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Info légale & documents de la société

BRASSERIE DE L'ESPLANADE

332 483 262

Île-de-France
Paris
Paris 7e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

3M €
-47.02%

Taux de rentabilité

-0.11%
en 2020

Endettement

2M
jours en 2020

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

-40K €
-1.56%

Statut

Actif

Adresse

52 RUE FABERT, 75007 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

15/05/1985

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CAFE - BRASSERIE - RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CABINET TOUBER

Commissaire aux comptes suppléant

712008739

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

PHIS

Président de sas

810176370

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

FRANCK ERNEST Bitbol

Commissaire aux comptes titulaire

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

ISABELLE MONIQUE PATRICIA SAGLIO

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 33248326200017
Début activité 15/05/1985
Adresse 52 rue fabert, 75007 fra paris france

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230201, annonce n°4886

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210159, annonce n°3766

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200147, annonce n°6720

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190138, annonce n°3219

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180140, annonce n°9877

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170107, annonce n°7246

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 2.54M 4.80M 5.05M 4.56M
Marge brute (€) 2.24M 3.52M 3.67M 3.33M
EBITDA - EBE (€) 49.34K 305.11K 465.60K 316.03K
Résultat d'exploitation (€) -39.58K 207.84K 369.32K 212.29K
Résultat net (€) -4.70K 154.53K 286.47K 112.66K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -47.02 -4.91 10.74 -1.30
Taux de marge brute (%) 87.93 73.41 72.70 73
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.94 6.35 9.22 6.93
Taux de marge opérationnelle (%) -1.56 4.33 7.31 4.66
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -144.88K -424.48K -473K -240.20K
BFR exploitation (€) -316.67K -308.86K -272.03K -113.11K
BFR hors exploitation (€) 171.79K -115.62K -200.97K -127.09K
BFR (j de CA) -20.79 -32.27 -34.19 -19.23
BFR exploitation (j de CA) -45.44 -23.48 -19.66 -9.05
BFR hors exploitation (j de CA) 24.65 -8.79 -14.53 -10.17
Délai de paiement clients (j) 0 0.52 0.31 10.30
Délai de paiement fournisseurs (j) 77.34 54 46.27 46.25
Ratio des stocks / CA (j) 8.15 5.54 5.25 6.27
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 84.22K 251.79K 382.75K 216.41K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.31 5.24 7.58 4.75
Fonds de roulement net global (€) 376.57K -371.74K -413.82K -173.54K
Couverture du BFR -2.60 0.88 0.87 0.72
Trésorerie (€) 521.44K 52.74K 59.18K 66.66K
Dettes financières (€) 2.06M 1.03M 1.16M 1.40M
Capacité de remboursement 18.30 3.87 2.87 6.16
Ratio d'endettement (Gearing) 0.96 0.61 0.76 1.15
Autonomie financière (%) 36.90 49.60 44.59 36.37
Taux de levier (DFN/EBITDA) 31.23 3.19 2.36 4.22
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 751.29K 728.71K - 1.55M
Liquidité générale 1.40 0.32 - 0.30
Couverture des dettes 2.17 3.16 2.81 2.11
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -0.18 3.22 5.67 2.47
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.29 9.63 19.75 9.68
Rentabilité économique (%) -0.11 4.78 8.81 3.52
Valeur ajoutée (€) 609.39K 2.15M 2.26M 1.99M
Valeur ajoutée / CA (%) 23.96 44.68 44.68 43.59
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 950.83K 1.80M 1.72M 1.60M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 37.60K 67.08K 73.82K 70.87K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Marques déposées

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Présentation générale de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

BRASSERIE DE L'ESPLANADE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 6 000.0 € son numéro SIREN est 332 483 262. L’entreprise a été créée en 1985 et officie donc depuis 39 ans; L’entreprise BRASSERIE DE L'ESPLANADE compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

BRASSERIE DE L'ESPLANADE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par BRASSERIE DE L'ESPLANADE

BRASSERIE DE L'ESPLANADE possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

BRASSERIE DE L'ESPLANADE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur Général

Performances financières de BRASSERIE DE L'ESPLANADE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 2.54M euros, soit une diminution de 2.26M € soit une diminution de 47.02% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -4.70K € qui est de 103.04% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BRASSERIE DE L'ESPLANADE il est de 49.34K € en 2020 soit une diminution de 255.76K € qui est inférieur de 83.83% à l'année précédente .

La masse salariale de BRASSERIE DE L'ESPLANADE s’élevait à 950.83K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BRASSERIE DE L'ESPLANADE s’élève à 2.06M € en 2020 soit une augmentation de 1.04M € qui est supérieure de 100.78% à l'année précédente .

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