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BOULANGERIE GREGOIRE

524 480 332

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Chiffre d’affaires

606K €
-22.66%

Taux de rentabilité

-5.35%
en 2020

Endettement

256K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-30K €
-4.91%

Statut

Actif

Adresse

15 RUE DE L ECOLE 68440 STEINBRUNN-LE-BAS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

24/06/2010

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La propriété et l'exploitation d'un ou plusieurs fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Grégoire Philippe LAISS

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 52448033200002
Crée le 31/12/2010
Adresse 15 rue de l' ecole, 68440 steinbrunn-le-bas

SIRET 52448033200013
Crée le 24/06/2010
Adresse 15 rue de l ecole 68440 steinbrunn-le-bas
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (12)


dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240071, annonce n°2412

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230128, annonce n°7209

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220130, annonce n°5974

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200233, annonce n°4662

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190122, annonce n°5849

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180194, annonce n°9628

Finances

Performance 2020 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 606.45K 784.18K 764.83K 779.91K
Marge brute (€) 488.99K 632.03K 605.04K 626.66K
EBITDA - EBE (€) -2.50K 76.19K 42.10K 66.98K
Résultat d'exploitation (€) -29.80K 41.47K 3.15K 35.11K
Résultat net (€) -28.54K 35.63K -1K 30.08K
Croissance 2020 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -22.66 2.53 -1.93 -
Taux de marge brute (%) 80.63 80.60 79.11 80.35
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.41 9.72 5.50 8.59
Taux de marge opérationnelle (%) -4.91 5.29 0.41 4.50
Gestion BFR 2020 2019 2017 2016
BFR (€) -198 -5.93K -25.60K -70.09K
BFR exploitation (€) 64.02K 47.63K 17.06K 51.97K
BFR hors exploitation (€) -64.22K -53.56K -42.65K -122.06K
BFR (j de CA) -0.12 -2.76 -12.22 -32.80
BFR exploitation (j de CA) 38.53 22.17 8.14 24.32
BFR hors exploitation (j de CA) -38.65 -24.93 -20.35 -57.13
Délai de paiement clients (j) 47.54 47.54 44.27 46.40
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.88 57.33 82.35 57.44
Ratio des stocks / CA (j) 5.36 4.10 4.52 5.01
Autonomie financière 2020 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -1.24K 70.35K 37.94K 61.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.20 8.97 4.96 7.94
Fonds de roulement net global (€) 149.19K 52.44K -20.96K -47.44K
Couverture du BFR -753.49 -8.84 0.82 0.68
Trésorerie (€) 149.39K 58.37K 4.64K 22.65K
Dettes financières (€) 255.58K 150.37K 199.81K 196.56K
Capacité de remboursement -85.77 1.31 5.14 2.81
Ratio d'endettement (Gearing) 0.75 0.54 2.36 2.08
Autonomie financière (%) 26.60 36.76 18.45 16.70
Taux de levier (DFN/EBITDA) -42.51 1.21 4.64 2.60
Solvabilité 2020 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 248.98K - 360.90K
Liquidité générale - 0.78 - 0.48
Couverture des dettes 2.42 3.01 1.60 1.95
Rentabilité 2020 2019 2017 2016
Marge nette (%) -4.71 4.54 -0.13 3.86
Rentabilité sur fonds propres (%) -20.10 20.90 -1.22 35.96
Rentabilité économique (%) -5.35 7.68 -0.22 6.01
Valeur ajoutée (€) 308.28K 436.41K 397.98K 420.01K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.83 55.65 52.04 53.85
Structure d'activité 2020 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 307.24K 352.13K 362.64K 349.49K
Salaires / CA (%) 50.66 44.90 47.41 44.81
Impôts et taxes (€) 8.26K 8.52K 7.61K 7.65K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BOULANGERIE GREGOIRE


BOULANGERIE GREGOIRE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 524 480 332. L’entreprise a été créée en 2010 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise BOULANGERIE GREGOIRE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MULHOUSE

BOULANGERIE GREGOIRE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 570 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE GREGOIRE

BOULANGERIE GREGOIRE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BOULANGERIE GREGOIRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 606.45K euros, soit une diminution de 177.73K € soit une diminution de 22.66% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -28.54K € qui est de 180.08% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE GREGOIRE il est de -2.50K € en 2020 soit une diminution de 78.69K € qui est inférieur de 103.28% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE GREGOIRE s’élevait à 307.24K € soit 50.66% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE GREGOIRE s’élève à 255.58K € en 2020 soit une augmentation de 105.20K € qui est supérieure de 69.96% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE GREGOIRE consultables sur Docubiz:

  • 12 Bodacc disponible(s)
  • 8 comptes annuels disponible(s)