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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J

483 416 459

Île-de-France
Seine-et-Marne
Souppes-sur-Loing
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

204K €
+3.61%

Taux de rentabilité

-3.54%
en 2018

Endettement

24K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-4K €
-1.92%

Statut

Actif

Adresse

19 RUE VOLTAIRE 77460 SOUPPES-SUR-LOING

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

22/07/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Gilles Joseph Emile BORDEREAU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 04/11/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 48341645900000
Adresse 19 rue voltaire, 77460 souppes-sur-loing
SIRET 48341645900010
Crée le 01/07/2005
Adresse 19 rue voltaire, 77460 souppes-sur-loing
SIRET 48341645900012
Crée le 22/07/2005
Adresse 19 rue voltaire 77460 souppes-sur-loing
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (13)

modification

RCS de Melun
Dénomination: BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J Description: cessation d'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240057, annonce n°3959

vente

RCS de Melun
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 19 Rue Voltaire 77460 Souppes-sur-Loing Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220208, annonce n°1809

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220121, annonce n°8627

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220121, annonce n°8626

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20220121, annonce n°8625

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20190104, annonce n°5113

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 203.71K 196.60K 170.88K 242.50K
Marge brute (€) 154.72K 148.76K 327.48K 190.20K
EBITDA - EBE (€) 11.45K -11.33K 136.16K 40.68K
Résultat d'exploitation (€) -3.92K -25.88K 3.54K 25.50K
Résultat net (€) -5.31K -31.79K -7.13K 28.10K
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 3.61 15.05 -29.53 3.85
Taux de marge brute (%) 75.95 75.67 191.64 78.43
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.62 -5.76 79.68 16.78
Taux de marge opérationnelle (%) -1.92 -13.16 2.07 10.52
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -44.37K -45.85K -34.31K -15.99K
BFR exploitation (€) -25.46K -16.29K -125.81K -6.03K
BFR hors exploitation (€) -18.91K -29.56K 91.50K -9.96K
BFR (j de CA) -79.51 -85.13 -73.28 -24.06
BFR exploitation (j de CA) -45.62 -30.24 -268.73 -9.08
BFR hors exploitation (j de CA) -33.89 -54.89 195.45 -14.99
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0.84
Délai de paiement fournisseurs (j) 108.35 68.67 360.15 36.43
Ratio des stocks / CA (j) 5.50 6.41 0 5.32
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 10.05K -17.24K 125.50K 43.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.93 -8.77 73.44 17.85
Fonds de roulement net global (€) -38.31K -40.51K -6.97K 15.64K
Couverture du BFR 0.86 0.88 0.20 -0.98
Trésorerie (€) 6.06K 5.34K 27.34K 31.63K
Dettes financières (€) 23.79K 28.82K 21.57K 3.77K
Capacité de remboursement 1.76 -1.36 -0.05 -0.64
Ratio d'endettement (Gearing) 0.31 0.38 -0.06 -0.28
Autonomie financière (%) 37.80 39.56 35.32 68.73
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.55 -2.07 -0.04 -0.68
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 7.07 5.86 -21.62 -3.60
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) -2.61 -16.17 -4.17 11.59
Rentabilité sur fonds propres (%) -9.36 -51.22 -7.60 27.83
Rentabilité économique (%) -3.54 -20.26 -2.68 19.12
Valeur ajoutée (€) 107.22K 95.11K 39.84K 142.10K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.64 48.38 23.32 58.60
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 100.08K 112.09K 113.13K 104.01K
Salaires / CA (%) 49.13 57.01 66.21 42.89
Impôts et taxes (€) 1.76K 4.26K 3.97K 2.37K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3

Etat: Ajout
: L'entreprise était inscrite auprès du Greffe du Tribunal de Commerce de Montereau-Fault-Yonne. Ce tribunal a été supprimé et rattaché au Tribunal de Commerce de Melun par le décret n° 2008-146 du 15 février 2008,

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 02/08/2005 : --- Acte constitutif déposé au Greffe sous le numéro 2005A939 le 02/08/2005 --- Publicité au Journal : LA REPUBLIQUE DE SEINE ET MARNE --- Parution au Journal le 04/07/2005

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Gilles Joseph Emile BORDEREAU

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 52%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 52%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 52%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 52%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Julie Paulette Yvonne BORDEREAU

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 48%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 48%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 48%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 48%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J

BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 483 416 459. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 105 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J

BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 203.71K euros, soit une progression de 7.11K € soit une progression de 3.61% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -5.31K € qui est de 83.30% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J il est de 11.45K € en 2018 soit une augmentation de 22.78K € qui est supérieur de 201.02% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J s’élevait à 100.08K € soit 49.13% en 2018.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J s’élève à 23.79K € en 2018 soit une diminution de 5.04K € qui est inférieure de 17.47% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE PATISSERIE BORDEREAU G J consultables sur Docubiz:

  • ★ 13 Bodacc disponible(s)
  • ★ 11 comptes annuels disponible(s)