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BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE

505 239 079

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Chiffre d’affaires

133K €
-8.25%

Taux de rentabilité

-0.32%
en 2018

Endettement

3K
jours en 2018

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

-492 €
-0.37%

Statut

Fermée

Adresse

41 RUE ARSON, 06000 NICE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

15/07/2008

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Bertrand VIALLE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 29/01/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 50523907900013
Crée le 15/07/2008
Adresse 41 rue arson, 06000 nice
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE

Annonces BODACC (18)


radiation

RCS de Nice
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240004, annonce n°273

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230238, annonce n°243

vente

RCS de Nice
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 41 Rue Arson 06300 Nice Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230156, annonce n°59

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220097, annonce n°279

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210074, annonce n°152

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210074, annonce n°153

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 132.99K 144.94K 152.14K
Marge brute (€) 93.58K 103.07K 111.74K
EBITDA - EBE (€) 1.37K 6.61K 8.07K
Résultat d'exploitation (€) -492 5.11K 6.28K
Résultat net (€) -575 -9 5.37K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -8.25 -4.73 0.22
Taux de marge brute (%) 70.37 71.11 73.44
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.03 4.56 5.30
Taux de marge opérationnelle (%) -0.37 3.52 4.13
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -11.46K -13.28K -12.94K
BFR exploitation (€) -6.37K -3.93K -2.46K
BFR hors exploitation (€) -5.09K -9.35K -10.47K
BFR (j de CA) -31.45 -33.44 -31.03
BFR exploitation (j de CA) -17.47 -9.90 -5.91
BFR hors exploitation (j de CA) -13.98 -23.53 -25.12
Délai de paiement clients (j) 1.93 1.10 2.17
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.61 26.90 22.22
Ratio des stocks / CA (j) 3.53 4.47 4.01
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 1.29K 1.49K 7.15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.97 1.03 4.70
Fonds de roulement net global (€) -8.87K -8.30K -10.70K
Couverture du BFR 0.77 0.62 0.83
Trésorerie (€) 2.59K 4.98K 2.23K
Dettes financières (€) 2.51K 3.83K 5.27K
Capacité de remboursement -0.06 -0.77 0.42
Ratio d'endettement (Gearing) -0 -0.01 0.02
Autonomie financière (%) 89.20 87.71 86.44
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.05 -0.17 0.38
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -2.40K -154.35 59.53
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) -0.43 -0.01 3.53
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.35 -0.01 3.29
Rentabilité économique (%) -0.32 -0 2.84
Valeur ajoutée (€) 53.49K 61.67K 68.70K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.22 42.55 45.16
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 48.56K 52.51K 58.63K
Salaires / CA (%) 36.51 36.23 38.53
Impôts et taxes (€) 3.64K 3.49K 3.13K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE


BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 17 000.0 € son numéro SIREN est 505 239 079. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 212 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE

BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 132.99K euros, soit une diminution de 11.95K € soit une diminution de 8.25% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -575.00 € qui est de 6288.89% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE il est de 1.37K € en 2018 soit une diminution de 5.24K € qui est inférieur de 79.24% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE s’élevait à 48.56K € soit 36.51% en 2018.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE VIALLE s’élève à 2.51K € en 2018 soit une diminution de 1.32K € qui est inférieure de 34.42% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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