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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE BISTROT

819 555 541

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Marseille 10e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

520K €
+133.06%

Taux de rentabilité

-1.04%
en 2017

Endettement

309K
jours en 2017

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

5K €
+1.03%

Statut

Actif

Adresse

59 AV DE LA CAPELETTE, 13010 FRA MARSEILLE FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

28/04/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Sandwicherie, snack, restauration rapide à emporter

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 81955554100013
Début activité 28/04/2016
Adresse 59 av de la capelette, 13010 fra marseille france

Annonces BODACC (11)

procédure collective

RCS de Marseille
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 octobre 2024 désignant mandataire judiciaire SAS Les Mandataires, Mission Conduite Par Me Vincent De Carriere 55 RUE Sylvabelle 13006 Marseille Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
Bodacc A n°20240195, annonce n°3669

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240118, annonce n°1262

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240100, annonce n°1010

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220060, annonce n°377

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210142, annonce n°880

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200204, annonce n°1360

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 520.14K 223.18K
Marge brute (€) 373.01K 155.79K
EBITDA - EBE (€) 27.85K -13.64K
Résultat d'exploitation (€) 5.38K -24.99K
Résultat net (€) -4.05K -30.26K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 133.06 -
Taux de marge brute (%) 71.71 69.80
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.35 -6.11
Taux de marge opérationnelle (%) 1.03 -11.20
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -57.24K -65.15K
BFR exploitation (€) -41.25K -41.20K
BFR hors exploitation (€) -16K -23.95K
BFR (j de CA) -40.17 -106.55
BFR exploitation (j de CA) -28.94 -67.39
BFR hors exploitation (j de CA) -11.23 -39.16
Délai de paiement clients (j) 3.57 7.76
Délai de paiement fournisseurs (j) 64.20 120.22
Ratio des stocks / CA (j) 6.32 15.05
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 18.42K -18.91K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.54 -8.47
Fonds de roulement net global (€) -48.67K -61.20K
Couverture du BFR 0.85 0.94
Trésorerie (€) 8.57K 3.94K
Dettes financières (€) 308.95K 314.84K
Capacité de remboursement 16.31 -16.44
Ratio d'endettement (Gearing) -12.36 -15.35
Autonomie financière (%) -6.24 -5.16
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10.79 -22.79
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 231.01K 233.69K
Liquidité générale 0.24 0.16
Couverture des dettes 1.14 1.17
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) -0.78 -13.56
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.67 149.37
Rentabilité économique (%) -1.04 -7.71
Valeur ajoutée (€) 205.30K 71.05K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.47 31.84
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 191.64K 87.01K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 3.53K 414

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 21171

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 02/05/2018

Numero: 26598

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/06/2023

Numero: 51491

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Marseille, prononce en date du 03/10/2024, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024J00981, date de cessation des paiements le 01/10/2024 désigne Mandataire judiciaire SAS Les Mandataires, Mission Conduite Par Me Vincent De Carriere 55 RUE Sylvabelle 13006 Marseille, et ouvre une période d'observation expirant le 03/04/2025 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée .

Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE BISTROT

BOULANGERIE BISTROT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 819 555 541. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise BOULANGERIE BISTROT compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Marseille

BOULANGERIE BISTROT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 900 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 14 102 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE BISTROT

BOULANGERIE BISTROT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de BOULANGERIE BISTROT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 520.14K euros, soit une progression de 296.96K € soit une progression de 133.06% .

En 2017 elle réalise un résultat net de -4.05K € qui est de 86.61% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE BISTROT il est de 27.85K € en 2017 soit une augmentation de 41.49K € qui est supérieur de 304.12% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE BISTROT s’élevait à 191.64K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE BISTROT s’élève à 308.95K € en 2017 soit une diminution de 5.89K € qui est inférieure de 1.87% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE BISTROT consultables sur Docubiz:

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