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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE CENTRALE

801 499 088

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Saint-Étienne-de-Tinée
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

387K €
+5.83%

Taux de rentabilité

-14.02%
en 2022

Endettement

834
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-44K €
-11.29%

Statut

Actif

Adresse

RUE DROITE, 06660 SAINT-ETIENNE-DE-TINEE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

13/03/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, épicerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Elodie Angèle Louise VISCUSO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/02/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 80149908800012
Crée le 13/03/2014
Adresse rue droite, 06660 saint-etienne-de-tinee
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230141, annonce n°518

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220157, annonce n°433

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210247, annonce n°939

modification

RCS de Nice
Dénomination: BOULANGERIE CENTRALE Description: Modification de représentant. Administration: Gérant : VISCUSO Elodie Angèle Louise en fonction le 13 Février 2018
Bodacc B n°20180032, annonce n°341

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20160131, annonce n°636

vente

RCS de Nice
Dénomination: Données non disponibles Adresse: place Centrale 06660 Saint-Étienne-de-Tinee Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20160019, annonce n°52

Finances

Performance 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 387.43K 366.09K 367.38K
Marge brute (€) 208.44K 241.94K 243.26K
EBITDA - EBE (€) -42.81K 38.10K 61.91K
Résultat d'exploitation (€) -43.74K 37.20K 48.96K
Résultat net (€) -43.24K 32.64K 41.17K
Croissance 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 5.83 -0.35 -7.42
Taux de marge brute (%) 53.80 66.09 66.22
Taux de marge d'EBITDA (%) -11.05 10.41 16.85
Taux de marge opérationnelle (%) -11.29 10.16 13.33
Gestion BFR 2022 2021 2020
BFR (€) -148.32K -121.81K -149.74K
BFR exploitation (€) -18.24K -5.33K -6.78K
BFR hors exploitation (€) -130.08K -116.48K -142.96K
BFR (j de CA) -139.73 -121.45 -148.77
BFR exploitation (j de CA) -17.18 -5.31 -6.73
BFR hors exploitation (j de CA) -122.55 -116.14 -142.04
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 28.78 9.91 13.88
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0
Autonomie financière 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -42.31K 33.53K 54.12K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -10.92 9.16 14.73
Fonds de roulement net global (€) -37.34K 9.04K -21.17K
Couverture du BFR 0.25 -0.07 0.14
Trésorerie (€) 110.98K 130.85K 128.57K
Dettes financières (€) 834 708 708
Capacité de remboursement 2.60 -3.88 -2.36
Ratio d'endettement (Gearing) -0.76 -0.69 -0.82
Autonomie financière (%) 47.23 57.82 49.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.57 -3.42 -2.07
Solvabilité 2022 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -1.67 -1.39 -1.39
Rentabilité 2022 2021 2020
Marge nette (%) -11.16 8.92 11.21
Rentabilité sur fonds propres (%) -29.68 17.28 26.34
Rentabilité économique (%) -14.02 9.99 13.01
Valeur ajoutée (€) 156.18K 170.04K 189.20K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.31 46.45 51.50
Structure d'activité 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 199.09K 159.16K 131.43K
Salaires / CA (%) 51.39 43.48 35.77
Impôts et taxes (€) 3.55K 857 2.49K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE CENTRALE

BOULANGERIE CENTRALE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 801 499 088. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise BOULANGERIE CENTRALE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

BOULANGERIE CENTRALE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 212 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE CENTRALE

BOULANGERIE CENTRALE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE CENTRALE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 387.43K euros, soit une progression de 21.34K € soit une progression de 5.83% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -43.24K € qui est de 232.46% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE CENTRALE il est de -42.81K € en 2022 soit une diminution de 80.91K € qui est inférieur de 212.38% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE CENTRALE s’élevait à 199.09K € soit 51.39% en 2022.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE CENTRALE s’élève à 834.00 € en 2022 soit une augmentation de 126.00 € qui est supérieure de 17.80% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
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