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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE KELLERMANN

445 304 702

Île-de-France
Val-de-Marne
Haÿ-les-Roses
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

342K €
+8.61%

Taux de rentabilité

4.36%
en 2020

Endettement

116K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

22K €
+6.43%

Statut

Actif

Adresse

63 RUE PAUL HOCHART, 94240 L'HAY-LES-ROSES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

01/01/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie Pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Kacem SAHRAOUI

Président

Occupe ce poste depuis le 01/09/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 44530470200027
Crée le 01/06/2016
Adresse 63 rue paul hochart, 94240 l'hay-les-roses
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 44530470200019
Crée le 01/01/2003
Adresse 65 kellermann, 75013 paris
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240183, annonce n°6310

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230200, annonce n°6478

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210193, annonce n°5181

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210025, annonce n°4200

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190144, annonce n°11358

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180148, annonce n°18105

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 342.20K 315.07K 307.13K 248.43K
Marge brute (€) 246.97K 227.89K 227.95K 171.64K
EBITDA - EBE (€) 37K 41.33K 47.39K 56.91K
Résultat d'exploitation (€) 22.01K 26.67K 33.99K 45.23K
Résultat net (€) 16.35K 21.41K 29.84K 41.63K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 8.61 2.59 23.63 126.88
Taux de marge brute (%) 72.17 72.33 74.22 69.09
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.81 13.12 15.43 22.91
Taux de marge opérationnelle (%) 6.43 8.46 11.07 18.21
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -75.24K -64.18K -49.37K -23.15K
BFR exploitation (€) -22.43K -29.95K -31.62K -25.54K
BFR hors exploitation (€) -52.81K -34.23K -17.75K 2.39K
BFR (j de CA) -80.25 -74.35 -58.68 -34.01
BFR exploitation (j de CA) -23.92 -34.70 -37.58 -37.52
BFR hors exploitation (j de CA) -56.33 -39.65 -21.10 3.51
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 4.22
Délai de paiement fournisseurs (j) 51.87 75.53 85.34 80.88
Ratio des stocks / CA (j) 3.23 1.82 3.66 1.65
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 31.34K 36.07K 43.24K 53.31K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.16 11.45 14.08 21.46
Fonds de roulement net global (€) -74.06K -48.40K -28.73K -14.57K
Couverture du BFR 0.98 0.75 0.58 0.63
Trésorerie (€) 1.18K 15.78K 20.65K 8.58K
Dettes financières (€) 115.95K 172.16K 224.06K 271.36K
Capacité de remboursement 3.66 4.34 4.70 4.93
Ratio d'endettement (Gearing) 0.65 0.97 1.46 2.40
Autonomie financière (%) 47.25 40.27 32.79 25.83
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.10 3.78 4.29 4.62
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.23 2.45 1.94 1.51
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 4.78 6.80 9.72 16.76
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.22 13.30 21.39 37.95
Rentabilité économique (%) 4.36 5.36 7.01 9.80
Valeur ajoutée (€) 164.54K 161.21K 160.69K 113.41K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.08 51.16 52.32 45.65
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 131.81K 122.16K 115.64K 61.17K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.42K 3.75K 6.12K 514

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 17213

Etat: Ajout
La société ne conserve pas d'établissement secondaire dans le ressort de l'ancien siège

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE KELLERMANN

BOULANGERIE KELLERMANN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 624.0 € son numéro SIREN est 445 304 702. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise BOULANGERIE KELLERMANN compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

BOULANGERIE KELLERMANN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 934 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 284 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE KELLERMANN

BOULANGERIE KELLERMANN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de BOULANGERIE KELLERMANN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 342.20K euros, soit une progression de 27.13K € soit une progression de 8.61% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 16.35K € qui est de 23.64% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE KELLERMANN il est de 37.00K € en 2020 soit une diminution de 4.33K € qui est inférieur de 10.47% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE KELLERMANN s’élevait à 131.81K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE KELLERMANN s’élève à 115.95K € en 2020 soit une diminution de 56.20K € qui est inférieure de 32.65% à l'année précédente .

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