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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE POISOT

454 085 580

Bourgogne-Franche-Comté
Côte-d'Or
Roche-en-Brenil
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

537K €
+31.07%

Taux de rentabilité

12.37%
en 2022

Endettement

59K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

51K €
+9.41%

Statut

Actif

Adresse

RTE DE LYON 21530 LA ROCHE-EN-BRENIL

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/04/2004

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie café-restaurant, épicerie avec tournées

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Xavier Georges Félicien POISOT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 45408558000001
Crée le 01/04/2004
Adresse 21530 la roche-en-brenil
SIRET 45408558000016
Crée le 01/04/2004
Adresse rte de lyon 21530 la roche-en-brenil
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes BOULANGERIE POISOT

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20230202, annonce n°893

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20220239, annonce n°537

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220041, annonce n°687

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20210035, annonce n°1078

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20190194, annonce n°1939

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190036, annonce n°1323

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 537.43K 410.05K 427.31K 421.58K
Marge brute (€) 418.22K 317.02K 313.52K 323.40K
EBITDA - EBE (€) 63.22K 27.05K 46.68K 34.24K
Résultat d'exploitation (€) 50.57K 16.93K 31.35K 19.32K
Résultat net (€) 41.02K 13.60K 25.96K 16.54K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 31.07 -4.04 1.36 7.37
Taux de marge brute (%) 77.82 77.31 73.37 76.71
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.76 6.60 10.92 8.12
Taux de marge opérationnelle (%) 9.41 4.13 7.34 4.58
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -7.16K -9.09K 2.38K 15.59K
BFR exploitation (€) 13.62K 925 16.81K 6.73K
BFR hors exploitation (€) -20.78K -10.01K -14.44K 8.86K
BFR (j de CA) -4.86 -8.09 2.03 13.50
BFR exploitation (j de CA) 9.25 0.82 14.36 5.83
BFR hors exploitation (j de CA) -14.11 -8.91 -12.33 7.67
Délai de paiement clients (j) 11.67 7.92 18.43 21.10
Délai de paiement fournisseurs (j) 39.43 47.88 50.93 62.68
Ratio des stocks / CA (j) 13.76 16.34 19.28 12.61
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 53.66K 23.72K 41.29K 31.46K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.99 5.78 9.66 7.46
Fonds de roulement net global (€) 105.51K 75.05K 78.02K 58.23K
Couverture du BFR -14.74 -8.26 32.81 3.73
Trésorerie (€) 112.67K 84.14K 75.64K 42.63K
Dettes financières (€) 58.69K 46.16K 69.18K 87.09K
Capacité de remboursement -1.01 -1.60 -0.16 1.41
Ratio d'endettement (Gearing) -0.25 -0.22 -0.04 0.34
Autonomie financière (%) 63.97 64.13 56.11 47.87
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.85 -1.40 -0.14 1.30
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -3.44 -4.23 -26.48 3.94
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 7.63 3.32 6.07 3.92
Rentabilité sur fonds propres (%) 19.34 7.95 16.48 12.57
Rentabilité économique (%) 12.37 5.10 9.25 6.02
Valeur ajoutée (€) 289.48K 201.15K 238.03K 232.51K
Valeur ajoutée / CA (%) 53.86 49.05 55.70 55.15
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 250.43K 189.33K 187.69K 203.58K
Salaires / CA (%) 46.60 46.17 43.92 48.29
Impôts et taxes (€) 6.93K 2.43K 4.09K 6.12K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE POISOT

BOULANGERIE POISOT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 454 085 580. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 20 ans; L’entreprise BOULANGERIE POISOT compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

BOULANGERIE POISOT opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 535 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE POISOT

BOULANGERIE POISOT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE POISOT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 537.43K euros, soit une progression de 127.38K € soit une progression de 31.07% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 41.02K € qui est de 201.58% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE POISOT il est de 63.22K € en 2022 soit une augmentation de 36.17K € qui est supérieur de 133.71% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE POISOT s’élevait à 250.43K € soit 46.60% en 2022.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE POISOT s’élève à 58.69K € en 2022 soit une augmentation de 12.53K € qui est supérieure de 27.13% à l'année précédente .

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