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CAFE GROGNON

798 400 644

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Chiffre d’affaires

195K €
-46.71%

Taux de rentabilité

-6.45%
en 2021

Endettement

134K
jours en 2021

Effectif

4
+0.00%

Résultat d’exploitation

-18K €
-9.13%

Statut

Actif

Adresse

2 LEON DACHEUX, 67100 STRASBOURG

Activité

Débits de boissons

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

12/11/2013

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Débit de boissons, bar licence IV.

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Sébastien Claude Roger HARELLE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/07/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 79840064400018
Crée le 12/11/2013
Adresse 2 leon dacheux, 67100 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE GROGNON

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230237, annonce n°1576

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220058, annonce n°2983

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220004, annonce n°4821

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200150, annonce n°3042

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20200014, annonce n°3666

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180131, annonce n°3593

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 195.06K 366.03K 462.97K 472.13K
Marge brute (€) 169.76K 188.19K 262.40K 299.31K
EBITDA - EBE (€) -4.25K 16.63K 24.63K 31.49K
Résultat d'exploitation (€) -17.80K 5.57K 17.75K 21.60K
Résultat net (€) -20.38K 801 13.59K 17.26K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -46.71 -20.94 -1.94 12.19
Taux de marge brute (%) 87.03 51.41 56.68 63.40
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.18 4.54 5.32 6.67
Taux de marge opérationnelle (%) -9.13 1.52 3.83 4.58
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 65.63K 58.60K 80.09K 89.34K
BFR exploitation (€) 80.96K 82.22K 118.80K 152.46K
BFR hors exploitation (€) -15.33K -23.62K -38.71K -63.12K
BFR (j de CA) 122.81 58.44 63.15 69.07
BFR exploitation (j de CA) 151.50 81.99 93.66 117.86
BFR hors exploitation (j de CA) -28.69 -23.55 -30.52 -48.80
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23.91 24.97 15.47 20.57
Ratio des stocks / CA (j) 167.48 95.23 90.67 112.10
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -6.83K 11.86K 20.48K 27.15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -3.50 3.24 4.42 5.75
Fonds de roulement net global (€) 146.55K 183.25K 96.36K 101.83K
Couverture du BFR 2.23 3.13 1.20 1.14
Trésorerie (€) 80.92K 124.65K 16.27K 12.49K
Dettes financières (€) 133.90K 150.59K 41.58K 67.52K
Capacité de remboursement -7.76 2.19 1.24 2.03
Ratio d'endettement (Gearing) 0.46 0.19 0.19 0.45
Autonomie financière (%) 36.45 38.99 54.67 41.10
Taux de levier (DFN/EBITDA) -12.46 1.56 1.03 1.75
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.62 7.65 7.70 4.21
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -10.45 0.22 2.94 3.65
Rentabilité sur fonds propres (%) -17.70 0.59 10.09 14.24
Rentabilité économique (%) -6.45 0.23 5.52 5.85
Valeur ajoutée (€) 9.54K 108.55K 168.74K 201.90K
Valeur ajoutée / CA (%) 4.89 29.66 36.45 42.76
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 86.20K 91.71K 140.14K 167.34K
Salaires / CA (%) 44.19 25.06 30.27 35.44
Impôts et taxes (€) 4.49K 4.46K 10.58K 4.40K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de CAFE GROGNON


CAFE GROGNON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 798 400 644. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise CAFE GROGNON compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

CAFE GROGNON opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 98 855 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 731 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de CAFE GROGNON

CAFE GROGNON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de CAFE GROGNON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 195.06K euros, soit une diminution de 170.97K € soit une diminution de 46.71% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -20.38K € qui est de 2644.07% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CAFE GROGNON il est de -4.25K € en 2021 soit une diminution de 20.88K € qui est inférieur de 125.57% à l'année précédente .

La masse salariale de CAFE GROGNON s’élevait à 86.20K € soit 44.19% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CAFE GROGNON s’élève à 133.90K € en 2021 soit une diminution de 16.70K € qui est inférieure de 11.09% à l'année précédente .

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