Les infobulles ne prennent pas en compte les filtres
0800 94 77 57
Info légale & documents de la société

CAVES SAINT GILLES

384 045 506

Île-de-France
Paris
Paris 3e Arrondissement
Restauration traditionnelle

Documents gratuits

  • Statuts Sociéte
  • Announces Bodacc
  • Actes Publiés
  • Bilan Financier
  • Procédures Collectives
  • Info réglementées
  • Accords d'enterprise

Documents Docubiz Premium

  • Extrait Kbis
  • Diagnostic NotaPME
  • Situation Sirene
  • No TVA intra.

Chiffre d’affaires

393K €
+1.76%

Taux de rentabilité

-24.84%
en 2021

Endettement

466K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-79K €
-20.14%

Statut

Actif

Adresse

4 RUE SAINT-GILLES, 75003 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

20/12/1991

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BAR, CAFE, RESTAURANT ET TOUTES ACTIVITES CONCERNANT LES DEBITS DE BOISSONS.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Alexandre Chapon

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/11/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 38404550600001
Crée le 20/12/1991
Adresse 4 rue saint-gilles, 75003 paris
SIRET 38404550600002
Crée le 20/12/1991
Adresse 4 rue saint-gilles, 75003 paris
SIRET 38404550600019
Crée le 20/12/1991
Adresse 4 rue saint-gilles, 75003 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 38404550600027
Crée le 01/01/1994
Adresse 67 beaumarchais, 75003 paris
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Paris
Dénomination: CAVES SAINT GILLES Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Chapon, Alexandre ; nomination du Gérant : Heuzé, Grégoire
Bodacc B n°20240031, annonce n°2036

modification

RCS de Paris
Dénomination: CAVES SAINT GILLES Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Roux, Jean-François ; nomination du Gérant : Chapon, Alexandre
Bodacc B n°20220222, annonce n°1294

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220188, annonce n°3903

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210219, annonce n°4816

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200248, annonce n°5222

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190137, annonce n°13892

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 392.96K 386.18K 1.12M 1.14M
Marge brute (€) 383.95K 336.63K 752.08K 765.50K
EBITDA - EBE (€) -54.02K -69.76K -88.64K -62.73K
Résultat d'exploitation (€) -79.15K -96.67K -109.33K -82.41K
Résultat net (€) -87.62K -101.85K 63.72K -82.81K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1.76 -65.37 -2.53 14.21
Taux de marge brute (%) 97.71 87.17 67.43 66.90
Taux de marge d'EBITDA (%) -13.75 -18.06 -7.95 -5.48
Taux de marge opérationnelle (%) -20.14 -25.03 -9.80 -7.20
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -154.25K -72.14K -148.27K -151.79K
BFR exploitation (€) -51.53K -74.27K -64.65K -56.47K
BFR hors exploitation (€) -102.72K 2.13K -83.62K -95.32K
BFR (j de CA) -143.28 -68.19 -48.52 -48.42
BFR exploitation (j de CA) -47.87 -70.20 -21.16 -18.01
BFR hors exploitation (j de CA) -95.41 2.01 -27.37 -30.41
Délai de paiement clients (j) 2.15 2.10 0.61 0.72
Délai de paiement fournisseurs (j) 74.06 101.05 46.28 42.63
Ratio des stocks / CA (j) 9.22 5.93 3.99 3.64
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -62.49K -75.37K 84.41K -63.14K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -15.90 -19.52 7.57 -5.52
Fonds de roulement net global (€) -102.10K -46.17K -132.28K -138.24K
Couverture du BFR 0.66 0.64 0.89 0.91
Trésorerie (€) 52.15K 25.97K 15.99K 13.54K
Dettes financières (€) 466.45K 452.42K 220.77K 278.40K
Capacité de remboursement -6.63 -5.66 2.43 -4.19
Ratio d'endettement (Gearing) -1.40 -2.05 -1.93 -1.56
Autonomie financière (%) -83.75 -50.38 -36.88 -54.89
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7.67 -6.11 -2.31 -4.22
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 510.21K 462.54K 393.15K 478.75K
Liquidité générale 0.16 0.26 0.10 0.13
Couverture des dettes 0.68 0.70 1.27 0.98
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -22.30 -26.37 5.71 -7.24
Rentabilité sur fonds propres (%) 29.66 49.02 -60.15 48.81
Rentabilité économique (%) -24.84 -24.70 22.19 -26.79
Valeur ajoutée (€) 82.30K 83.26K 504.67K 549.42K
Valeur ajoutée / CA (%) 20.94 21.56 45.25 48.02
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 277.44K 239.72K 611.30K 608.33K
Salaires / CA (%) 70.60 62.07 54.81 53.17
Impôts et taxes (€) 4.65K 4.72K 13.63K 18.35K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 27

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Alexandre CHAPON

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 49.98%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 49.98%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 49.98%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 49.98%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 49.98%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Gregoire HEUZE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 31.69%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 31.69%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 31.69%
Total: 0%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale 31.69%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete 0%
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate 31.69%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit 0%
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de CAVES SAINT GILLES

CAVES SAINT GILLES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 384 045 506. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 32 ans; L’entreprise CAVES SAINT GILLES compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

CAVES SAINT GILLES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de CAVES SAINT GILLES

CAVES SAINT GILLES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de CAVES SAINT GILLES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 392.96K euros, soit une progression de 6.78K € soit une progression de 1.76% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -87.62K € qui est de 13.97% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CAVES SAINT GILLES il est de -54.02K € en 2021 soit une augmentation de 15.74K € qui est supérieur de 22.56% à l'année précédente .

La masse salariale de CAVES SAINT GILLES s’élevait à 277.44K € soit 70.60% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CAVES SAINT GILLES s’élève à 466.45K € en 2021 soit une augmentation de 14.03K € qui est supérieure de 3.10% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

Ces entreprises pourraient vous intéresser :

Les services docubiz Premium

Vous souhaitez obtenir toute l’information disponible sur CAVES SAINT GILLES et sur d’autres entreprises et notamment avoir accès à tous les documents légaux et financiers?

Alors notre offre Premium est faite pour vous. Docubiz vous propose un accès illimité aux informations des entreprises françaises.

Avec docubiz vous pouvez obtenir un avis sirene ou extrait de KBIS ou enfin obtenir un numéro TVA intracommunautaire . Vous pouvez également télécharger un diagnostic financier en souscrivant à notre formule Docubiz Premium pour 49.90 euros /mois après une période d’essai de 48H facturée 1.90 euros !

Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de CAVES SAINT GILLES consultables sur Docubiz:

  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 26 comptes annuels disponible(s)