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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET

384 963 146

Occitanie
Hérault
Saint-Gély-du-Fesc
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

91K €
-8.73%

Taux de rentabilité

2.17%
en 2018

Endettement

8K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

2K €
+2.56%

Statut

Actif

Adresse

16 CLOS DU JEU DE BOULES, 34980 SAINT-GELY-DU-FESC

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

01/01/1992

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'EXPLOITATION D'UN FONDS DE BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE SPECIALITES REGIONALES

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean-Louis Pascal PRUNET

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 17/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 38496314600012
Crée le 01/01/1992
Adresse 16 clos du jeu de boules, 34980 saint-gely-du-fesc
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (14)

radiation

RCS de Montpellier
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET SARL Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230235, annonce n°708

modification

RCS de Montpellier
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET SARL Description: Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : PRUNET Jean-Louis Pascal
Bodacc B n°20200226, annonce n°395

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200029, annonce n°1656

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190057, annonce n°3028

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170085, annonce n°2209

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20160127, annonce n°2269

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 91.22K 99.94K 94.27K
Marge brute (€) 62.01K 66.09K 62.84K
EBITDA - EBE (€) 2.47K 4.52K 2.59K
Résultat d'exploitation (€) 2.33K 4.38K 2.50K
Résultat net (€) 1.49K 3.73K 1.47K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -8.73 6.02 -
Taux de marge brute (%) 67.97 66.13 66.66
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.71 4.52 2.75
Taux de marge opérationnelle (%) 2.56 4.38 2.65
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) -16.33K -17.78K -22.84K
BFR exploitation (€) -10.85K -9.65K -16.30K
BFR hors exploitation (€) -5.48K -8.13K -6.54K
BFR (j de CA) -65.33 -64.94 -88.43
BFR exploitation (j de CA) -43.40 -35.24 -63.12
BFR hors exploitation (j de CA) -21.93 -29.70 -25.31
Délai de paiement clients (j) 1.70 0.71 0.33
Délai de paiement fournisseurs (j) 81.43 66.23 116.87
Ratio des stocks / CA (j) 1.07 0.66 1.26
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 1.63K 3.87K 1.56K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.79 3.88 1.66
Fonds de roulement net global (€) -15.10K -17.44K -22.59K
Couverture du BFR 0.92 0.98 0.99
Trésorerie (€) 1.22K 338 244
Dettes financières (€) 8.05K 7.34K 6.07K
Capacité de remboursement 4.18 1.81 3.73
Ratio d'endettement (Gearing) 0.18 0.19 0.18
Autonomie financière (%) 55.83 54.02 50.24
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.76 1.55 2.25
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 9.07 8.84 10.68
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 1.64 3.74 1.56
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.88 10.10 4.42
Rentabilité économique (%) 2.17 5.46 2.22
Valeur ajoutée (€) 39.59K 44.55K 41.72K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.40 44.57 44.26
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 36.83K 39.23K 37.93K
Salaires / CA (%) 40.38 39.25 40.24
Impôts et taxes (€) 1.62K 1.76K 1.73K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET

BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 61 741.85 € son numéro SIREN est 384 963 146. L’entreprise a été créée en 1992 et officie donc depuis 32 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MONTPELLIER

BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 100 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET

BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 91.22K euros, soit une diminution de 8.72K € soit une diminution de 8.73% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 1.49K € qui est de 60.02% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET il est de 2.47K € en 2018 soit une diminution de 2.05K € qui est inférieur de 45.28% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET s’élevait à 36.83K € soit 40.38% en 2018.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET s’élève à 8.05K € en 2018 soit une augmentation de 705.00 € qui est supérieure de 9.60% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE PATISSERIE PRUNET consultables sur Docubiz:

  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)