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Info légale & documents de la société

CASSE CROUTE LATIN

401 958 095

Grand Est
Marne
Reims
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

354K €
-11.12%

Taux de rentabilité

-13.45%
en 2018

Endettement

163K
jours en 2018

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-40K €
-11.19%

Statut

Actif

Adresse

13 DROUET D'ERLON, 51100 REIMS

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

11/08/1995

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restauration rapide vente de sandwiches et salades a emporter et a consommer sur place.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Emmanuel CUIF

Gérant

Occupe ce poste depuis le 24/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 40195809500010
Crée le 11/08/1995
Adresse 13 drouet d'erlon, 51100 reims
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

modification

RCS de Reims
Dénomination: CASSE CROUTE LATIN Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : CUIF Emmanuel, Jean
Bodacc B n°20240089, annonce n°1340

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230215, annonce n°2441

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220218, annonce n°3457

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20210209, annonce n°2717

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20200248, annonce n°3153

dépôt des comptes

RCS de Reims
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20190237, annonce n°2722

Finances

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 353.73K 397.99K
Marge brute (€) 240.59K 278K
EBITDA - EBE (€) -22K -5.94K
Résultat d'exploitation (€) -39.60K -13.76K
Résultat net (€) -39.68K -16.34K
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -11.12 -
Taux de marge brute (%) 68.01 69.85
Taux de marge d'EBITDA (%) -6.22 -1.49
Taux de marge opérationnelle (%) -11.19 -3.46
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) -139.12K -140.62K
BFR exploitation (€) -17.79K -146.25K
BFR hors exploitation (€) -121.33K 5.62K
BFR (j de CA) -143.55 -128.97
BFR exploitation (j de CA) -18.36 -134.12
BFR hors exploitation (j de CA) -125.19 5.16
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.86 214.08
Ratio des stocks / CA (j) 3.61 2.99
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -22.07K -8.53K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.24 -2.14
Fonds de roulement net global (€) -112.99K -115.72K
Couverture du BFR 0.81 0.82
Trésorerie (€) 26.13K 24.90K
Dettes financières (€) 163.10K 50.11K
Capacité de remboursement -6.21 -2.96
Ratio d'endettement (Gearing) -3.90 5.59
Autonomie financière (%) -11.92 1.78
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6.23 -4.24
Solvabilité 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 231.28K
Liquidité générale - 0.36
Couverture des dettes 1.78 6.89
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) -11.22 -4.11
Rentabilité sur fonds propres (%) 112.82 -362.56
Rentabilité économique (%) -13.45 -6.47
Valeur ajoutée (€) 124.45K 140.44K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.18 35.29
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 127.02K 143.19K
Salaires / CA (%) 35.91 35.98
Impôts et taxes (€) 4.05K 6.28K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 970

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 19/12/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de CASSE CROUTE LATIN

CASSE CROUTE LATIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 401 958 095. L’entreprise a été créée en 1995 et officie donc depuis 29 ans; L’entreprise CASSE CROUTE LATIN compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de REIMS

CASSE CROUTE LATIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 613 entreprises dans le même secteur dans le département Marne , 51

Direction & bénéficiaires de CASSE CROUTE LATIN

CASSE CROUTE LATIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de CASSE CROUTE LATIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 353.73K euros, soit une diminution de 44.26K € soit une diminution de 11.12% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -39.68K € qui est de 142.76% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CASSE CROUTE LATIN il est de -22.00K € en 2018 soit une diminution de 16.05K € qui est inférieur de 270.07% à l'année précédente .

La masse salariale de CASSE CROUTE LATIN s’élevait à 127.02K € soit 35.91% en 2018.

Enfin le montant des dettes de CASSE CROUTE LATIN s’élève à 163.10K € en 2018 soit une augmentation de 112.99K € qui est supérieure de 225.48% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)