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Info légale & documents de la société

CEMOI CONFISEUR

562 880 179

Grand Est
Aube
Troyes
Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

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Chiffre d’affaires

177M €
+6.22%

Taux de rentabilité

-6.65%
en 2021

Endettement

63M
jours en 2021

Effectif

1 053
-4.19%

Résultat d’exploitation

-7M €
-3.86%

Statut

Actif

Adresse

6 RUE DU LABOURAT 10000 TROYES

Activité

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Effectif

500 à 999 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1956

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

chocolaterie confiserie

Code NAF ou APE:

10.82Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

SARL JACQUES SERRA ET ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

399598697
Occupe ce poste depuis le 29/09/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Thierry BENOIT

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 29/09/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

CEMOI

Président

347566036
Occupe ce poste depuis le 29/09/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Patrick Noel Michel COLLIN

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 20/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (13)

SIRET 56288017900001
Crée le 10/02/2014
Adresse 158 rue des fusilles, 59650 villeneuve d'ascq
SIRET 56288017900139
Crée le 01/01/2014
Adresse 158 rue des fusilles 59493 villeneuve d'ascq
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 56288017900121
Crée le 01/01/2014
Adresse 556 rue de chantabord 73000 chambery
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 56288017900113
Crée le 01/01/2014
Adresse 2 rue du champ blanc 42290 sorbiers
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 56288017900071
Crée le 30/06/1997
Adresse zi 51230 fere-champenoise
Activité Entreposage et services auxiliaires des transports
Statut en activité
Enseignes FERTON FRANCE
SIRET 56288017900089
Crée le 30/06/1997
Adresse 79 rue de saverne 67120 molsheim
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes CHOCOLATERIE MOSSER

Annonces BODACC (31)

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230178, annonce n°141

vente

RCS de Troyes
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 2 Rue Du Champ Blanc 42290 Sorbiers Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230100, annonce n°806

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220138, annonce n°1334

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210108, annonce n°278

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200110, annonce n°280

dépôt des comptes

RCS de Troyes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190097, annonce n°621

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 177.45M 167.06M 177.25M 171.21M
Marge brute (€) 101.17M 93.39M 100.85M 89.20M
EBITDA - EBE (€) 2.95M -5.25M -742.79K -5.29M
Résultat d'exploitation (€) -6.86M -14.64M -9.22M -15.03M
Résultat net (€) -8.49M -16.24M -11.55M -16.55M
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 6.22 -5.75 3.53 -8.42
Taux de marge brute (%) 57.01 55.90 56.90 52.10
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.66 -3.14 -0.42 -3.09
Taux de marge opérationnelle (%) -3.86 -8.76 -5.20 -8.78
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 41.36M 31.16M 26.81M 33.16M
BFR exploitation (€) 9.53M 18.26M 9.37M 15.63M
BFR hors exploitation (€) 31.83M 12.90M 17.43M 17.53M
BFR (j de CA) 85.07 68.07 55.20 70.69
BFR exploitation (j de CA) 19.60 39.89 19.30 33.32
BFR hors exploitation (j de CA) 65.48 28.19 35.90 37.37
Délai de paiement clients (j) 4.96 3.41 9.12 5.60
Délai de paiement fournisseurs (j) 83.78 67.76 93.84 77.93
Ratio des stocks / CA (j) 79.32 89.65 81.97 86.99
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 548.55K -7.66M -4.13M -8.12M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.31 -4.58 -2.33 -4.75
Fonds de roulement net global (€) 41.62M 31.42M 27.45M 34.50M
Couverture du BFR 1.01 1.01 1.02 1.04
Trésorerie (€) 263.61K 258.15K 640.23K 1.34M
Dettes financières (€) 63.12M 71.02M 52.53M 76.78M
Capacité de remboursement 114.60 -9.24 -12.56 -9.29
Ratio d'endettement (Gearing) 5.85 -7.02 7.78 -7.86
Autonomie financière (%) 8.43 -9.40 5.97 -8.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) 21.32 -13.48 -69.86 -14.27
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 91.10M 91.75M 80M 98.92M
Liquidité générale 1.04 0.84 1 0.83
Couverture des dettes 1.14 1.01 1.38 0.97
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -4.78 -9.72 -6.52 -9.67
Rentabilité sur fonds propres (%) -78.96 161.14 -173.24 172.43
Rentabilité économique (%) -6.65 -15.14 -10.34 -14.47
Valeur ajoutée (€) 38.24M 35.71M 39.35M 33.25M
Valeur ajoutée / CA (%) 21.55 21.38 22.20 19.42
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 40.23M 41.33M 41.41M 39.68M
Salaires / CA (%) 22.67 24.74 23.36 23.18
Impôts et taxes (€) 2.47M 2.77M 3.30M 3.27M

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
(Divers) Historique : Siège social immatricule au Rcs de Troyes sous le No B 562 880 179 (56 B 17) transformation de la sa en société par actions simplifiée "sas" à compter du 17/11/2004

Numero: 6035

Etat: Ajout
Transfert du siège social à compter du 01/10/2009 : Ancienne adresse : 21 rue Beauregard - Troyes 10000 Troyes Nouvelle adresse : 6 rue Labourat 10000 Troyes

Numero: 132

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 08/12/2020

Numero: 2

Etat: Ajout
(Divers) Cette entreprise précédemment inscrite auprès du greffe du tribunal de commerce d'Épernay a été rattachée depuis le 01 janvier 2009 au greffe du tribunal de commerce de Reims par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008.

Numero: 3204

Etat: Ajout
Fusion-Absorption de la société roches blanches, lieudit "pre Mornay" 38270 Beaurepaire (Rcs Vienne 378-073-324) Date d'effet : 01/01/2001

Numero: 4755

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 31/05/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

ALPHONSUS Comelis Lambertus Thaddeus WALDER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 100%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 100%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de CEMOI CONFISEUR

CEMOI CONFISEUR est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 14 519 727.0 € son numéro SIREN est 562 880 179. L’entreprise a été créée en 1956 et officie donc depuis 68 ans; L’entreprise CEMOI CONFISEUR compte 500 à 999 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TROYES

CEMOI CONFISEUR opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.82Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

En France il y a 3 249 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 14 entreprises dans le même secteur dans le département Aube , 10

Accords d’entreprise chez CEMOI CONFISEUR

CEMOI CONFISEUR a mise en place 160 accords d’entreprise dont le dernier date du 10/01/2024

Marques déposées par CEMOI CONFISEUR

CEMOI CONFISEUR possède actuellement 10 marques déposées dont 20 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de CEMOI CONFISEUR

CEMOI CONFISEUR SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président , 1 Directeur général et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de CEMOI CONFISEUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 177.45M euros, soit une progression de 10.39M € soit une progression de 6.22% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -8.49M € qui est de 47.73% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CEMOI CONFISEUR il est de 2.95M € en 2021 soit une augmentation de 8.20M € qui est supérieur de 156.15% à l'année précédente .

La masse salariale de CEMOI CONFISEUR s’élevait à 40.23M € soit 22.67% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CEMOI CONFISEUR s’élève à 63.12M € en 2021 soit une diminution de 7.90M € qui est inférieure de 11.12% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de CEMOI CONFISEUR consultables sur Docubiz:

  • ★ 31 Bodacc disponible(s)
  • ★ 29 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 160 accords d’entreprise disponible(s)