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Info légale & documents de la société

BOUILLON PIGALLE

821 297 561

Île-de-France
Paris
Paris 18e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

5M €
+17.77%

Taux de rentabilité

9.32%
en 2021

Endettement

4M
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

536K €
+10.89%

Statut

Actif

Adresse

22 BD DE CLICHY, 75018 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La création, l'achat, la vente, la prise à bail, la prise en location gérance, l'installation et l'exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé, vente à emporter, ainsi que tous autres établissements ouverts au public.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

BUGEAUD POMMIER & ASSOCIES

Commissaire aux comptes suppléant

349014209

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

SAS GERARD POMMIER

Commissaire aux comptes titulaire

511655987

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

PM CONSEIL

Directeur général

751917501

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

GM CONSEIL

Président de sas

820231256

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 82129756100010
Début activité 01/10/2016
Adresse 22 bd de clichy, 75018 fra paris france

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230192, annonce n°13610

modification

RCS de Paris
Dénomination: BOUILLON PIGALLE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Moussie, Guillaume ; nomination du Président : GM CONSEIL ; Directeur général partant : Moussie, Pierre ; nomination du Directeur général : PM CONSEIL
Bodacc B n°20230104, annonce n°2235

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220194, annonce n°10054

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210146, annonce n°12039

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200204, annonce n°6826

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200023, annonce n°4164

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 4.92M 4.18M 8.61M 6.98M
Marge brute (€) 4.85M 4.41M 6.26M 4.90M
EBITDA - EBE (€) 874.40K 516.07K 1.07M 776.39K
Résultat d'exploitation (€) 535.74K 188.60K 774.27K 508.12K
Résultat net (€) 465.48K 140.43K 718.54K -397.91K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 17.77 -51.50 23.31 411.19
Taux de marge brute (%) 98.59 105.59 72.69 70.23
Taux de marge d'EBITDA (%) 17.78 12.36 12.45 11.12
Taux de marge opérationnelle (%) 10.89 4.52 8.99 7.28
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 287.39K 991.91K -538.63K -216.36K
BFR exploitation (€) -431.97K -110.75K -289.29K -194.78K
BFR hors exploitation (€) 719.36K 1.10M -249.34K -21.58K
BFR (j de CA) 21.33 86.70 -22.83 -11.31
BFR exploitation (j de CA) -32.06 -9.68 -12.26 -10.18
BFR hors exploitation (j de CA) 53.39 96.38 -10.57 -1.13
Délai de paiement clients (j) 0.63 0 0 0.17
Délai de paiement fournisseurs (j) 75.52 18.79 32.67 30.16
Ratio des stocks / CA (j) 4.55 1.34 2.24 2.57
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 804.13K 467.89K 1.02M -129.63K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.35 11.20 11.80 -1.86
Fonds de roulement net global (€) 1.43M 1.23M 82.39K 42.90K
Couverture du BFR 4.97 1.24 -0.15 -0.20
Trésorerie (€) 1.14M 237.69K 621.02K 259.26K
Dettes financières (€) 3.76M 4.05M 3.20M 4.01M
Capacité de remboursement 3.25 8.15 2.54 -28.97
Ratio d'endettement (Gearing) 11.88 -15.54 -6.68 -3.40
Autonomie financière (%) 4.41 -5.69 -10.77 -30.18
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.99 7.39 2.40 4.84
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.59M 938.71K 1.34M 1.86M
Liquidité générale 0.95 1.85 0.64 0.43
Couverture des dettes 1 0.68 1.08 0.78
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 9.46 3.36 8.35 -5.70
Rentabilité sur fonds propres (%) 211.51 -57.22 -186.23 36.03
Rentabilité économique (%) 9.32 3.26 20.05 -10.87
Valeur ajoutée (€) 2.61M 1.75M 4.77M 3.90M
Valeur ajoutée / CA (%) 53.12 42.02 55.46 55.85
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 2.76M 2.53M 3.58M 3.03M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 62.50K 70.80K 112.37K 91.85K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2016B154668

Etat: Suppression
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 04-04-2022

Marques déposées

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Présentation générale de BOUILLON PIGALLE

BOUILLON PIGALLE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 821 297 561. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise BOUILLON PIGALLE compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

BOUILLON PIGALLE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par BOUILLON PIGALLE

BOUILLON PIGALLE possède actuellement 2 marques déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de BOUILLON PIGALLE

BOUILLON PIGALLE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur Général , 1 Président de SAS

Performances financières de BOUILLON PIGALLE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 4.92M euros, soit une progression de 742.23K € soit une progression de 17.77% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 465.48K € qui est de 231.48% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOUILLON PIGALLE il est de 874.40K € en 2021 soit une augmentation de 358.33K € qui est supérieur de 69.43% à l'année précédente .

La masse salariale de BOUILLON PIGALLE s’élevait à 2.76M € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BOUILLON PIGALLE s’élève à 3.76M € en 2021 soit une diminution de 295.46K € qui est inférieure de 7.29% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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