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Info légale & documents de la société

CARROUSSEL

500 552 815

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Carros
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

498K €
+5.77%

Taux de rentabilité

9.37%
en 2018

Endettement

187K
jours en 2018

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

46K €
+9.34%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

ZONE ACTIVITE DE LA GRAVE 06510 CARROS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

17/10/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle, vente à emporter et l'organisation d'événements.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Lionel Michel René PEANO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/03/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (5)

SIRET 50055281500001
Adresse centre communal d'activité zac de la grave 06510 carros
SIRET 50055281500002
Crée le 15/10/2007
Adresse centre communal d'activité 06510 carros
SIRET 50055281500028
Crée le 17/10/2007
Adresse zone activite de la grave 06510 carros
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LES TERRASSES
SIRET 50055281500036
Crée le 01/01/2012
Adresse zone activite de la grave 06510 carros
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 50055281500010
Crée le 17/10/2007
Adresse 29 rue pastorelli 06000 nice
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (23)

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240007, annonce n°142

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230126, annonce n°171

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220093, annonce n°271

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210016, annonce n°112

dépôt des comptes

RCS de Grasse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200184, annonce n°408

procédure collective

RCS de Grasse
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Loi de 1985 Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20190148, annonce n°1692

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 497.98K 470.80K 465.77K 457.70K
Marge brute (€) 359.08K 340.77K 344.44K 339.48K
EBITDA - EBE (€) 66.07K 76.12K 61.95K 40.23K
Résultat d'exploitation (€) 46.50K 56.90K 43.20K 22.75K
Résultat net (€) 42.33K 47.72K 65.25K 4.76K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 5.77 1.08 1.76 -46.92
Taux de marge brute (%) 72.11 72.38 73.95 74.17
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.27 16.17 13.30 8.79
Taux de marge opérationnelle (%) 9.34 12.08 9.27 4.97
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -100.17K -87.79K -106.81K -182.73K
BFR exploitation (€) -53.65K -47.63K -45.61K -22.99K
BFR hors exploitation (€) -46.52K -40.16K -61.20K -159.74K
BFR (j de CA) -73.42 -68.06 -83.71 -145.72
BFR exploitation (j de CA) -39.32 -36.93 -35.74 -18.33
BFR hors exploitation (j de CA) -34.10 -31.13 -47.96 -127.39
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 83.98 82.30 93.05 56.27
Ratio des stocks / CA (j) 11.06 11.78 14.52 14.73
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 61.91K 66.94K 84K 22.24K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.43 14.22 18.03 4.86
Fonds de roulement net global (€) -74.12K -84.05K -97.23K -170.67K
Couverture du BFR 0.74 0.96 0.91 0.93
Trésorerie (€) 26.05K 3.74K 9.58K 12.05K
Dettes financières (€) 186.62K 217.08K 268.01K 271.72K
Capacité de remboursement 2.59 3.19 3.08 11.68
Ratio d'endettement (Gearing) 1.54 3.43 17.85 -5.12
Autonomie financière (%) 23.14 15.71 3.42 -11.61
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.43 2.80 4.17 6.45
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 2.37 1.77 1.54 1.58
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 8.50 10.14 14.01 1.04
Rentabilité sur fonds propres (%) 40.50 76.72 450.56 -9.37
Rentabilité économique (%) 9.37 12.05 15.42 1.09
Valeur ajoutée (€) 199.14K 188.82K 214.22K 188.60K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.99 40.11 45.99 41.21
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 140.35K 112.73K 146.51K 150.40K
Salaires / CA (%) 28.18 23.94 31.46 32.86
Impôts et taxes (€) 7.24K 9.28K 11.96K 8.81K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Procédure de sauvegarde
Depuis le 13/12/2017
Jugement d'ouverture
29/11/2017
Bodacc A n°20170239/3449
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Extrait de jugement
19/12/2018
Bodacc A n°20180248/1347
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
Avis de dépôt
12/07/2019
Bodacc A n°20190148/1692
Dépôt de l'état des créances Loi de 1985

Observations de l'entreprise

Numero: F19/002900

Etat: Ajout
Ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 06/05/2019 modifiant la personne en charge du dossier au sein de la structure de Commissaire à l'Exécution du Plan . Le Commissaire à l'Exécution du Plan reste la SELARL BG & Associés prise en la personne Me Stéphanie BIENFAIT , 7 rue Delille 06000 Nice.

Numero: F18/006846

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Grasse en date du 19/12/2018 arrêtant le plan de sauvegarde. Commissaires à l'exécution du plan : BGA - Me Gilles GAUTHIER les espaces de sophia - bat d 80 route des Lucioles 06560 Sophia Antipolis

Numero: 80790

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Grasse en date du 06/06/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 29/05/2018

Numero: 77184

Etat: Ajout
Le tribunal de commerce de Grasse a prononcé en date du 29/11/2017 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, sous le numéro 2017J00132 , Administrateur SELARL Bga - Me Gilles Gauthier 80 RTE des Lucioles Les Espaces de Sophia - Bat D 06560 Sophia Antipolis Mandataire judiciaire Me Garnier Pierre Avenue de Tournamy Tournamy 700 06250 Mougins et a ouvert une période d'observation expirant le 29/05/2018 . Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

LIONEL Michel René PEANO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 42.5%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 42.5%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

DOMINIQUE CANNATA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 38.59%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 38.59%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de CARROUSSEL

CARROUSSEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 500 552 815. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise CARROUSSEL compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de GRASSE

CARROUSSEL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 029 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Procédures collectives en cours

Accords d’entreprise chez CARROUSSEL

CARROUSSEL a mise en place 2 accords d’entreprise dont le dernier date du 07/09/2020

Direction & bénéficiaires de CARROUSSEL

CARROUSSEL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de CARROUSSEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 497.98K euros, soit une progression de 27.18K € soit une progression de 5.77% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 42.33K € qui est de 11.28% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CARROUSSEL il est de 66.07K € en 2018 soit une diminution de 10.05K € qui est inférieur de 13.20% à l'année précédente .

La masse salariale de CARROUSSEL s’élevait à 140.35K € soit 28.18% en 2018.

Enfin le montant des dettes de CARROUSSEL s’élève à 186.62K € en 2018 soit une diminution de 30.46K € qui est inférieure de 14.03% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de CARROUSSEL consultables sur Docubiz:

  • ★ 23 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 2 accords d’entreprise disponible(s)