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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD

510 277 304

Grand Est
Moselle
Wiesviller
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

275K €
-24.25%

Taux de rentabilité

-13.81%
en 2019

Endettement

43K
jours en 2019

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-7K €
-2.64%

Statut

Fermée

Adresse

5 RUE DES TILLEULS 57200 WIESVILLER

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

01/01/2009

Activité de la Société

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Arnaud SCHMITT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 19/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 51027730400034
Crée le 01/08/2017
Adresse 8 rue principale 57200 frauenberg
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
SIRET 51027730400026
Crée le 27/04/2010
Adresse 1 rue jeanne d'arc 57410 gros-rederching
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
Enseignes AU FOURNIL DE MON GRAND PERE
SIRET 51027730400018
Crée le 01/01/2009
Adresse 5 rue des tilleuls 57200 wiesviller
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (13)

radiation

RCS de Sarreguemines
Dénomination: Boulangerie SCHMITT Arnaud Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230039, annonce n°10992

vente

RCS de Sarreguemines Tj
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 5 rue des Tilleuls 57200 Wiesviller Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210253, annonce n°720

vente

RCS de Sarreguemines Tj
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 5 rue des Tilleuls 57200 Wiesviller Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210253, annonce n°719

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200240, annonce n°5400

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190120, annonce n°4443

dépôt des comptes

RCS de Sarreguemines
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190019, annonce n°994

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 275.28K 363.40K 305.13K 268.43K
Marge brute (€) 179.36K 211K 177.78K 159.60K
EBITDA - EBE (€) 9.05K 505 23.29K 23.87K
Résultat d'exploitation (€) -7.28K -15.83K 4.62K 8.43K
Résultat net (€) -7.86K -16.63K 4.47K 7.64K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -24.25 19.10 13.67 -
Taux de marge brute (%) 65.15 58.06 58.27 59.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.29 0.14 7.63 8.89
Taux de marge opérationnelle (%) -2.64 -4.36 1.51 3.14
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -27.60K -78.47K -71K -58.23K
BFR exploitation (€) -4.12K -15.91K -4.26K 7.15K
BFR hors exploitation (€) -23.48K -62.56K -66.75K -65.38K
BFR (j de CA) -36.59 -78.82 -84.94 -79.18
BFR exploitation (j de CA) -5.47 -15.98 -5.09 9.72
BFR hors exploitation (j de CA) -31.13 -62.84 -79.85 -88.90
Délai de paiement clients (j) 5.48 11.71 6.68 26.06
Délai de paiement fournisseurs (j) 32.99 50.67 34.64 40.09
Ratio des stocks / CA (j) 7.24 5.71 9.10 7.39
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 8.47K -291 23.15K 23.08K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.08 -0.08 7.59 8.60
Fonds de roulement net global (€) -16.41K -66.17K -56.67K -46.06K
Couverture du BFR 0.59 0.84 0.80 0.79
Trésorerie (€) 11.19K 12.30K 14.34K 12.17K
Dettes financières (€) 43.09K 1.81K 8.52K 15.15K
Capacité de remboursement 3.77 36.08 -0.25 0.13
Ratio d'endettement (Gearing) -1.32 0.64 -20.49 -0.71
Autonomie financière (%) -42.51 -17.86 0.27 -4.03
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.52 -20.79 -0.25 0.12
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 81.14K - - -
Liquidité générale 0.27 - - -
Couverture des dettes 1.28 -5.46 -12.56 20.99
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -2.86 -4.57 1.47 2.85
Rentabilité sur fonds propres (%) 32.48 101.74 1.58K -182.25
Rentabilité économique (%) -13.81 -18.17 4.33 7.35
Valeur ajoutée (€) 123.28K 121.88K 123.47K 104.28K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.78 33.54 40.47 38.85
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 111K 119.56K 95.74K 81.82K
Salaires / CA (%) 40.32 32.90 31.38 30.48
Impôts et taxes (€) 3.85K 4.27K 4.56K 3.12K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 599

Etat: Ajout
Mise en sommeil de la société à compter du 30/11/2021 Dissolution amiable de la société à compter du 30/11/2021 Liquidateur : SCHMITT Arnaud Le siège de la liquidation est fixé à : 5 rue des Tilleuls 57200 Wiesviller Journal d'annonces légales : LA SEMAINE en date du 20/01/2022

Numero: 5954

Etat: Ajout
Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/12/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD

BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 510 277 304. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SARREGUEMINES

BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 836 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD

BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 275.28K euros, soit une diminution de 88.12K € soit une diminution de 24.25% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -7.86K € qui est de 52.71% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD il est de 9.05K € en 2019 soit une augmentation de 8.55K € qui est supérieur de 1692.48% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD s’élevait à 111.00K € soit 40.32% en 2019.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD s’élève à 43.09K € en 2019 soit une augmentation de 41.29K € qui est supérieure de 2284.78% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE SCHMITT ARNAUD consultables sur Docubiz:

  • ★ 13 Bodacc disponible(s)
  • ★ 7 comptes annuels disponible(s)