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CAFE LA JATTE

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Chiffre d’affaires

3M €
+21.23%

Taux de rentabilité

2.67%
en 2021

Endettement

2M
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

137K €
+5.40%

Statut

Actif

Adresse

60 VITAL BOUHOT, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

14/03/2003

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Création, acquisition, exploitation en tous pays et par tous moyens de fonds de commerce de restauration, de salon de thé, café, snak, brasserie, plats cuisinés et à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Florine LE BELLEGUY

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 23/11/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


APSIS AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

326638061
Occupe ce poste depuis le 23/11/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Andrée Besse

Directeur général délégué

Occupe ce poste depuis le 23/11/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


MATHIEU BUCHER

Président

Occupe ce poste depuis le 23/11/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 44817909300027
Crée le 30/03/2011
Adresse 60 vital bouhot, 92200 neuilly-sur-seine
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 44817909300019
Crée le 14/03/2003
Adresse 67 georges seurat, 92200 neuilly-sur-seine
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes CAFE LA JATTE

Annonces BODACC (21)


dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230246, annonce n°11624

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220244, annonce n°6287

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220009, annonce n°2607

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210040, annonce n°3087

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190227, annonce n°7577

dépôt des comptes

RCS de Nanterre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180216, annonce n°6737

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.53M 2.09M 4.39M 4.71M
Marge brute (€) 2.26M 2.06M 3.26M 3.48M
EBITDA - EBE (€) 194.69K 43.15K 108.55K 151.11K
Résultat d'exploitation (€) 136.61K -80.02K -66.22K -19.10K
Résultat net (€) 125.04K 79.03K -84.34K -41.56K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 21.23 -52.41 -6.91 3.04
Taux de marge brute (%) 89.14 98.47 74.24 73.71
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.69 2.07 2.47 3.21
Taux de marge opérationnelle (%) 5.40 -3.83 -1.51 -0.41
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -962.98K -592.08K -867.80K -884.38K
BFR exploitation (€) -725.11K -754.56K -696.03K -574.17K
BFR hors exploitation (€) -237.87K 162.48K -171.77K -310.20K
BFR (j de CA) -138.81 -103.47 -72.18 -68.47
BFR exploitation (j de CA) -104.52 -131.86 -57.89 -44.45
BFR hors exploitation (j de CA) -34.29 28.39 -14.29 -24.02
Délai de paiement clients (j) 10.93 2.70 7.98 7.04
Délai de paiement fournisseurs (j) 185.77 202.88 128.74 101.78
Ratio des stocks / CA (j) 5.30 5.49 3.51 3.18
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 183.12K 23.55K 90.42K 128.65K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.23 1.13 2.06 2.73
Fonds de roulement net global (€) -210.87K -245.69K -763.56K -759.83K
Couverture du BFR 0.22 0.41 0.88 0.86
Trésorerie (€) 752.12K 346.39K 104.24K 124.54K
Dettes financières (€) 1.72M 1.83M 1.28M 1.35M
Capacité de remboursement 5.28 63.14 13.04 9.55
Ratio d'endettement (Gearing) 0.55 0.92 0.77 0.76
Autonomie financière (%) 37.28 35.15 38.16 38.88
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.96 34.45 10.86 8.13
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.40M 2.32M 2.42M 2.35M
Liquidité générale 0.42 0.39 0.18 0.19
Couverture des dettes 3.84 2.51 3.09 3.07
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.94 3.78 -1.92 -0.88
Rentabilité sur fonds propres (%) 7.17 4.88 -5.48 -2.56
Rentabilité économique (%) 2.67 1.72 -2.09 -1
Valeur ajoutée (€) 891.55K 635.98K 2.02M 2.18M
Valeur ajoutée / CA (%) 35.21 30.45 46.14 46.28
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.03M 1.02M 1.86M 2M
Salaires / CA (%) 40.75 48.73 42.38 42.40
Impôts et taxes (€) 58.45K 72.61K 96.31K 107.73K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 4046

Etat: Ajout
Transmission universelle du patrimoine à l'associé unique par acte en date du 29/08/2007 , précedemment exploité par : SAS LE CAFE DE LA JATTE - 383 784 808 RCS Nanterre. Publication : JSS en date du 30/08/2007

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de CAFE LA JATTE


CAFE LA JATTE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 876 300.0 € son numéro SIREN est 448 179 093. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise CAFE LA JATTE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANTERRE

CAFE LA JATTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 127 entreprises dans le même secteur dans le département Hauts-de-Seine , 92

Marques déposées par CAFE LA JATTE

CAFE LA JATTE possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de CAFE LA JATTE

CAFE LA JATTE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur général délégué , 1 Président

Performances financières de CAFE LA JATTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.53M euros, soit une progression de 443.50K € soit une progression de 21.23% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 125.04K € qui est de 58.22% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CAFE LA JATTE il est de 194.69K € en 2021 soit une augmentation de 151.54K € qui est supérieur de 351.18% à l'année précédente .

La masse salariale de CAFE LA JATTE s’élevait à 1.03M € soit 40.75% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CAFE LA JATTE s’élève à 1.72M € en 2021 soit une diminution de 114.89K € qui est inférieure de 6.27% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 21 Bodacc disponible(s)
  • 20 comptes annuels disponible(s)