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BOULANGERIE PATISSERIE VALLON

831 287 529

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Chiffre d’affaires

161K €
+0.51%

Taux de rentabilité

2.23%
en 2021

Endettement

45K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

4K €
+2.46%

Statut

Actif

Adresse

41 RUE DES ALPES, 26000 VALENCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

28/07/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de boulangerie, pâtisserie.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Damien VALLON

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 83128752900018
Crée le 28/07/2017
Adresse 41 rue des alpes, 26000 valence
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (8)


dépôt des comptes

RCS de Romans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20240022, annonce n°1175

dépôt des comptes

RCS de Romans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20230175, annonce n°8196

dépôt des comptes

RCS de Romans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220075, annonce n°3188

dépôt des comptes

RCS de Romans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20200246, annonce n°1619

dépôt des comptes

RCS de Romans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20190249, annonce n°742

dépôt des comptes

RCS de Romans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190067, annonce n°2518

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 161.37K 160.55K 126.79K 79.78K
Marge brute (€) 113.26K 111.41K 89.35K 51.44K
EBITDA - EBE (€) 7.36K 30.16K 34.68K 10.84K
Résultat d'exploitation (€) 3.97K 26.97K 31.89K 9.38K
Résultat net (€) 2.61K 15.79K 26.33K 6.74K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 0.51 26.63 58.93 -
Taux de marge brute (%) 70.19 69.39 70.47 64.48
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.56 18.79 27.35 13.59
Taux de marge opérationnelle (%) 2.46 16.80 25.15 11.76
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -15.86K -15.56K -23.93K -14.77K
BFR exploitation (€) -6.36K -4.63K -5.34K -3.86K
BFR hors exploitation (€) -9.50K -10.93K -18.59K -10.90K
BFR (j de CA) -35.88 -35.38 -68.90 -67.57
BFR exploitation (j de CA) -14.39 -10.53 -15.38 -17.68
BFR hors exploitation (j de CA) -21.49 -24.84 -53.52 -49.89
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.48 48.16 62.95 69.09
Ratio des stocks / CA (j) 7.01 6.12 6.75 14.36
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 6K 18.98K 29.12K 8.20K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.72 11.82 22.97 10.28
Fonds de roulement net global (€) 6.15K 15.06K 13.61K -4.48K
Couverture du BFR -0.39 -0.97 -0.57 0.30
Trésorerie (€) 22.01K 30.62K 37.55K 10.29K
Dettes financières (€) 45.18K 58.57K 61.48K 72.51K
Capacité de remboursement 3.86 1.47 0.82 7.59
Ratio d'endettement (Gearing) 0.50 0.64 0.67 6.74
Autonomie financière (%) 39.33 34.37 27.47 8.70
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.15 0.93 0.69 5.74
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.80 3.20 3.58 1.44
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 1.62 9.83 20.77 8.45
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.68 36.41 74.03 72.94
Rentabilité économique (%) 2.23 12.51 20.34 6.34
Valeur ajoutée (€) 81.67K 84.28K 61.81K 33.47K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.61 52.49 48.75 41.95
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 77.08K 54.97K 27.43K 20.54K
Salaires / CA (%) 47.77 34.24 21.63 25.74
Impôts et taxes (€) 1.09K 1.55K 1.16K 2.09K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON


BOULANGERIE PATISSERIE VALLON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 2 500.0 € son numéro SIREN est 831 287 529. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE VALLON compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ROMANS

BOULANGERIE PATISSERIE VALLON opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 675 entreprises dans le même secteur dans le département Drôme , 26

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON

BOULANGERIE PATISSERIE VALLON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 161.37K euros, soit une progression de 816.00 € soit une progression de 0.51% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 2.61K € qui est de 83.47% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON il est de 7.36K € en 2021 soit une diminution de 22.81K € qui est inférieur de 75.60% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON s’élevait à 77.08K € soit 47.77% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE VALLON s’élève à 45.18K € en 2021 soit une diminution de 13.39K € qui est inférieure de 22.86% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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