sur fonds propres (%) -3.94 0.97
Rentabilité économique (%) 0.79 -0.20
Valeur ajoutée (€) 1.43M 2.08M
Valeur ajoutée / CA (%) 45.55 50.21
Structure d'activité 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 607.68K 1.10M
Salaires / CA (%) 19.41 26.39
Impôts et taxes (€) 69.53K 79.37K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 95993

Etat: Ajout
- Date de début d'activité à l'origine : 22/04/2010

Numero: 95994

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 31/03/2012

Numero: 2010B1066318

Etat: Ajout
RADIATION : ENTREPRISE DESORMAIS IMMATRICULEE AU RCS DE Chambery SOUS LE NUMERO 18B00210

Numero: 2010B1066315

Etat: Ajout
SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION HOLDING SAXE COURCHEVEL FORME JURIDIQUE SAS SIEGE SOCIAL Courchevel 1850 73120 Courchevel RCS 432 873 248 Chambéry

Numero: 7

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-03-2012

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Stéphane Patrick Courbit

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 76.07%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 76.07%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de Chalet de Pierres

Chalet de Pierres est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 360.0 € son numéro SIREN est 522 506 583. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise Chalet de Pierres compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHAMBERY

Chalet de Pierres opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 103 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73

Direction & bénéficiaires de Chalet de Pierres

Chalet de Pierres SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 2 Présidents et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de Chalet de Pierres

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 3.13M euros, soit une diminution de 1.02M € soit une diminution de 24.59% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 160.81K € qui est de 489.55% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de Chalet de Pierres il est de 1.11M € en 2020 soit une augmentation de 188.62K € qui est supérieur de 20.53% à l'année précédente .

La masse salariale de Chalet de Pierres s’élevait à 607.68K € soit 19.41% en 2020.

Enfin le montant des dettes de Chalet de Pierres s’élève à 23.88M € en 2020 soit une augmentation de 193.80K € qui est supérieure de 0.82% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de Chalet de Pierres consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 2 comptes annuels disponible(s)